Pletené čerešňové ovocie – príčiny a náprava praskania čerešní

Obsah:

Pletené čerešňové ovocie – príčiny a náprava praskania čerešní
Pletené čerešňové ovocie – príčiny a náprava praskania čerešní

Video: Pletené čerešňové ovocie – príčiny a náprava praskania čerešní

Video: Pletené čerešňové ovocie – príčiny a náprava praskania čerešní
Video: Top 5 Reasons Why You Should Eat More Cherries 2024, Apríl
Anonim

Na predzáhradke mám čerešňu Bing a úprimne povedané, je taká stará, že má nedostatok problémov. Jedným z najnepríjemnejších aspektov pestovania čerešní je štiepané čerešňové ovocie. Aký je dôvod rozštiepených čerešní? Existuje niečo, čo môže zabrániť štiepeniu ovocia v čerešniach? Tento článok by vám mal pomôcť zodpovedať tieto otázky.

Pomoc, moje čerešne sa štiepia

Mnohé ovocné plodiny majú sklony k štiepeniu za určitých podmienok. Dážď je, samozrejme, vítaný vždy, keď sa pestuje plodina, ale príliš veľa dobrých vecí z toho robí skôr zmar. To je prípad praskania čerešní.

Na rozdiel od toho, čo by ste mohli tušiť, nie je to príjem vody cez koreňový systém, čo spôsobuje praskanie čerešní. Ide skôr o absorpciu vody cez ovocnú kutikulu. K tomu dochádza, keď sa čerešňa blíži k dozrievaniu. V tomto čase dochádza k väčšej akumulácii cukrov v ovocí a ak je ovocie vystavené dlhým obdobiam dažďa, rosy alebo vysokej vlhkosti, kutikula absorbuje vodu, čo vedie k rozštiepeniu plodov čerešní. Zjednodušene povedané, kutikula alebo vonkajšia vrstva ovocia už nedokáže obsahovať zvyšujúce sa množstvo cukru v kombinácii s absorbovanou vodou a lenpraskne.

Plody čerešní sa zvyčajne rozdelia okolo misky so stonkou, kde sa hromadí voda, ale rozštiepia sa aj v iných oblastiach plodu. Niektoré odrody čerešní sú týmto postihnuté častejšie ako iné. Moja čerešňa Bing, žiaľ, patrí do kategórie najviac postihnutých. Oh, a spomenul som, že žijem na severozápade Pacifiku? Prší a veľa toho.

Vans, Sweetheart, Lapins, Rainier a Sam majú menší výskyt štiepenia ovocia v čerešniach. Nikto si nie je presne istý prečo, ale prevláda názor, že rôzne odrody čerešní majú rozdiely v kutikule, ktoré umožňujú väčšiu alebo menšiu absorpciu vody a elasticita sa medzi odrodami tiež líši.

Ako zabrániť štiepeniu ovocia v čerešniach

Komerční pestovatelia používajú helikoptéru alebo dúchadlá na odstránenie vody z plodov, ale myslím, že to je pre väčšinu z nás trochu prehnané. Chemické bariéry a použitie sprejov s chloridom vápenatým boli skúšané s rôznym úspechom v komerčných hájoch. Vysoké plastové tunely boli tiež použité na trpasličích čerešniach, aby ich chránili pred dažďom.

Komerční pestovatelia navyše používajú povrchovo aktívne látky, rastlinné hormóny, meď a ďalšie chemikálie s opäť zmiešanými výsledkami a často pokazeným ovocím.

Ak žijete v oblasti náchylnej na dažde, buď akceptujte praskanie, alebo si skúste vytvoriť plastový kryt sami. V ideálnom prípade nevysádzajte čerešne Bing; skúste jednu z tých, ktoré sú menej náchylné na štiepenie čerešňových plodov.

Pokiaľ ide o mňa, strom je tu a je tu už desiatky rokov. Niekoľko rokov zbierame chutné,šťavnaté čerešne a niektoré roky len hrsť. Či tak alebo onak, naša čerešňa nám poskytuje toľko potrebný tieň na juhovýchodnej expozícii počas týždňa alebo tak, že to potrebujeme, a na jar v plnom kvete vyzerá nádherne z môjho okna. Je to strážca.

Odporúča: