2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:00
Špenát je jednou z najrýchlejšie rastúcich listových zelenín. Zamlada je vynikajúci v šalátoch a väčšie, zrelé listy sú skvelým doplnkom k praženici alebo k duseniu. Neskôr v sezóne, keď idem zbierať viac lahodných listov, zvyčajne vidím, že môj špenát je na spadnutie. Čo znamená špenát boltovaný? Poďme sa dozvedieť viac.
Čo znamená točenie špenátu?
Špenát je plný antioxidačných vlastností. Má tiež vysoký obsah vitamínov A a C, vlákniny, bielkovín a množstvo ďalších prospešných živín. Ako celková zelenina získava táto rastlina vysoké známky ako všestranný doplnok k receptom. Pochutnať si na čerstvom špenáte zo záhrady je radosť zo začiatku sezóny, no postupom času sa špenát uvoľní.
V skutočnosti má špenát radšej chladnejšie obdobie a na teplo bude reagovať tvorbou kvetov a semien. To má tendenciu spôsobiť, že listy budú dosť horké. Horká chuť vyplývajúca zo skorého dusenia špenátu je dostatočná na to, aby ste sa nedostali do tej zeleninovej záplaty.
Špenát začne kvitnúť hneď, ako sa jarné dni začnú predlžovať. Odpoveď prichádza, keď sú dni dlhšie ako 14 hodín a teploty sa vyšplhajú nad 75 stupňov F. (23 C.). Vo väčšine porastie špenátpôdy, pokiaľ sú správne odvodnené, ale preferuje teploty medzi 35 a 75 stupňami F. (1-23 °C).
Odrody v chladnom období alebo širokolisté druhy sa predĺžia, budú vyššie, budú produkovať menej listov a v teplejšom počasí sa z nich vyvinie hlavička. Našťastie sa už netrápim, že mi špenát zleje. Použitie jednej z odrôd vyvinutých tak, aby odolali teplému počasiu, zabraňuje skorému padaniu špenátu.
Zabráňte poškriabaniu špenátu
Môžete zastaviť spŕchnutie špenátu? Špenát v teplých podmienkach nezastavíte, ale môžete vyskúšať odrodu, ktorá je odolná voči nárazom, aby ste si predĺžili úrodu špenátu.
Oregonská štátna univerzita vykonala počas letných horúčav testy s niektorými novými kultivarmi. Najodolnejšie voči priskrutkovaniu boli Correnta a Spinner, ktoré sa neskrutkovali ani počas najdlhších dní horúčav. Tyee je ďalšia odroda, ktorá je nízka až k zemi, ale produkuje pomalšie ako odrody na začiatku sezóny. Očakávajte zber listov za 42 dní, na rozdiel od jarných typov, ktoré je možné použiť za 37 dní.
Ďalšie typy, ktoré môžete vyskúšať, sú:
- Indiánske leto
- Stadfast
- Bloomsdale
Všetky tieto môžu byť zasiate od neskorej jari do leta. Skrutkovanie špenátu je minimalizované, ale dokonca aj odrody odolné voči teplu budú v určitom bode stále vysielať semená. Dobrým nápadom je praktizovať striedanie plodín vysádzaním odrôd v chladnom období na začiatku jari a koncom leta a používaním nízkych svorníkov počas teplejšieho obdobia.
Aby ste ešte viac predišli šrotovaniu špenátu, zistite, kedy zasadiť jednotlivé odrodysemeno.
- Vysádzajte chladné ročné obdobia štyri až šesť týždňov pred dátumom posledného mrazu vo vašom regióne. Tieto semená môžete použiť aj šesť až osem týždňov pred prvým mrazom na jeseň.
- V chladnejších klimatických podmienkach môžete na jeseň zasadiť osivo do chladného rámu alebo rastliny v neskorej sezóne prikryť senom. Odstráňte seno na jar a budete mať jednu z prvých úrod špenátu v okolí.
- Typy odolné voči nárazom a teplu by sa mali zasiať kedykoľvek počas horúcich mesiacov.
Pri dodržaní tohto plánu môžete mať čerstvý špenát z vašej záhrady po celý rok.
Odporúča:
Indoorový hydroponický špenát – Ako pestujete hydroponický špenát
Hydroponický špenát môže zhorknúť. Ako pestujete hydroponický špenát, ktorý chutí dobre? Kliknutím sem získate užitočné informácie o tejto téme
Early Prolific Plum Care – Rivers Early Prolific Plum Tree Pesting Information
Ak chcete skvelú skorú dezertnú slivku, skúste pestovať slivky Rivers Early. Plodná slivka sa ľahko pestuje a môže dokonca priniesť malú úrodu bez opeľujúceho partnera. Kliknutím sem získate ďalšie informácie o skorých plodných slivkách a zistite, či je táto odroda pre vás tá pravá
Pestovanie stromov Early Robin Cherry: Zistite viac o starostlivosti o Early Robin Cherry Tree
Zdá sa, že čerešne chutia, keď pochádzajú z vášho vlastného stromu, čerstvo natrhané a chutné. Existuje veľa čerešní, ktoré môžete pestovať, ale niektoré vynikajú viac ako iné. The Early Robin je jedným z nich. Viac o pestovaní čerešní Early Robin sa dozviete tu
Starostlivosť o hrášok „Early Perfection“: Pestovanie hrachu Early Perfection v záhrade
Dark Seed Early Perfection, tiež známy ako Early Perfection, je odroda hrachu, ktorú záhradkári milujú pre jeho chuť a pre to, ako ľahko sa rastlina pestuje. Viac o tomto hrachu a o tom, kedy ho zasadiť, sa dozviete v tomto článku
Bok Choy Bolting – Čo to znamená, keď Bok Choy Bolts
Skrutkovanie je bežným problémom záhradkárov, ktorí chcú pestovať túto chutnú ázijskú zeleninu. V tomto článku sa dozviete, čo to znamená, keď bok choy zasiahne, aby ste tomu mohli v budúcich rokoch zabrániť
