Odrody obyčajných reďkoviek – koľko druhov reďkoviek existuje

Obsah:

Odrody obyčajných reďkoviek – koľko druhov reďkoviek existuje
Odrody obyčajných reďkoviek – koľko druhov reďkoviek existuje

Video: Odrody obyčajných reďkoviek – koľko druhov reďkoviek existuje

Video: Odrody obyčajných reďkoviek – koľko druhov reďkoviek existuje
Video: Growing Radishes, From Seed to Harvest 🌱 2024, November
Anonim

Reďkovky sú obľúbenou zeleninou, ktorá sa cení pre svoju výraznú chuť a chrumkavú textúru. Koľko druhov reďkoviek existuje? Počet rôznych druhov reďkoviek je takmer nekonečný, ale reďkovky môžu byť pikantné alebo jemné, okrúhle alebo podlhovasté, veľké alebo malé, pričom odrody reďkovky sú dostupné vo farbách od červenofialovej po ružovoružovú, čiernu, čisto bielu alebo dokonca zelenú. Čítajte ďalej a dozviete sa o niekoľkých zaujímavých odrodách reďkovky.

Druhy reďkovky

Nižšie sú uvedené niektoré z najbežnejších druhov reďkovky:

  • Biely cencúľ – Táto štipľavá biela reďkovka meria 5 až 8 palcov (13-20 cm.) na dĺžku.
  • Sparkler – Okrúhla, jasne červená reďkovka s výraznou bielou špičkou; vnútri všetko biele.
  • Cherry Belle – Táto okrúhla červená reďkovka je bežnou odrodou, ktorú často nájdete vo vašom miestnom supermarkete. Je výborný v šalátoch.
  • White Beauty – malá, okrúhla reďkovka so sladkou, šťavnatou chuťou; biela zvnútra aj zvonku.
  • Francúzske raňajky – Táto jemná, extra chrumkavá, mierne štipľavá reďkovka je dobrá surová alebo varená.
  • Early Scarlet Gold – Šťavnatá, chrumkavá a jemná dedičná odroda s okrúhlym tvarom, červenou šupkou,a biele mäso.
  • Daikon Long White – Daikon sú obrovské reďkovky, ktoré môžu dosiahnuť dĺžku 18 palcov (46 cm), merajúce 3 palce (7,5 cm) v priemere.
  • Oheň a ľad – vhodne pomenovaná podlhovastá reďkovka s jasne červenou v hornej polovici a čisto bielou v spodnej polovici; sladká, jemná a jemná v chuti a textúre.

Jedinečné odrody reďkovky

Nasledujúce odrody reďkovky sú v záhrade menej bežné, ale stojí za to ich vyskúšať:

  • Sakurajima Mammoth – Táto neuveriteľná reďkovka, ktorá sa považuje za najväčšiu odrodu reďkovky na svete, môže v zrelosti vážiť až 100 libier. Napriek svojej veľkosti má sladkú, jemnú chuť.
  • Zelené mäso – Táto odroda reďkovky známa aj ako Misato Green je zelená zvnútra aj zvonka. Vonkajšia šupka je prekvapivo korenistá, ale dužina je jemná.
  • Easter Egg – Táto zaujímavá odroda môže byť biela, ružová, červená alebo fialová. Nakrájajte ho na tenké plátky, aby ste šalátom dodali chuť, textúru a farbu.
  • Vodný melón – dedičná reďkovka s bielou šupkou a intenzívnou, červenofialovou dužinou. Reďkovka Watermelon, ktorá dosahuje veľkosť baseballu, vyzerá podobne ako miniatúrny melón. Chuť je jemne korenistá.
  • Čierna španielčina – Táto okrúhla reďkovka má kožu čiernu ako uhoľ a čisto bielu dužinu.
  • Krúpy z bieleho glóbusu – Čisto biela zvnútra aj zvonka; chuť je jemne korenistá.
  • Čínska zelená Luobo – Táto dedičná reďkovka, známa aj ako Qinluobo, má jedinečný odtieň limetkovo zelenej zvnútra aj zvonku.

Odporúča: