2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:00
Vietnamský koriandr je rastlina, ktorá pochádza z juhovýchodnej Ázie, kde sú jeho listy veľmi obľúbenou kulinárskou ingredienciou. Má chuť podobnú koriandru, ktorý sa bežne pestuje v Amerike, s bonusom, že sa mu darí aj v letných horúčavách. Pokračujte v čítaní a dozviete sa viac o pestovaní vietnamských koriandrových bylín.
Vietnamský koriander vs. koriander
Vietnamská rastlina koriandra (Persicaria odorata syn. Polygonum odoratum) sa často nazýva aj kambodžská mäta, vietnamský koriander a Rau Ram. Nie je to to isté ako koriandr, ktorý sa zvyčajne konzumuje v západnej kuchyni, ale je podobný.
V juhovýchodnej Ázii sa v skutočnosti častejšie používa namiesto mäty piepornej. Má veľmi silnú, dymovú chuť a kvôli svojej sile by sa mal používať v množstve približne polovičnom ako koriander.
Najväčšou výhodou pestovania vietnamského koriandra v porovnaní s „bežným“koriandrom je jeho schopnosť znášať letné horúčavy. Ak sú vaše letá vôbec horúce, pravdepodobne budete mať problémy s pestovaním koriandra a zabránením jeho usadzovaniu. Vietnamský koriandr na druhej strane miluje horúce počasie a bude rásť priamo cez leto.
Pestovanie vietnamského koriandraZáhrady
Vietnamská rastlina koriandra je v skutočnosti taká zvyknutá na horúce počasie, že môžete mať problém udržať ju mimo tropického prostredia. Jeho pôdu je potrebné neustále udržiavať vlhkú – nechajte ju vyschnúť a takmer okamžite zvädne.
Je to nízka plazivá rastlina, ktorá sa rozšíri do pôdneho krytu, ak jej bude venovaný dostatok času. Nezvláda teploty pod bodom mrazu, ale ak sa pestuje v kvetináči a na zimu ho prinesie pod jasné svetlo, vydrží mnoho sezón.
Najlepšie rastie na filtrovanom slnečnom svetle, ale zvládne aj ostré slnko ráno a tieň popoludní. Uprednostňuje chránené miesto chránené pred živlami a množstvom vody.
Odporúča:
Propagujte koriandr doma – ako znovu pestovať koriandr
Ak viete, ako rozmnožovať koriandr, môžete túto chutnú bylinku udržiavať počas sezóny aj mimo nej. Kliknutím sem získate informácie o rozmnožovaní koriandra
Múčnatka na listoch koriandra – Ako liečiť múčnatku koriandra
Obdobia vysokej vlhkosti, zalievania nad hlavou a prehustených rastlín pravdepodobne povedú k múčnatke na koriandre a mnohých iných rastlinách. Zistite, čo robiť na kontrolu a ak je to možné, na prevenciu ochorenia. Tento článok vám pomôže začať
Čo je škvrnitosť listov koriandra – rozpoznanie škvrnitosti listov na rastlinách koriandra
Pomoc, moje listy koriandra majú škvrny! Čo je škvrnitosť listov koriandra a ako sa jej zbaviť? Znie to povedome? Môžeme pomôcť. Kliknutím na nasledujúci článok získate tipy a informácie o riadení škvrnitosti listov v rastlinách koriandra
Pikantné rastliny koriandra – chutí váš koriandr ako mydlo
Vôľu koriandra buď milujete, alebo ju nenávidíte, keď veľa ľudí hovorí, že koriandr chutí ako mydlo. Otázkou teda je, či váš koriandr chutí ako mydlo, a ak áno, aké sú dôvody, prečo chutí koriandr ako mydlo? Tu sa dozviete odpoveď
Semená koriandra: Ako pestovať koriander
Je dosť pravdepodobné, že ak ste niekedy pestovali koriandr, skončili ste v určitom okamihu so semienkami koriandra. Koriander je plod alebo semeno z rastliny koriandra. Kliknutím sem sa dozviete viac
