Hrozno pre záhrady zóny 3: Odrody hrozna, ktoré rastú v chladných klimatických podmienkach

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:00

Po celom svete sa pestuje mnoho kultivarov hrozna a väčšina z nich sú kultivované hybridy, vybrané pre chuťové alebo farebné vlastnosti. Väčšina z týchto kultivarov nebude rásť nikde inde ako v najteplejších zónach USDA, ale existuje niekoľko chladných odolných viniča, hrozna zóny 3. Nasledujúci článok obsahuje informácie o pestovaní hrozna v zóne 3 a odporúčania pre hrozno pre záhrady zóny 3.

O hrozne, ktoré rastie v chladných klimatických podmienkach

Pestovatelia hrozna si uvedomili, že existuje miesto pre hrozno, ktoré rastie v chladnom podnebí. Tiež si všimli, že existuje pôvodné hrozno, ktoré rastie pozdĺž brehov riek vo veľkej časti východnej časti Severnej Ameriky. Toto pôvodné hrozno (Vitis riparia), hoci je malé a menej než chutné, sa stalo podpníkom pre nové plemená viniča odolného voči chladu.

Chovatelia začali hybridizovať aj s inými odolnými odrodami zo severnej Číny a Ruska. Pokračujúce experimentovanie a opätovné kríženie prinieslo viac vylepšených odrôd. Pri pestovaní hrozna v zóne 3 máme teraz na výber niekoľko druhov hrozna.

Hrozno pre záhrady zóny 3

Pred výberom odrôd viniča zóny 3 zvážterastliny iné požiadavky. Vinnej réve sa darí na plnom slnku a v teple. Vinice potrebujú asi 6 stôp (1,8 m) priestoru. Mladé palice iniciujú kvety, ktoré sú samoopelivé a opeľujú sa vetrom a hmyzom. Vinič je možné trénovať a mal by byť orezaný pred rašením listov na jar.

Atcan je hybrid ružového hrozna vyvinutý vo východnej Európe. Plody sú malé a vhodné na šťavu z bieleho hrozna alebo sa konzumujú čerstvé, ak sú dostatočne zrelé. Tento hybrid je ťažké nájsť a bude potrebovať zimnú ochranu.

Beta je pôvodné odolné hrozno. Toto hrozno, kríženec medzi Concordom a pôvodným Vitis riparia, je veľmi produktívne. Ovocie je vynikajúce čerstvé alebo na použitie v džemoch, želé a džúsoch.

Bluebell je dobré stolové hrozno so semenami, ktoré možno použiť aj na výrobu džúsov a džemov. Toto hrozno má dobrú odolnosť voči chorobám.

Kráľ severu dozrieva v polovici septembra a je ťažkým nosičom, z ktorého sa vyrába výborná šťava. Je dobré ku všetkému a niektorí ľudia ho dokonca používajú na výrobu vína v štýle concord. Toto hrozno je tiež pomerne odolné voči chorobám.

Morden je novší hybrid, opäť z východnej Európy. Toto hrozno je zďaleka najodolnejšie zelené stolové hrozno. Veľké strapce zeleného hrozna sú ideálne na konzumáciu čerstvého. Túto odrodu je tiež ťažké nájsť, ale stojí za to hľadať. Tento hybrid bude potrebovať zimnú ochranu.

Valiant predáva beta verziu pre jej výrazné vylepšenia. Ovocie dozrieva skôr ako Beta. Je to najlepšie mrazuvzdorné hrozno a užitočné prevšetko okrem výroby vína. Ak máte pochybnosti o tom, ktoré hrozno vyskúšať v zóne 3, je to tak. Nevýhodou je, že toto hrozno je veľmi náchylné na plesňové ochorenia.