Tipy na jedenie Boysenberries: Ako využiť Boysenberries zo záhrady

Obsah:

Tipy na jedenie Boysenberries: Ako využiť Boysenberries zo záhrady
Tipy na jedenie Boysenberries: Ako využiť Boysenberries zo záhrady

Video: Tipy na jedenie Boysenberries: Ako využiť Boysenberries zo záhrady

Video: Tipy na jedenie Boysenberries: Ako využiť Boysenberries zo záhrady
Video: How to start new boysenberry plants 2024, November
Anonim

Počuli sme veľa o zdravotných výhodách bobúľ. Iste, máte svoje čučoriedky, maliny a černice, plné antioxidantov, ale čo menej známa černica? Aké sú výhody konzumácie bobúľ? Pokračujte v čítaní, aby ste sa dozvedeli, prečo by ste mali jesť ovocné bobule a ako ich používať.

Ako používať Boysenberries

Boysenberries sú krížencom medzi malinou a tichomorskou černicou. Ako taký by ste predpokladali, že Boysenberry má nielen rovnaké využitie, ale aj rovnaké výhody. A mali by ste pravdu.

Boysenberries sa dajú použiť na všetko, čo maliny a černice sú. Jesť čerstvé, sypané do jogurtu, premieňať na smoothies, miešať do šalátov, pridávať do salsy, miešať do nápojov, pripravovať koktaily alebo víno a dokonca variť do omáčok a pyré, ktoré sprevádzajú jedlá z mäsa a hydiny. Samozrejme, medzi využitie Boysenberry patrí aj výroba konzerv, koláčov a iných dezertov.

Prečo by ste mali jesť Boysenberries?

Rovnako ako čučoriedky, aj borievky majú vysoký obsah prírodných antioxidantov, o ktorých je známe, že pomáhajú udržiavať zdravé mozgové bunky. To pre vás znamená, že chrániaproti poškodeniu, ktoré môže viesť k starnutiu mozgu a Alzheimerovej chorobe. Môžu vám tiež pomôcť s pamäťou. Zdá sa, že tieto prírodné antioxidanty, nazývané antokyány, tiež potláčajú zápaly a rakovinu.

Ďalšou výhodou konzumácie bobúľ je vysoký obsah vitamínu C. Vitamín C posilňuje imunitný systém a pomáha predchádzať kardiovaskulárnym ochoreniam a prenatálnym zdravotným problémom. Ukázalo sa tiež, že pomáha predchádzať a liečiť očné choroby.

Boysenberries majú tiež vysoký obsah vitamínu K, ďalšej dôležitej zložky pri prevencii degeneratívnych ochorení mozgu, ako je Alzheimerova choroba. Znižuje riziko obličkových kameňov a môže pomôcť znížiť aj riziko cukrovky.

Vysoký obsah vlákniny je ďalšou z mnohých výhod bobuľovín. Ukázalo sa, že vláknina pomáha predchádzať srdcovým chorobám a rakovine a znižuje riziko vzniku cukrovky. Môže tiež znížiť výskyt žlčových a obličkových kameňov. Vláknina tiež pomáha pri trávení tým, že znižuje alebo odstraňuje mnohé tráviace problémy.

Zo všetkých týchto výhod vás poteší, že bobule sú bez tuku a s nízkym obsahom kalórií! Navyše obsahujú folát, formu vitamínu B odporúčanú pre tehotné ženy.

Boysenberries vyšli z módy a môže byť ťažké ich nájsť. S týmito novými informáciami o všetkých zdravotných výhodách týchto bobúľ to však nemusí trvať dlho. Medzitým ich možno nájsť na niektorých farmárskych trhoch a príležitostne v konzervách alebo mrazených. Samozrejme, vždy si môžete vypestovať aj svoje vlastné.

Odporúča: