Môžete pestovať cícer: Zistite viac o starostlivosti o fazuľu Garbanzo v záhrade

Obsah:

Môžete pestovať cícer: Zistite viac o starostlivosti o fazuľu Garbanzo v záhrade
Môžete pestovať cícer: Zistite viac o starostlivosti o fazuľu Garbanzo v záhrade

Video: Môžete pestovať cícer: Zistite viac o starostlivosti o fazuľu Garbanzo v záhrade

Video: Môžete pestovať cícer: Zistite viac o starostlivosti o fazuľu Garbanzo v záhrade
Video: 28 Diabetes Signs & Symptoms [REVERSE DIABETES + 2 BIG SECRETS!] 2024, November
Anonim

Už vás nebaví pestovať bežné strukoviny? Skúste pestovať cícer. Videli ste ich na šalátovom bare a jedli ste ich vo forme hummusu, ale dokážete pestovať cícer v záhrade? Nasledujúce informácie o fazuli garbanzo vám pomôžu začať pestovať vlastný cícer a dozvedieť sa o starostlivosti o fazuľu garbanzo.

Viete pestovať cícer?

Cícer (Cicer arietinum), známy aj ako fazuľa garbanzo, sú staré plodiny, ktoré sa v Indii, na Strednom východe a v oblastiach Afriky pestujú už stovky rokov. Cícer potrebuje na dozretie aspoň 3 mesiace chladu, no bez mrazu. V trópoch sa garbanzo pestujú v zime a v chladnejších a miernych podnebiach sa pestujú od jari do konca leta.

Ak sú letá vo vašom regióne obzvlášť chladné, môže trvať až 5-6 mesiacov, kým fazuľa dostatočne dozreje na zber, ale to nie je dôvod, prečo by ste sa mali vyhýbať pestovaniu výživného a chutného cíceru. Ideálne teploty na pestovanie cíceru sú v rozmedzí 50-85 F. (10-29 C.).

Informácie o fazuli Garbanzo

Približne 80 – 90 % cíceru sa pestuje v Indii. V Spojených štátoch je Kalifornia na prvom mieste vo výrobe, ale niektoré oblasti Washingtonu, Idaha aMontana teraz pestuje aj strukoviny.

Garbanzos sa jedia ako suchá plodina alebo zelená zelenina. Semená sa predávajú buď suché alebo konzervované. Majú vysoký obsah folátu, mangánu a sú bohaté na bielkoviny a vlákninu.

Existujú dva hlavné druhy pestovaného cíceru: kabuli a desi. Kabuli sa častejšie vysádza. Medzi osoby s odolnosťou voči chorobám patria Dwelley, Evans, Sanford a Sierra, hoci Macarena produkuje väčšie semeno, no je citlivá na pleseň Ascochyta.

Cícer je neurčitý, čo znamená, že môže kvitnúť až do mrazov. Väčšina strukov má jeden hrášok, hoci niektoré budú mať dva. Hrach by sa mal zbierať koncom septembra.

Ako pestovať cícer

Farbanzo fazuľa rastie podobne ako hrach alebo sójové bôby. Dorastajú do výšky asi 30-36 palcov (76-91 cm) so strukami, ktoré sa tvoria na hornej časti rastliny.

Cícerovi sa presádzanie nedarí. Najlepšie je zasiať semená, keď je teplota pôdy aspoň 50-60 F. (10-16 C.). Vyberte si v záhrade miesto s plným slnečným žiarením, ktoré je dobre odvodňované. Zahrňte do pôdy veľa organického kompostu a odstráňte všetky kamene alebo burinu. Ak je pôda ťažká, upravte ju pieskom alebo kompostom, aby ste ju odľahčili.

Semená zasejte do hĺbky 2,5 cm, vo vzdialenosti 3 až 6 palcov (7,5 až 15 cm) od seba v riadkoch vzdialených od seba 18 až 24 palcov (46 až 61 cm). Semená dobre zalejte a naďalej udržiavajte pôdu vlhkú, nie premočenú.

Garbanzo Bean Care

Udržiavajte pôdu rovnomerne vlhkú; zalievajte iba vtedy, keď je vrchná vrstva pôdy suchá. Nezalievajte nad hlavourastliny, aby nezískali plesňové ochorenie. Mulčujte okolo fazule tenkou vrstvou mulča, aby bola teplá a vlhká.

Rovnako ako všetky strukoviny, aj fazuľa garbanzo vylúhuje dusík do pôdy, čo znamená, že nevyžaduje ďalšie dusíkaté hnojivo. Budú mať úžitok z hnojiva 5-10-10, ak pôdny test určí, že je to potrebné.

Cícer bude pripravený na zber asi 100 dní od zasiatia. Môžete ich zbierať zelené, aby ste ich mohli jesť čerstvé, alebo v prípade sušených fazulí počkajte, kým rastlina nezhnedne, a až potom zbierajte struky.

Odporúča: