2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:00
Keď ideme do reštaurácie, zvyčajne nestihneme špecifikovať, že by sme chceli náš šalát vyrobený z Parris Cos, šalátu De Morges Braun alebo iných odrôd, ktoré máme v záhrade najradšej. Namiesto toho sa musíme spoliehať na šťastie pri žrebovaní a dúfať, že akákoľvek šalátová zmes, ktorú nám čašník prinesie, bude chrumkavá a sladká, nie ochabnutá a horká. Táto hra šalátovej rulety môže viesť k neuspokojivému kulinárskemu zážitku pre milovníkov šalátov. Záhradkári sa však môžu tomuto sklamaniu vyhnúť jednoduchým pestovaním vlastných lahodných, chrumkavých, sladkých odrôd šalátu – šalát „De Morges Braun“je na zozname vysoko. Čítajte ďalej a dozviete sa viac o šalátových rastlinách De Morges Braun.
Čo je šalát De Morges Braun?
Väčšina odrôd šalátu zaberá v záhrade veľmi málo miesta a možno ho vysádzať za sebou alebo ako spoločníka s inými záhradnými rastlinami, čo nám dáva príležitosť pestovať niekoľko rôznych odrôd, ktoré je možné zbierať znova a znova na čerstvý šalát mieša počas celého vegetačného obdobia. Niektoré chutné odrody šalátu, ako napríklad šalát ‚De Morges Braun‘, sú aj esteticky príjemné na pohľad a dajú sa zastrčiť do malých priestorov okrasných záhonov resp.kontajnery.
De Morges Braun je odroda rímskeho šalátu, ktorá pochádza zo Švajčiarska. Rastliny šalátu tvoria klasické, vzpriamené rímske hlávky, ktoré dorastajú do výšky 6 až 15 palcov (15 – 38 cm) a šírky 12 až 18 palcov (31 – 46 cm). Je všeobecne známy ako červený listový šalát alebo červený list rímsky, pretože pri nižších teplotách sa vonkajšie listy rozvinú sýto ružovou až červenou farbou, zatiaľ čo vnútorné listy si zachovajú jasne zelenú farbu. Keď sa teploty počas vegetačného obdobia oteplia, vonkajšie listy sa vrátia späť do jablkovo zelenej. Rastliny hlávkového šalátu De Morges Braun sú v lete výrazne pomalé a majú vynikajúcu odolnosť voči chladu.
Starostlivosť o šalát De Morges Braun
Ako väčšina rastlín šalátu, pestovanie De Morges Braun sa najlepšie darí pri chladnejších teplotách na jar alebo na jeseň. Jedinečné červenkasté odtiene v týchto ročných obdobiach nielen pridávajú na zaujímavosti šalátovým zmesiam, ale môžu zvýrazniť aj rastliny v krajine alebo nádobách. Na jeseň môžu byť rastliny s červenými listami zameniteľné s kelom alebo okrasnými kapustami na zdôraznenie mamičiek a iných jesenných rastlín. Na jar môže ružové alebo červené lístie dodať záhrade prvé farebné odtiene.
Rastliny majú výbornú odolnosť voči teplu a chladu voči šalátovým rastlinám, ale v chladnejších severných klimatických podmienkach môže byť potrebné začať semená vo vnútri alebo v chladných rámoch. Keď sú semená rímskeho šalátu De Morges Braun zasadené pri ideálnych teplotách, medzi 40 a 70 °F (4-21 °C), vyklíčia asi za 5 až 15 dní a dozrejú za 65 dní. Semená môžu byť zasiate v trojtýždňových intervaloch.
Hoci šalát De Morges Braun opúšťa len zriedkavekom horká, zvyčajne sa zbierajú z rastlín podľa potreby na čerstvé šaláty a oblohy. Následná výsadba a zber zrelých listov podľa potreby predĺži sezónu. Ak chcete zachovať sýte ružové a červené odtiene listov šalátu De Morges Braun v lete, poskytnite rastlinám poobede svetlý tieň vysokých sprievodných rastlín.
Odporúča:
Čo je hlávkový šalát hnedý: Prečítajte si o starostlivosti o rastliny hlávkového šalátu hnedého
Hnedý šalát Goldring možno nemá príťažlivý názov, ale má vynikajúcu chuť, ktorá odmeňuje záhradkárov, ktorí sú dostatočne odvážni, aby ho vyskúšali. Viac informácií o pestovaní rastlín šalátu Brown Goldring nájdete v tomto článku. Kliknutím sem získate ďalšie informácie
Hlávkový šalát „Blushed Butter Oaks“– Ako pestovať rastlinu šalátu Blushed Butter Oaks
Chcete dať trochu šmrncu do svojich zelených šalátov? Skúste pestovať rastliny šalátu Blushed Butter Oaks. Táto odolná odroda šalátu má veľký potenciál na celoročné pestovanie v niektorých zónach USDA. Viac o šaláte Blushed Butter Oaks sa dozviete v tomto článku
Starostlivosť o šalát „Nevada“: Zistite viac o pestovaní šalátu Nevada
Hlávkový šalát je úroda v chladnom období, ktorá padá, keď sa začnú otepľovať letné teploty. Odroda nevadského šalátu je letný chrumkavý alebo batávsky šalát, ktorý možno pestovať v chladných podmienkach s dodatočnou tepelnou odolnosťou. Tu sa dozviete o pestovaní nevadského šalátu v záhradách
Čo je hlávkový šalát Tipburn – informácie o tipburnových listoch hlávkového šalátu
Šalát je náchylný na množstvo škodcov, chorôb a porúch. Jedna taká porucha, šalát s pálenkou, postihuje komerčných pestovateľov viac ako domácich záhradníkov. Čo je to hlávkový šalát tipburn? Kliknite sem a zistite, čo spôsobuje tipburn šalátu a ako ho zvládnuť
Prevencia hlávkového šalátu – čo robiť, keď hlávkový šalát kvitne
Je zaujímavé, že kvitnutie a kvitnutie sú to isté. Keď náš šalát kvitne, úroda nebude taká dobrá, ak vôbec. Tipy na prevenciu hlávkového šalátu nájdete v nasledujúcom článku
