Starostlivosť o letný šalát – Naučte sa pestovať hlávky letného šalátu

Obsah:

Starostlivosť o letný šalát – Naučte sa pestovať hlávky letného šalátu
Starostlivosť o letný šalát – Naučte sa pestovať hlávky letného šalátu

Video: Starostlivosť o letný šalát – Naučte sa pestovať hlávky letného šalátu

Video: Starostlivosť o letný šalát – Naučte sa pestovať hlávky letného šalátu
Video: How to Grow Head Lettuce in the Summer 2024, November
Anonim

Ľadový šalát možno mnohí považujú za passé, no títo ľudia si tento chrumkavý, šťavnatý šalát čerstvo zo záhrady asi nikdy nepochutnali. Ak chcete chutný ľadovec so skvelou textúrou, ktorý v lete odoláva zrážaniu a ktorý poskytuje konzistentné, kvalitné hlávky, musíte vyskúšať pestovanie letného šalátu.

Informácie o letnom šaláte

Ľadový šalát sa najčastejšie spája s ľútostivými hlavami v obchode s potravinami, nudnými šalátmi a nevýraznou chuťou. V skutočnosti, keď si na záhrade vypestujete svoj vlastný ľadovec, získate chrumkavé, čerstvé, jemné, ale chutné hlávky šalátu. V šalátoch, zábaloch a sendvičoch je ťažké prekonať kvalitnú hlávku ľadového šalátu.

V rodine ľadovcov existuje veľa odrôd, z ktorých si môžete vybrať. Jedným z najlepších je Summertime. Táto odroda bola vyvinutá na Oregonskej štátnej univerzite a má niekoľko dobrých vlastností:

  • Odoláva v letných horúčavách a dá sa pestovať v teplejších klimatických podmienkach ako iné šaláty.
  • Rastliny letného šalátu odolávajú zmene farby na rebrách a spáleniu špičiek.
  • Hlavy sú veľmi vysokej kvality.
  • Chuť je jemná a sladká, lepšia ako ostatnéodrody a textúra je príjemne svieža.

Ako pestovať letný šalát

Aj keď je letný šalát lepší v horúčavách ako iné odrody, šalát vždy uprednostňuje chladnejšie časti vegetačného obdobia. Pestujte túto odrodu na jar a na jeseň, pričom semená začínajte vo vnútri alebo priamo v záhrade v závislosti od teplôt. Čas od semena po zrelosť je 60 až 70 dní.

Ak sejete priamo v záhrade, sadenice zrieďte na vzdialenosť 8 až 12 palcov (20-31 cm). Transplantácie začaté vo vnútri by mali byť umiestnené v rovnakej vzdialenosti vonku. Pôda vo vašej zeleninovej záhrade by mala byť bohatá, takže v prípade potreby pridajte kompost. Mala by tiež dobre odtekať. Najlepšie výsledky dosiahnete, ak šalát dostane dostatok slnka a vody.

Starostlivosť o letný šalát je jednoduchá a pri správnych podmienkach získate chutné, pekné hlávky ľadového šalátu. Listy môžete zbierať tak, ako rastú, jeden alebo dva naraz. Môžete tiež zozbierať celú hlávku, keď bude zrelá a pripravená na zber.

Hlávkový šalát použite okamžite, aby ste dosiahli najlepšiu chuť a textúru, ale aspoň do niekoľkých dní.

Odporúča: