2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:00
Plantago je skupina burín, ktoré hojne rastú po celom svete. V USA má skoro každý na dvore a v záhrade skorocel obyčajný alebo Plantago major. Regulácia tejto pretrvávajúcej buriny môže byť výzvou, ale je to aj burina, ktorej zber by ste možno mali zvážiť.
Je plantain obyčajný jedlý?
Jesť burinu skorocelu z vášho dvora nie je také šialené, ako to znie, aspoň pokiaľ ste ju predtým nepokryli pesticídmi alebo herbicídmi. Čistý plantain zo záhrady je nielen jedlý, ale aj výživný. Keď budete vedieť, ako identifikovať plantain, nebudete ho môcť prestať vidieť. Je všade, ale najmä v narušených oblastiach.
Listy skorocelu sú oválne, mierne vajcovité. Majú paralelnú žilnatinu, ktorá sa tiahne pozdĺž každého listu a malé, nenápadné kvety, ktoré vyrastajú na vysokom klase. Stonky sú hrubé a obsahujú šnúrky podobné tým, ktoré sa nachádzajú v zeleri.
Jitrocel ako bylina je výživný a už dlho sa v medicíne používa pre antimikrobiálne vlastnosti, na hojenie rán a na liečbu hnačky. Plantain je bohatý na vitamíny A, C a K a obsahuje aj niekoľko dôležitých minerálov ako vápnik a železo.
Akojesť skorocel obyčajný
Burinu skorocelu širokolistého, ktorú nájdete na svojom dvore, môžete úplne zjesť, no najchutnejšie sú mladé listy. Používajte ich v surovom stave akýmkoľvek spôsobom ako špenát, napríklad do šalátov a sendvičov. Staršie listy môžete použiť aj surové, no bývajú horkejšie a vláknité. Ak používate väčšie listy surové, zvážte najskôr odstránenie žiliek.
Varenie buriny plantain je ďalšou možnosťou, najmä pre väčšie, staršie listy. Rýchle blanšírovanie alebo ľahké praženica zmierni horkosť a zjemní žily, ktoré ich robia vláknitými a vláknitými. Listy môžete dokonca blanšírovať a potom zmraziť, aby ste ich mohli neskôr použiť v polievkach a omáčkach. Na začiatku sezóny hľadajte nové výhonky skorocelu. Majú ľahkú chuť podobnú špargli a rýchle soté túto chuť zvýrazní.
Semená skorocelu môžete dokonca jesť, ale ich zber nestojí za námahu, keďže sú maličké. Niektorí ľudia jedia celý výhonok semien, keď kvety dokončia. Tieto struky so semenami sa môžu konzumovať surové alebo varené domäkka. Nech sa už rozhodnete jesť svoj plantajn, uistite sa, že ste ho predtým dobre umyli a že ste naň pred zberom nepoužili žiadne herbicídy ani pesticídy.
Vyhlásenie: Obsah tohto článku slúži len na vzdelávacie a záhradnícke účely. Pred použitím alebo požitím AKEJKOĽVEK byliny alebo rastliny na liečebné účely alebo inak sa prosím poraďte s lekárom, bylinkárom alebo iným vhodným odborníkom.
Odporúča:
Náradie na odstraňovanie buriny do záhrad: Najlepšie ručné nástroje na odstraňovanie buriny
Burina rastie ako šialená (preto je to burina). Čítajte ďalej a dozviete sa o niekoľkých najúčinnejších nástrojoch na odstraňovanie buriny
Bežné buriny – aké sú bežné buriny na záhradných záhonoch
Mnohých záhradkárov trápi burina. Zdá sa, že sa objavujú na tých najnevhodnejších miestach, ako sú praskliny na chodníku alebo na základoch. Častou nepríjemnosťou je aj burina v záhrade. Metódy identifikácie a kontroly sú rozhodujúce pre potlačenie bežných burín
Sukulentné záhradné buriny – máte buriny so šťavnatými listami
Všimli ste si, že sa na vašom trávniku alebo záhrade objavujú sukulentné buriny? Čo sú to a ako sa k nim správate? Kliknutím sem sa dozviete viac
Pestovanie bylín skorocelu – zistite, ako identifikovať bylinky skorocelu pre záhradníctvo
Keď sa povie plantain, často si predstavíme banánovník, známy aj ako plantain na varenie. Bylina plantain je však úplne iná rastlina, ktorá sa často používa pre svoje mnohé liečivé vlastnosti. Tu sa dozviete o výhodách a pestovaní bylín plantain
Liečba proti burine skorocelu: Tipy na kontrolu buriny na trávniku skorocelu
Plantain sú nevzhľadné trávnikové buriny, ktorým sa darí v utuženej pôde a zanedbaných trávnikoch. Prečítajte si tento článok a dozviete sa viac o kontrole plantain, aby ste mohli mať atraktívny dvor, aký chcete
