2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:00
Po celé roky odborníci na výživu trvali na dôležitosti konzumácie pestrofarebnej zeleniny. Jedným z dôvodov je, že vás núti jesť rôzne druhy ovocia a zeleniny. Ďalšou je, že tieto svetlé potraviny sú bohaté na antioxidanty. Fialové ovocie a zelenina nie sú výnimkou a na výber je množstvo zdravých fialových potravín. Pokračujte v čítaní, aby ste sa dozvedeli o živinách vo fialových produktoch a návrhoch na fialové potraviny pre zdravie.
Živiny vo fialovom produkte
Kedysi sa o fialovej hovorilo, že je dôstojnou farbou vyhradenou len pre ľudí s kráľovskou krvou. Našťastie sa časy zmenili a teraz môže každý nosiť fialovú farbu alebo jesť fialové ovocie a zeleninu. Takže, čo presne tvorí zdravé fialové potraviny?
Živiny vo fialovom produkte sa líšia v závislosti od konkrétneho ovocia alebo zeleniny, no jedna vec, ktorú majú všetky spoločné, je, že sú bohaté na antokyány. Antokyány sú to, čo dáva produktu ten bohatý fialový odtieň. Sú to silné antioxidanty, ktoré pomáhajú posilňovať imunitný systém, znižujú zápal a pomáhajú predchádzať rakovine.
Údaje z National He alth and Nutrition Examination Study ukázali, že dospelí, ktorí konzumujú viacfialové ovocie a zelenina majú výrazne znížené riziko vysokého krvného tlaku a nízkeho HDL („dobrého cholesterolu“) a je tiež menej pravdepodobné, že budú mať nadváhu.
Fialové potraviny pre zdravie
Antokyány sú viac rozšírené v bobuliach, preto sa ľuďom odporúča jesť viac bobúľ – v tomto prípade černíc a čučoriedok. Majte na pamäti, že zdravé fialové potraviny, ako napríklad bobule, nie sú jedinou dostupnou možnosťou pri zvažovaní fialových potravín pre zdravie.
Ostatné ovocie a zelenina, ktoré obsahujú tieto antioxidanty, zahŕňajú fialové odrody:
- Čierne ríbezle
- Bezinky
- Figy
- Hrozno
- Slivky
- Slivky
- Baklažán
- Špargľa
- Kapusta
- Mrkva
- Karfiol
- Papriky
Je zaujímavé, že sa môže zdať, že repa v zozname chýba. To preto, že sú. Dôvodom je, že neobsahujú antokyány. Obsahujú však betalaínové pigmenty, ktoré v niektorých rastlinách nahrádzajú antokyány a sú tiež zdravými antioxidantmi, takže jedzte cviklu pre väčšiu mieru!
Odporúča:
Sú háďatká dobré pre rastliny dúhovky – Ako používať háďatká pre zdravie dúhovky
Väčšina záhradníkov je schopná pestovať kosatce pomerne ľahko, ale existujú určité problémy, napríklad kosatce, ktoré môžu výsadbu kosatcov poškodiť alebo dokonca zničiť. S pridaním háďatka dúhovkového to však nemusí byť problém. Kliknutím sem sa dozviete viac
Informácie o talianskom fialovom cesnaku: Získajte informácie o ranej starostlivosti o rastliny talianskeho fialového cesnaku
Cesnak je jednou z tých plodín, na ktoré je ťažké čakať. To je dôvod, prečo je skorý taliansky purpurový cesnak dobrým výberom. Táto odroda je pripravená niekoľko týždňov pred väčšinou ostatných kultivarov mäkkýšov a má dlhú skladovateľnosť. V tomto článku sa dozviete, ako pestovať taliansky fialový cesnak
Populárne kultivary fialových petúnií – pestovanie fialových petúnií
Dostupná vo všetkých druhoch farieb, veľkostí a tvarov, existuje petúnia prakticky pre každú situáciu. Ale čo keď viete, že chcete fialové petúnie? Na výber je množstvo odrôd. Viac informácií o výbere a výsadbe kultivarov fialovej petúnie nájdete tu
Typy fialových rastlín – prečítajte si o odrodách fialových rastlín
V rode Viola je asi 400 druhov rastlín fialky. Mnoho odrôd fialových rastlín zaručuje, že sladká malá Viola je ideálna pre takmer všetky záhradnícke potreby. Viac informácií o týchto úžasných malých rastlinách nájdete v tomto článku
Potrava pre rastliny s listami žihľavy – informácie o živinách v hnojive na žihľavu
Žihľava dvojdomá je burina s rôznymi prospešnými účinkami, od zdroja potravy cez liečivé ošetrenie až po záhradné hnojivo na žihľavu. Tento článok sa zaoberá jeho použitím ako rastlinnej potravy. Pre viac informácií kliknite sem
