2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:00
Kukurica je obľúbenou voľbou pri varení a kto ide do kina bez toho, aby si kúpil popcorn? To však nie je všetko, na čo sa dá použiť kukurica. Existuje mnoho alternatívnych použití kukurice.
Čo sa dá vyrobiť z kukurice? Zoznam je v skutočnosti dosť dlhý. Čítajte ďalej, kde nájdete informácie o nezvyčajnom využití kukurice a tipy, ako využiť kukuricu novými spôsobmi v kuchyni.
Na čo sa používa kukurica?
Kukurica (nazývaná aj kukurica) je jednou zo základných potravín pre veľkú časť sveta. V kombinácii s ryžou vytvára kompletný proteín, na ktorý sa spolieha pri obžive vo veľkej časti Afriky a Južnej Ameriky. V Spojených štátoch je kukurica považovaná skôr za prílohu k zelenine, často sa jedáva na klase alebo v zrnách z konzervy. Nemusíte však hľadať ďaleko, aby ste našli viac alternatívnych použití kukurice.
Ako používať kukuricu pri varení
Ak uvažujete o alternatívnom využití kukurice, najprv zvážte rôzne druhy receptov na báze kukurice. Kukuričné tortilly a kukuričné lupienky sú známe jedlá z kukurice, ktoré si môžete pripraviť aj sami doma. Medzi ďalšie chutné recepty, ktoré môžete vyskúšať, patrí kukuričný chlieb, želé z kukuričných klasov, kukuričné lievance, kukuričný kastról a kukuričná salsa.
Pre ďalšie nezvyčajné využitie kukurice v kuchyni premýšľajtedezerty. Nehovoria tomu „sladká kukurica“pre nič za nič! Kukurica funguje veľmi dobre na pridanie škrobu a krémovej textúry do dezertov. Môžete si pripraviť sladkú kukuričnú zmrzlinu, sladký kukuričný krém brulée alebo dokonca čokoládový orieškový sladký kukuričný koláč.
Čo sa dá vyrobiť z kukurice?
Možno vás prekvapí, že väčšina kukurice vypestovanej v súčasnosti nejde na výrobu potravín. Používa sa na výrobu etanolového plynu, batérií, plastov, pasteliek, whisky, lepidiel a kvapiek proti kašľu.
Kukuričný škrob (derivát kukurice) je bežnou zložkou hygienických výrobkov, zápaliek a mnohých liekov a vitamínov. Používa sa ako zahusťovadlo v kvapalinách a nahrádza mastenec v práškoch.
Na čo sa kukurica používa v liekoch? Zelenina sa často používa vo forme kukuričného škrobu na viazanie liekov a pomáha tabletkám udržať si formu. Napomáha tiež rozpadu tabliet po ich požití. Napokon, kukurica je bohatá na vitamín C. Mnohé doplnky vitamínu C sú vyrobené z kukurice.
Odporúča:
Pestovanie modrej kukurice na varenie – ako pripraviť tortilly z modrej kukurice
Produkty ako modré kukuričné tortilly vyrobené z modrej kukurice Hopi sú čoraz populárnejšie. Čítajte ďalej a dozviete sa, ako ju pestovať
Zaujímavé spôsoby použitia bazalky: Získajte informácie o nekonvenčných spôsoboch použitia bazalky
Použitie bazalky v kuchyni je dobre známe a medzi kuchármi už dlho obľúbené. Bazalka sa však dá použiť aj na mnoho iných vecí. Viac sa dozviete tu
Aké sú najlepšie druhy kukurice: Sprievodca rôznymi odrodami kukurice
V závislosti od vašej zóny existujú odrody kukurice, ktoré dozrievajú v rôznych obdobiach sezóny, rôznych farieb a dokonca aj druhy s vysokým obsahom cukru. Prejdeme si niektoré z najlepších druhov kukurice, aby ste sa mohli naplno venovať plánovaniu letnej záhrady. Pre viac informácií kliknite sem
Liečba plesne sadeníc kukurice – Ako kontrolovať príznaky plesne sadeníc kukurice
Kukurica v domácej záhrade je zábavným doplnkom nielen pri zbere úrody, ale aj kvôli vysokej zástene, ktorú môžete získať s touto obilninou. Bohužiaľ, existuje množstvo chorôb, ktoré môžu zmariť vaše úsilie, vrátane plesne sadeníc kukurice. Viac sa dozviete v tomto článku
Pestovanie cukrovej kukurice: Získajte informácie o rôznych druhoch plodín cukrovej kukurice
Kukurica sa pri zbere na konzumáciu považuje za zeleninu, ale možno ju považovať aj za zrno alebo dokonca za ovocie. Existujú rôzne odrody cukrovej kukurice rozdelené do troch kategórií kvôli obsahu cukru. Pozrite sa na tieto druhy kukurice a niektoré kultivary sladkej kukurice v tomto článku
