2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:00
Kapusta je jednou z najuniverzálnejších druhov zeleniny a je súčasťou mnohých kuchýň. Je tiež nenáročný na pestovanie a možno ho pestovať na skorú letnú úrodu alebo na jesenný zber. Skorá kapusta z Copenhagen Market dozrieva už za 65 dní, takže kapustový šalát alebo čokoľvek, na čo máte chuť, si môžete vychutnať skôr ako pri väčšine odrôd.
Ak ste milovníkom kapusty, skúste pestovať kapustnicu na Copenhagen Market.
Skoré fakty o kodanskom trhu
Tento prvý výrobca je dedičná zelenina, ktorá produkuje veľké okrúhle hlavy. Modrozelené listy sú bohaté na živiny a sú chutné surové alebo varené. Kapustové rastliny na Kodanskom trhu musia byť načasované tak, aby dozreli skôr, ako sa zosilnia letné horúčavy, inak budú hlávky náchylné na praskanie.
Táto kapusta má vo svojom názve slovo „trh“, pretože ide o energického výrobcu a má vizuálnu príťažlivosť, vďaka čomu je cenná pre komerčných pestovateľov. Je to dedičná kapusta, ktorá bola vyvinutá okolo začiatku 20. storočia spoločnosťou Hjalmar Hartman and Co. v Kodani v Dánsku.
Trvalo dva roky, kým sa dostal do Ameriky, kde ho prvýkrát ponúkla spoločnosť Burpee. Hlavy sú 6 až 8 palcov (15-20 cm.) a vážia až 8 libier (4 kg). Thehlavy sú veľmi husté a vnútorné listy sú krémové, zelenkavo biele.
Pestovanie kapusty na kodanskom trhu
Vzhľadom na to, že táto zelenina neznáša vysoké teploty, je najlepšie začať so semenami vnútri v bytoch aspoň osem týždňov pred vysadením. Sadenice vysaďte štyri týždne pred posledným očakávaným mrazom. Ak si prajete jesennú úrodu, nasmerujte výsev alebo nastavte priesady uprostred leta.
Transplantáty by sa mali vysádzať vo vzdialenosti 12 až 18 palcov (31-46 cm) od seba v radoch vzdialených 4 stopy (1 m). Pri priamom výseve preriedte rastliny na potrebnú vzdialenosť.
Mulčujte okolo malých rastlín, aby pôda zostala chladná a ušetrila vlhkosť. Ak sa očakáva silný mráz, rastliny prikryte.
Zber, keď sú hlavy pevné a pred príchodom horúcich letných teplôt.
Starostlivosť o kodanský trh Skorá kapusta
Na ochranu mladých rastlín pred určitými škodcami si nacvičte výsadbu v sprievode. Na odpudzovanie hmyzu používajte rôzne bylinky. Vyhnite sa výsadbe kapusty s paradajkami alebo fazuľou.
Veľmi častým ochorením plodín je žltkastá farba, ktorú spôsobuje huba Fusarium. Moderné odrody sú odolné voči tejto chorobe, ale dedičstvo je náchylné.
Niekoľko ďalších hubových chorôb spôsobuje zmenu farby a zakrpatenie. Odstráňte postihnuté rastliny a zničte ich. Clubroot spôsobí zakrpatené a zdeformované rastliny. Huba, ktorá žije v pôde, spôsobuje problém a ak je kapusta infikovaná, je potrebné dodržiavať štvorročné striedanie plodín.
Odporúča:
Chráňte rastliny pred neskorými mrazmi – môžu skoré kvitnutia prežiť mrazy
Žiadne množstvo skúseností nedokáže predpovedať náhodné zlé počasie. Čo robíte, keď ochladenie ohrozuje vaše sadenice? Prečítajte si viac
Odroda kapusty Deadon – prečítajte si o pestovaní kapusty Deadon
Pre výraznú kapustu s vynikajúcou chuťou vyskúšajte Deadon. Viac o tejto chutnej kapuste na jesenný a skorý zimný zber sa dozviete tu
Pestovanie kapusty Golden Acre – kedy pestovať rastliny kapusty Golden Acre
Rôzne druhy kapusty s otvoreným opeľovaním, ktoré sa líšia veľkosťou, štruktúrou a farbou, umožňujú pestovateľom vybrať si rastliny, ktoré najlepšie vyhovujú ich záhrade a oblasti pestovania. „Golden Acre“je cenený pre svoju kompaktnú veľkosť a skorú zrelosť v záhrade. Viac sa dozviete tu
Vnucovanie rebarbory v zime – ako získať skoré rastliny rebarbory
Vedeli ste, že rebarboru môžete prinútiť získať skoré stonky rebarbory? Napriek tomu, že metóda pestovania bola vyvinutá už v roku 1800, väčšina z nás o tejto technike nevie. Kliknite sem a zistite, ako prinútiť rastliny rebarbory
Skoré jarné kvety: Zasaďte skoré jarné kvety do záhrady
Skoré jarné kvety môžu priniesť farbu a teplo jari do vašej záhrady týždne pred plánovaným termínom. V tomto článku sa dozviete, kedy a ako zasadiť skoré jarné kvety v záhrade
