Rastúce záhrady dedičstva – zdieľanie histórie prostredníctvom záhradníctva

Obsah:

Rastúce záhrady dedičstva – zdieľanie histórie prostredníctvom záhradníctva
Rastúce záhrady dedičstva – zdieľanie histórie prostredníctvom záhradníctva

Video: Rastúce záhrady dedičstva – zdieľanie histórie prostredníctvom záhradníctva

Video: Rastúce záhrady dedičstva – zdieľanie histórie prostredníctvom záhradníctva
Video: The Agricultural Revolution Unearthing the Roots of Early Civilizations 2024, December
Anonim

Čo je dedičné záhradníctvo? Dedičský záhradný dizajn, niekedy známy ako etnické záhradníctvo, vzdáva hold záhradám minulosti. Rastúce kultúrne záhrady nám umožňujú znovu zachytiť príbehy našich predkov a odovzdať ich našim deťom a vnúčatám.

Growing Heritage Gardens

Keďže si čoraz viac uvedomujeme klimatické zmeny a ich vplyv na naše zdravie a zásobovanie potravinami, je pravdepodobnejšie, že budeme uvažovať o dedičnom dizajne záhrady. Etnické záhradníctvo nám často umožňuje pestovať zeleninu, ktorá nie je dostupná vo veľkých reťazcoch potravín. V tomto procese si viac uvedomujeme naše jedinečné tradície. Dedičná záhrada je formou živej histórie.

Ak si nie ste istí, čo zasadiť vo svojej dedičnej záhrade, vyhľadajte staré knihy o záhradníctve, zvyčajne čím staršie, tým lepšie – alebo sa opýtajte starších členov rodiny. Dobrým zdrojom môže byť aj vaša knižnica a obráťte sa na miestne záhradnícke kluby alebo historickú či kultúrnu spoločnosť vo vašej oblasti.

História cez záhradníctvo

Tu je niekoľko návrhov, ktoré vám pomôžu začať s dizajnom vlastnej záhrady.

Etnické záhradníctvo nám umožňuje rozvíjať hrdosť na naše jedinečné kultúrne dedičstvo. Napríklad potomkovia húževnatých osadníkov zo západu Spojených štátov môžu vysádzať tie isté topolovky alebo dedičné ruže, aké majú ichpredkovia priniesli cez Oregon Trail pred mnohými rokmi. Ako ich pracovití predkovia, aj oni môžu na zimu pestovať repu, kukuricu, mrkvu a zemiaky.

Vo väčšine južných záhrad sú stále na poprednom mieste okrúhlice, kríčky, horčica, tekvica, sladká kukurica a okra. Stoly obložené sladkým čajom, sušienkami, broskyňovým švom a dokonca aj tradičnými vyprážanými zelenými paradajkami sú dôkazom toho, že varenie na juhu je veľmi živé.

Mexické záhrady môžu zahŕňať paradajky, kukuricu, tomatillos, epazote, chayote, jicama a rôzne druhy čili (často zo semien), ktoré sa odovzdávajú z generácie na generáciu a zdieľajú ich priatelia a rodina.

Záhradkári ázijského pôvodu majú bohatú kultúrnu históriu. Mnohí pestujú veľké domáce záhrady so zeleninou, ako je reďkovka daikon, edamame, tekvica, baklažán a široká škála listovej zeleniny.

Toto sú, samozrejme, len východiskový bod. Existuje niekoľko možností v závislosti od toho, kde vaša rodina pochádza. Sú to Nemci, Íri, Gréci, Taliani, Austrálčania, Indovia atď.? Pestovanie záhrady inšpirovanej etnickým pôvodom (ktorá môže zahŕňať aj viac ako jedno etnikum) je skvelý spôsob, ako odovzdávať tradície a zároveň učiť svoje deti (a vnúčatá) o histórii a pôvode svojich predkov.

Odporúča: