2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:00
Zber bylín sa môže zdať ako jednoduchá úloha a vo všeobecnosti aj je, existujú však správne a nesprávne spôsoby, ako to urobiť. Načasujte zber, aby ste dosiahli najlepšiu chuť, a vyberte listy, stonky alebo kvety, aby ste zabezpečili, že rastlina bude môcť pokračovať v raste a produkcii. Je dôležité vedieť, kedy zbierať bylinky pre optimálnu chuť a ako to urobiť.
Ako zbierať bylinky – Všeobecné tipy
Vaša úroda byliniek sa bude trochu líšiť podľa typu rastliny. Existujú aj všeobecné pokyny pre všetky bylinky pestované v záhrade. Tu je niekoľko dôležitých tipov, ako maximalizovať svoju úrodu:
- Zber listových jednoročných byliniek, ako je bazalka, odštipnutím listov na koncoch stoniek.
- Zber listových trvaliek – šalvia, estragón, tymián, oregano – odstránením dlhších stoniek listov.
- Odstopkované bylinky, ako je levanduľa, rozmarín, petržlen a koriandr, by sa mali zbierať odrezaním stoniek na základni.
- Pri zbere jednoročných bylín môžete naraz odrezať polovicu až tri štvrtiny rastliny.
- Pri viacročných bylinkách nikdy neberte viac ako jednu tretinu naraz.
- Ak zbierate bylinky na kvety, odstráňte kvety skôr, ako rozkvitnú.
Kedy zbierať bylinky
Bylinky môžete zbierať, keď sú dostatočne veľké na udržanie nového rastu. Tak dlho ako typostupujte podľa vyššie uvedených pokynov pre letničky a trvalky, množstvo, ktoré získate pri jednej úrode, sa líši, ale rastlina by mala zregenerovať lístie.
Načasovanie je nevyhnutné na získanie byliniek v ich najvyššej chuti. Cieľom je zbierať ich, keď sú aromatické a chutné oleje v rastlinách na najvyššej úrovni. K tomu dochádza ráno, po uschnutí rosy, ale ešte predtým, než bude vonku horúco.
Ďalším dôležitým aspektom načasovania je zbierať listy skôr, ako sa rozvinú kvety. Ak ich použijete po objavení kvetov, nebudú chutiť tak dobre. Môžete odštipovať kvety, keď sa začnú objavovať, aby ste mali stále úrodu listov.
Čo robiť s úrodou byliniek
Zbierajte a používajte bylinky čerstvé, kedykoľvek môžete, aby ste dosiahli tie najlepšie chute. Pravdepodobne však dostanete viac, ako môžete použiť, a nie je dôvod nechať ich plytvať. Najlepšie metódy konzervácie sú mrazenie a sušenie.
Sušenie na tácke je jednoduché a ľahké. Bylinky umyte a osušte a poukladajte ich rovnomerne a v jednej vrstve. Otočte listy podľa potreby. Po úplnom vyschnutí skladujte v pohároch. Jednoduchý spôsob, ako zmraziť bylinky, je umyť a nasekať a pridať do vody vo formách na ľad. Po zmrazení uložte kocky do vrecka v mrazničke.
Odporúča:
Liečivé bylinky pre seniorov: Pestovanie byliniek pre starších ľudí
Byliny, ktoré sa dlho považujú za užitočný zdroj prevencie a liečenia, sú často vyhľadávané. Kliknutím sa dozviete viac o bylinkách pre seniorov
Pokyny pre záhradnú etiketu – Ako si užiť botanické záhrady
Návšteva botanickej záhrady je nezabudnuteľným zážitkom. Botanické záhrady sú skvelým miestom na spoznávanie prírody. Mnohé ponúkajú niekoľko rôznych zaujímavých funkcií alebo udalostí, ktoré si môžete vyskúšať. Pre pár tipov, ako si užiť botanické záhrady, kliknite na nasledujúci článok
Potreby pre vodné záhrady – základné vybavenie pre vodné záhrady na dvore
Každý má rád pobyt pri vode. Je to len jedna z tých vecí. Ale nie všetci z nás sú obdarení majetkom pri jazere. Našťastie, ak máte vôbec nejaký priestor, môžete si postaviť vlastnú vodnú záhradu. Získajte informácie o zariadení na záhradné jazierko a zásobách pre vodné záhrady
Rastliny do záhrady vhodné pre mačky – ako vytvoriť bezpečné záhrady pre mačky
Ak ste milovníkom mačiek a záhradníkom, chcete, aby vaša záhrada bola priateľská k vašim mačacím kamarátom. Existujú veci, ktoré môžete pridať do svojej záhrady, aby ste pomohli svojim mačkám a rastlinám spolu vychádzať. Prečítajte si tento článok a dozviete sa viac o tom, ako urobiť vašu záhradnú mačku priateľskú
Hnojivá pre zeleninové záhrady – typy hnojív pre zeleninové záhrady
Hnojenie zeleniny je nevyhnutnosťou, ak chcete dosiahnuť najvyššie výnosy a produkty najvyššej kvality. Existuje množstvo možností hnojív a test pôdy môže pomôcť určiť, aké konkrétne typy hnojív sú potrebné. Kliknutím na nasledujúci článok sa dozviete viac
