Čo sú vertikálne farmy – prečítajte si o vertikálnom farmárčení doma

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:00

Založenie vertikálnej farmy doma môže vašej rodine poskytnúť čerstvú zeleninu po celý rok a s trochou vynaliezavosti môžete dokonca vertikálne farmárstvo doma premeniť na ziskový biznis. Čo sú to vlastne vertikálne farmy? Ide v podstate o vnútorné poľnohospodárstvo využívajúce systém regálov, veží alebo políc na vertikálne stohovanie rastlín.

Vertikálne poľnohospodárstvo Ako na to

Krása vertikálneho záhradkárčenia doma je v tom, že zaberá veľmi málo miesta. Skrinka, roh kuchyne alebo nedokončená pivnica môžu byť ideálnym miestom na založenie vertikálnej farmy. Budete potrebovať schopnosť kontrolovať teplotu a vlhkosť, ako aj poskytovať umelé svetlo, vodu a hnojivo.

Pred založením vertikálnej farmy si budete musieť zaobstarať nejaké vybavenie. Jednou z možností je drôtená policová jednotka s pestovateľskými svetlami. Ďalšou populárnou voľbou sú vežové záhrady postavené z PVC rúr. Ak máte slnečnú kuchyňu, montáž záhrady s hydroponickou nádobou na stenu orientovanú na juh môže poskytnúť vašej rodine stály prísun šalátu, byliniek a zeleniny.

Typ zariadenia vybraného pre vertikálne záhradníctvo doma môže tiež diktovať, či budete pestovať v pôde, bezpôdnom médiu alebo použijete hydroponický systém. Každá z týchto metód môže produkovať zdravú, čerstvú zeleninu. Bezpôdne médiá a hydropónia sú zvyčajnebez pôdnych parazitov a chorôb, ale škodcovia a patogény môžu byť zavlečené do týchto systémov a rýchlo predbehnúť rastliny.

Nápady na vertikálne poľnohospodárstvo

Čo môžete pestovať na vertikálnej farme? V podstate každá zelenina, ktorú môžete pestovať vo svojej záhrade, sa dá použiť na vertikálne záhradníctvo doma. Rýchlo dozrievajúca listová zelenina je dobrá plodina, ktorú môžete vyskúšať pri zakladaní vertikálnej farmy. Patria sem:

Šalát
Špenát
Kale
Bok Choy
Chard
Collard green
Microgreens
Bylinky (petržlen, bazalka, koriander)

Ako získavate skúsenosti, experimentujte s vertikálne pestovanými paradajkami, paprikou alebo drevitými bylinkami, ako je rozmarín. Tejto zelenine trvá cesta od semena po zber dlhšie, no často si vyžaduje vyššiu cenu na trhu.

Ak je vaším cieľom predávať produkty z vertikálnej záhrady so ziskom, zvážte tieto ďalšie tipy na vertikálne poľnohospodárstvo:

Potenciál zisku – Vyberte si plodinu na základe jej predajnosti vo vašej oblasti. Potrebuje luxusná reštaurácia v okolí stály prísun mikrozelenín alebo plánujete pestovať čerstvé jahody po celý rok pre miestny obchod s potravinami?
Plodiny s rýchlym obratom vs. plodiny s pomalým obratom – Mikrogreeny môžu dozrieť menej ako mesiac, zatiaľ čo plodinám, ako sú paradajky a papriky, môže trvať dva až tri mesiace, kým uhasia svoje prvé ovocie. Výber plodín môže ovplyvniť to, ako skoro chcete dosiahnuť návratnosť svojej investície času a peňazí.
Začať pomaly – Typ zariadenia používaného vo vertikálepoľnohospodárstvo sa môže líšiť v závislosti od plodiny. Predtým, ako investujete celé svoje úspory napríklad do hrachu, vyskúšajte túto plodinu na prevádzkové náklady, výnosy a predajnú cenu.
Diverzifikujte – Nedávajte všetky vajcia do jedného košíka ani nenapĺňajte svoju vertikálnu farmu iba jedným druhom plodiny. Pestovanie rôznych druhov zeleniny alebo bylín môže poskytnúť stabilnejší peňažný tok a chrániť pred úplnou stratou, ak jedna plodina zlyhá.