Je denivka jedlá: Časti denivky jedlé

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:00

Udržiavanie záhradky s jedlým jedlom je skvelý spôsob, ako natiahnuť peniaze za potraviny a poskytnúť zaujímavé, často ťažko dostupné pochúťky. Ale nemusíte obetovať krásu pre jedlo. Denivky sú úžasne krásne a majú potenciál ozdobiť váš jedálenský stôl. Takže ak sa pýtate, „je denivka jedlá“, viac sa nepýtajte. A čo je najlepšie, existujú v mnohých regiónoch a klimatických podmienkach.

Sú denivky jedlé?

Môžem jesť denivky? Všetci môžeme! Ak máte rastlinu, môžete zbierať 4 jedlé časti denivky v rôznych ročných obdobiach. Denivky pochádzajú z Ázie, ale stali sa naturalizovanými vo väčšine USA. V skutočnosti sú v mnohých štátoch škodlivé buriny. Divoké denivky sú šťastným pohľadom pre serióznych hľadačov. Môžete jesť hľuzy, mladé výhonky, puky a kvety. Každá časť má inú chuť a textúru. možno ich jesť ako samostatnú prílohu alebo pridať do polievok, dusených pokrmov a šalátov.

Pozor: Uistite sa, že vaša rastlina je denivka, pretože podobné pravé ľalie môžu spôsobiť vážne gastrointestinálne problémy, ako aj iné príznaky.

Denníkové jedlé časti

Teraz, keď sme odpovedali na „súdaylilies jedlé“otázku, môžeme obrátiť svoju pozornosť na to, aké časti si môžeme vychutnať. Rastlina je súčasťou ázijskej kuchyne po stáročia a dokonca sa považuje za rastlinu, ktorá má určité liečivé účinky. Mladé výhonky môžete jesť na jar, buď surové, alebo jemne restované. Sú považované za podobné mladému špargľovému výhonku, ale majú jemnejšiu chuť. Kvetné puky sú celkom lahôdkou. Dusené alebo dusené, ich chuť údajne pripomína mladé zelené fazuľky. Použite ich podobným spôsobom. Otvorený kvet, ktorý vydrží len 1 deň, môžeme omotať okolo ryže alebo inej slanej plnky. Nemajú veľa chuti, ale robia pekné jedlo. Najlepšie časti sú hľuzy. Používajú sa ako malé zemiaky, ale majú lepšiu chuť.

Ktoré denivky sú jedlé?

Pokiaľ ste správne identifikovali rastlinu ako Hemerocallis, môžete ju jesť. Najchutnejšia je vraj bežná odroda Hemerocallis fulva. To sú tie žlté, ktoré sú také bežné, že sú takmer morom.

Vďaka usilovnému šľachteniu existuje okolo 60 000 odrôd denivky a nenavrhuje sa, že sú všetky jedlé. Niektoré môžu spôsobiť podráždenie žalúdka, zatiaľ čo iné jednoducho chutia hrozne. Napriek tomu, že mnoho krmárov vychvaľuje chutnosť všetkých druhov Hemerocallis, je najlepšie zostať pri bežnej odrode, ktorá je skutočne lahodná a bezpečná na konzumáciu. Ako pri každom novom jedle, skúste najskôr trochu, aby ste zmerali svoju reakciu a jej užitočnosť pre vaše podnebie.