Pestovanie zimného šalátu s deťmi: Ako si vypestovať šalátovú záhradu

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:00

Máte vyberavého jedlíka? Stala sa večera bojom o zeleninu? Vyskúšajte so svojimi deťmi záhradnícke šaláty. Tento rodičovský trik predstaví deťom rôzne druhy listovej zeleniny a povzbudí tých najnáročnejších jedákov, aby vyskúšali nové chuťové vnemy. Navyše pestovanie zelene v interiéri s deťmi je zábavné a poučné!

Ako pestovať vnútornú šalátovú záhradu

Hlávkový šalát a zelený šalát sú jedny z najjednoduchších rastlín na pestovanie v interiéri. Tieto listnaté rastliny rýchlo klíčia, rýchlo rastú v každom slnečnom južnom okne a dospievajú asi za mesiac. Postupujte podľa týchto krokov, aby ste sa naučili, ako pestovať vnútornú šalátovú záhradu so svojimi deťmi:

• Urobte si z toho zábavu – Rovnako ako pri každom projekte, ktorý je vhodný pre deti, podporte kreativitu tým, že vaše deti vyzdobia svoje vlastné záhradné kvetináče na šaláty. Od recyklovaných škatúľ od mlieka až po fľaše od sódovky, na pestovanie šalátovej zeleniny v interiéri možno použiť akúkoľvek nádobu s drenážnymi otvormi, ktorá je bezpečná pre potraviny. (Zabezpečte dohľad, keď deti používajú ostré predmety.)
• Výber semien – Poskytnite svojim deťom vlastníctvo tohto projektu tým, že im umožníte vybrať si, ktoré odrody šalátu budú pestovať. (Keď pestujete zimný šalát s deťmi, semená môžete nájsť celoročne v záhradkárskych centrách alebo online predajniach.)
• Hranie v špine – Toto je zamerané na detiZdá sa, že aktivita nikdy nestarne. Pred zasadením šalátovej zeleniny v interiéri nechajte svoje deti naplniť svoje kvetináče vonku alebo zakryte vnútorné pracovné priestory novinami. Použite kvalitnú črepníkovú zeminu, ktorú vopred navlhčíte. Naplňte kvetináče do palca (2,5 cm) od horného okraja.
• Výsev semien – Šalát má drobné semienka, s ktorými môžu malé deti len ťažko manipulovať. Nechajte svoje dieťa nacvičiť distribúciu semien na polystyrénovom podnose alebo si zakúpte mini ručné osivo, ktoré bude používať. Semená zľahka zasiate na povrch pôdy a prikryte ich veľmi tenkou vrstvou vopred navlhčenej zeminy.
• Zakryte plastom – Aby ste zachovali vlhkosť potrebnú na klíčenie, prikryte kvetináč plastovým obalom. Denne kontrolujte kvetináče a odstráňte plastový obal, keď sa objavia sadenice.
• Zabezpečte dostatok slnečného svetla – Keď semená vyklíčia, umiestnite kvetináče na slnečné miesto, kde budú mať minimálne osem hodín priameho svetla. (Pri pestovaní zimného šalátu s deťmi môže byť potrebné dodatočné vnútorné osvetlenie.) Ak je to potrebné, zaistite stoličku, aby vaše deti mohli ľahko pozorovať svoje rastliny.
• Pravidelne zalievajte – Pri pestovaní zelene v interiéri s deťmi ich povzbudzujte, aby denne kontrolovali povrch pôdy. Keď sa bude cítiť sucho, nechajte ich rastliny mierne zaliať. Malá kanva alebo šálka s výlevkou môžu obmedziť rozliatie na minimum, keď umožnia deťom pomáhať s vodou.
• Tenké sadenice šalátu – Keď šalátové rastliny vyvinú dve až tri sady listov, pomôžte svojmu dieťaťuodstráňte jednotlivé rastliny, aby ste znížili zhlukovanie. (Používajte odporúčané rozostupy medzi rastlinami na balení semien ako vodidlo.) Odštipnite korene z vyradených rastlín, umyte listy a povzbuďte svoje dieťa, aby pripravilo „mini“šalát.
• Zber hlávkového šalátu – Listy hlávkového šalátu je možné zbierať, keď dosiahnu použiteľnú veľkosť. Nechajte svoje dieťa odrezať alebo jemne odlomiť vonkajšie listy. (Stred rastliny bude aj naďalej produkovať listy pre viacero zberov.)