2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:00
Ak máte radi čaj, možno ste uvažovali o pestovaní rastliny rooibos. Ihlicovité listy tohto kríka sa používajú na výrobu rovnomenného bylinkového čaju. Prirodzene bezkofeínový čaj rooibos má nízky obsah trieslovín a vysoký obsah antioxidantov. Zatiaľ čo zdravotné výhody robia pestovanie tohto kríka sľubným, jeho pestovanie môže byť trochu náročné.
Čajovník rooibos
Na rozdiel od väčšiny ostatných druhov bylinných čajov nie je rooibos zmesou rastlín, ovocia a korenín. Namiesto toho vzniká starostlivým kvasením a sušením listov Aspalathus linearis. Tento ker pochádza z Afriky, kde ho možno nájsť rastúci na piesočnatých kopcoch a úbočiach hôr.
Čaj rooibos tradične používali domorodí obyvatelia južnej Afriky, ale za posledných 100 rokov sa pestoval na komerčný predaj. Rastlina rooibos, ktorá sa pestuje na farmách vo svojej pôvodnej oblasti, je veľmi odolná plodina, ktorá odolá obdobiam sucha.
Aj keď je Aspalathus linearis trvalka, juhoafrické plantáže zbierajú listy z týchto kríkov len asi štyri až sedem rokov. Potom sa rastliny odstránia, pôda sa spáli a pole sa obráti s ďalšou plodinou.
Tento organický spôsob pestovania umožňuje iným plodinám využívať dusík v pôde z plodín rooibos. Pomáha tiež pri kontrole chochlačiek a chorôb, ktoré môžu výrazne znížiť produkciu listov rooibusu.
Pestovanie Aspalathus linearis doma
Podmienky pestovania rooibosu zahŕňajú plné slnko a dobre odvodnenú piesočnatú pôdu, ktorá má schopnosť zadržiavať vlhkosť. Tento ker môže dosiahnuť maximálnu výšku asi 6,5 stôp (2 m.) a má schopnosť viazať dusík. V Spojených štátoch sa odolnosť rooibosu pohybuje od zón 8 až 11, ale možno ho pestovať aj v nádobách inde.
Množenie rastliny čajovníka rooibos sa uskutočňuje semenami alebo vegetatívnymi prostriedkami. Tento hermafroditný druh produkuje žlté kvety na jar až v polovici leta. Za nimi nasledujú malé, kopijovité struky obsahujúce jedno alebo dve semená. Semená vyžadujú vertikutáciu a namáčanie pred zasiatím do kyslej pieskovej zmesi.
Rastliny rooibos vyžadujú ochranu pred zimnými živlami, ako aj pred vlhkými podmienkami. Počas prvej zimy sa odporúča pestovať mladé rastliny vo vnútri alebo v skleníku. Okrem toho domácim záhradkárom môže trvať rok alebo viac, kým rastlina rooibos vyprodukuje množstvo listov, ktoré je možné zozbierať.
Zber listu Rooibos na čaj
V jeho pôvodných krajinách sa list rooibosu zbiera raz za rok. Po ručnom odrezaní mladých konárov sa stonky a listy zviažu, aby sa uľahčila preprava do spracovateľského centra. Tu sa rooibos naseká, poukladá do riadkov a nechá cez noc kvasiť.
Enzymatická oxidácia mení zelený rastlinný materiál rooibos na odtieň červenkastého jantáru, ktorý dáva tomuto čaju charakteristickú farbu. Čaj jepotom sa prirodzene vysuší rozprestretím fermentovaného rastlinného materiálu na slnku. Celý proces trvá menej ako 24 hodín. Po vysušení sa čaj triedi pred zabalením na komerčnú distribúciu.
Odporúča:
Starostlivosť o čajovníky pestované v nádobách: pestovanie čajovníka v kvetináčoch
Čajovník (Melaleuca alternifolia) je malý strom s kožovitými kopijovitými listami a bielymi kvetmi na jar av lete. Prečítajte si viac
Pestovanie jablone Gala: Klimatické podmienky a podmienky pestovania jabloní
Ak uvažujete o pestovaní jabloní Gala, kliknite sem a získajte tipy, ako si starostlivosť o jabloň Gala čo najviac zjednodušiť
Starostlivosť o rastliny hrachu preživšieho: Aké sú podmienky pestovania hrachu, ktorý prežil
Zvážte rastlinu hrachu Survivor, ak hľadáte jedinečnú odrodu, ktorá vám poskytne veľa hrachu s dobou splatnosti niečo vyše dvoch mesiacov. Viac informácií o pestovaní rastlín hrachu „Survivor“nájdete v tomto článku. Pre viac informácií kliknite sem
Starostlivosť o čerešne Blackgold: Podmienky pestovania čerešne „Blackgold“
Ak chcete pestovať sladkú čerešňu, Blackgold je odroda, ktorú by ste mali zvážiť. Blackgold je menej náchylný na poškodenie jarným mrazom, odoláva mnohým chorobám, je samosprašný a produkuje lahodné, bohaté čerešne, ideálne na čerstvú konzumáciu. Viac sa dozviete tu
Starostlivosť o kríky Spirea – Podmienky pestovania Spirea a Starostlivosť
Začiatočníci aj skúsení záhradníci milujú kríky špirálovitých pre ich pútavú krásu, rýchly rast, odolnosť a jednoduchú starostlivosť. V tomto článku nájdete tipy na pestovanie a starostlivosť o spirea
