Informácie o skrutkovaní zeleniny

Obsah:

Informácie o skrutkovaní zeleniny
Informácie o skrutkovaní zeleniny

Video: Informácie o skrutkovaní zeleniny

Video: Informácie o skrutkovaní zeleniny
Video: Chef's Quick Tip: Shocking Vegetables 2024, Smieť
Anonim

WMožno ste čítali článok, v ktorom sa písalo, že treba dávať pozor na to, či rastlina neskĺzne, alebo popis rastliny, ktorá sa zrútila. Ak však tento pojem nepoznáte, skrutkovanie sa môže zdať ako zvláštny pojem. Rastliny totiž vo všeobecnosti neutekajú, čo je typická definícia „svorníka“mimo záhradníckeho sveta.

Čo je skrutkovanie?

Zatiaľ čo rastliny fyzicky „neutekajú“, ich rast môže rýchlo utiecť, a to je v podstate to, čo táto fráza znamená vo svete záhradníctva. O rastlinách, väčšinou zeleninových alebo bylinkách, sa hovorí, že schrúmajú, keď ich rast rýchlo prejde z prevažne listovej na rastlinnú základňu prevažne z kvetov a semien.

Prečo sa rastliny šúchajú?

Väčšina rastlín padá kvôli horúcemu počasiu. Keď teplota zeme presiahne určitú teplotu, prepne sa prepínač v rastline, aby veľmi rýchlo produkovala kvety a semená a takmer úplne opustila rast listov.

Bolting je mechanizmus prežitia v rastline. Ak sa počasie dostane nad miesto, kde rastlina prežije, pokúsi sa čo najrýchlejšie vyprodukovať ďalšiu generáciu (semená).

Niektoré rastliny, ktoré sú známe tým, že ich pestujú, sú brokolica, koriander, bazalka, kapusta a šalát.

Môžete zjesť rastlinu, keď sa zrúti?

Raz arastlina je úplne zovretá, rastlina je bežne nejedlá. Celá energetická rezerva rastliny je zameraná na produkciu semien, takže zvyšok rastliny má tendenciu stať sa tvrdým a drevnatým, rovnako ako bez chuti alebo dokonca horkosťou.

Príležitostne, ak chytíte rastlinu vo veľmi skorých štádiách hniezdenia, môžete dočasne zvrátiť proces vysadzovania odstrihnutím kvetov a pukov. V niektorých rastlinách, ako je bazalka, rastlina obnoví produkciu listov a prestane padať. V mnohých rastlinách, ako je brokolica a šalát, vám však tento krok poskytne iba nejaký čas navyše na zber úrody, než sa stane nepožívateľnou.

Prevencia skrutkovania

Slieňovaniu sa dá predísť buď výsadbou skoro na jar, aby rastliny náchylné na sneženie rástli koncom jari, alebo neskoro v lete, aby rástli začiatkom jesene. Do oblasti môžete tiež pridať mulč a pôdopokryv, ako aj pravidelné zavlažovanie, aby ste udržali teplotu pôdy na nízkej úrovni.

Odporúča: