2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:00
Uhorky sú jemná, teplá sezónna zelenina, ktorej sa darí, keď sa o ňu stará. Rastliny uhoriek majú plytké korene a vyžadujú častú zálievku počas celého vegetačného obdobia. Sú tiež rýchlymi pestovateľmi, takže častý zber uhoriek je dôležitý, aby sa zabránilo získaniu žltej uhorky. Pozrime sa, ako zistiť, kedy je uhorka zrelá, a v súvislosti s tým, prečo moje uhorky žltnú?
Ako zistiť, kedy je uhorka zrelá
Zber uhoriek nie je presná veda. Uhorky sú však vo všeobecnosti zrelé a pripravené na zber kdekoľvek od 50 do 70 dní po výsadbe. Uhorka sa zvyčajne považuje za zrelú, keď je svetlozelená až tmavozelená a pevná.
Mali by ste sa vyhýbať zberu uhoriek, keď sú uhorky žlté, nafúknuté, majú prepadnuté oblasti alebo zvráskavené končeky. Tieto už dávno nie sú zrelé a mali by byť okamžite zlikvidované.
Kedy si vybrať uhorku
Veľa uhoriek sa konzumuje, keď sú nezrelé. Uhorky môžete zbierať kedykoľvek, kým nebudú príliš semenné alebo semená stvrdnú. Tenké uhorky budú mať vo všeobecnosti menej semien ako tie, ktoré sú hrubšie, preto si možno budete chcieť vybrať menšie, než aby ste ich nechali na viniči. V skutočnosti je väčšina uhoriekbežne sa vyberá podľa veľkosti, 2 až 8 palcov (5-20 cm) na dĺžku.
Najlepšia veľkosť, kedy zbierať uhorky, zvyčajne závisí od ich použitia a odrody. Napríklad uhorky, ktoré sa pestujú na nakladanie, sú oveľa menšie ako tie, ktoré sa používajú na krájanie. Keďže uhorky rastú rýchlo, mali by ste ich zbierať aspoň každý druhý deň.
Prečo moje uhorky žltnú?
Mnoho ľudí sa čuduje, prečo moje uhorky žltnú? Nemali by ste dovoliť, aby uhorky zožltli. Ak sa stretnete so žltou uhorkou, zvyčajne je už prezretá. Keď uhorky dozrejú, ich zelené sfarbenie z chlorofylu začne blednúť, čo vedie k žltnutiu pigmentu. Uhorky zhorknú s veľkosťou a žlté uhorky vo všeobecnosti nie sú vhodné na konzumáciu.
Žltá uhorka môže byť tiež výsledkom vírusu, príliš veľkého množstva vody alebo nerovnováhy živín. V niektorých prípadoch sa žlté uhorky získavajú z pestovania kultivaru so žltou dužinou, ako je citrónová uhorka, čo je malá, svetložltá odroda v tvare citróna.
Odporúča:
Môžete zasadiť uhorku z obchodu s potravinami
Viete zasadiť uhorku z obchodu s potravinami? Zaujímavé je, že existuje niekoľko teórií o semenách z uhorky kúpenej v obchode. Čítajte ďalej a dozviete sa viac
Použitie plodov arónie – ako a kedy vybrať aróniu aróniu
Krása bobúľ arónie spočíva v tom, že sú pôvodné tu v USA, čo znamená, že si môžete vypestovať svoje vlastné. Nasledujúci článok obsahuje informácie o tom, kedy zbierať arónie. Viac sa dozviete tu
Zber nektariniek – zistite, ako a kedy si vybrať nektarinku
Nektárinky sú zhodou okolností jedným z mojich obľúbených ovocí, ale môže byť ťažké určiť presný čas na ich zber. Kedy je najlepší čas na zber nektárinky a ako nektárinky zberať? Zistite v tomto článku
Problémy so žltým trávnikom – ako zmeniť žltý trávnik na zelený
Počas leta majú mnohí z nás neatraktívne žlté trávniky. Existuje veľa problémov, ktoré môžu spôsobiť zmenu farby trávnika. Viete však, ako žltý trávnik opäť zazelenať? Tento článok vám pomôže s niektorými opravami žltých trávnikov
Čas zberu grapefruitu – informácie o tom, ako a kedy si vybrať grapefruit
Grapefruit začína byť zelený a postupne mení odtiene, čo je do istej miery indikátorom toho, kedy sú pripravené na zber. Mali by sa však zvážiť aj ďalšie faktory. Ako teda zistiť, či je grapefruit zrelý a pripravený na zber? Prečítajte si tento článok a dozviete sa viac
