Výsadba čínskej kapusty: Čínska kapusta rastie v záhrade

Obsah:

Výsadba čínskej kapusty: Čínska kapusta rastie v záhrade
Výsadba čínskej kapusty: Čínska kapusta rastie v záhrade

Video: Výsadba čínskej kapusty: Čínska kapusta rastie v záhrade

Video: Výsadba čínskej kapusty: Čínska kapusta rastie v záhrade
Video: Pěstujeme zimní zeleninu I. 2024, November
Anonim

Čo je čínska kapusta? Čínska kapusta (Brassica pekinensis) je orientálna zelenina, ktorá sa často používa do sendvičov a šalátov namiesto hlávkového šalátu. Listy sú jemné ako šalát, aj keď ide o kapustu. Na rozdiel od bežnej kapusty sú husté žilky v listoch skutočne sladké a jemné. Pestovanie čínskej kapusty je skvelým doplnkom každej zeleninovej záhrady.

Ako pestovať čínsku kapustu

Pri zvažovaní výsadby čínskej kapusty si musíte uvedomiť, že môžete pestovať plodiny na začiatku zimy, v strede zimy alebo na jar. Len nezasádzajte kapustu príliš neskoro, inak vyženie stonky kvetov skôr, ako vytvorí hlávky, čo rastline odoberie živiny.

Jedným z krokov pestovania čínskej kapusty je príprava pôdy. Pestovanie čínskej kapusty vyžaduje ťažkú pôdu, ktorá zadržiava vlhkosť. Nechcete však, aby bola pôda príliš mokrá, pretože to môže hniť rastlinu. Aby vaša čínska kapusta počas sezóny dobre rástla, mali by ste pôdu pred výsadbou pohnojiť. Tiež sa uistite, že rastliny majú počas sezóny dostatok vody, ale nie príliš veľa.

Pestovanie čínskej kapusty je možné vykonať od konca leta do jesene (august až október) na skorú zimu alebo v polovici zimy alebo v zime (január)jarná úroda. Všetko závisí od toho, kedy chcete, aby bola kapusta zozbieraná. Keď sadíte v zime, chcete pestovať čínsku kapustu tam, kde je počas dozrievania chránená pred chladom, ľadom a mrazom.

Pestovanie čínskej kapusty je najlepšie, keď sú rastliny od seba vzdialené 10 palcov (25 cm). To dáva menšie hlavy, ktoré sú skvelé pre domáce použitie. Tiež chcete dvoj- až trojkilogramové hlávky, preto ich vysádzajte do dvoch radov, aby bola veľkosť hláv menšia.

Ak pestujete zo semien, uistite sa, že semená umiestnite do hĺbky 1/4 až 1/2 palca (0,6 až 1,2 cm) a 3 palce (7,6 cm) od seba. Keď je rastúca čínska kapusta vysoká 4 až 5 palcov (10 – 13 cm), môžete rastliny zredukovať na vzdialenosť približne 10 palcov (25 cm).

Zber kapusty čínskej

Keď zbierate kapustu, nezabudnite si natrhať čínsku kapustu rastúcu od prvej výsadby, ktorú ste začali, ak máte rozložené výsadby pre súvislé plodiny.

Vezmite hlávky a očistite ich zvonku od zhnednutých alebo hmyzom poškodených listov a pevne ich zabaľte do plastu, aby vydržali v chladničke niekoľko týždňov.

Čínska kapusta je skvelá zelenina, ktorú môžete zahrnúť do všetkých vašich šalátov.

Odporúča: