Výsadba Salsify: Pestovanie Salsify ako záhradnej rastliny

Obsah:

Výsadba Salsify: Pestovanie Salsify ako záhradnej rastliny
Výsadba Salsify: Pestovanie Salsify ako záhradnej rastliny

Video: Výsadba Salsify: Pestovanie Salsify ako záhradnej rastliny

Video: Výsadba Salsify: Pestovanie Salsify ako záhradnej rastliny
Video: Černý kořen Root vegetables 2024, November
Anonim

Rastlina kozia brada (Tragopogon porrifolius) je staromódna zelenina, ktorú je veľmi ťažké nájsť v obchode s potravinami, čo znamená, že kozia brada ako záhradná rastlina je zábavná a nezvyčajná. Bežné názvy pre túto zeleninu zahŕňajú ustricovú rastlinu a zeleninovú ustricu, kvôli jej výraznej ustrice. Výsadba kozlíka je jednoduchá. Poďme sa pozrieť na to, čo je potrebné na pestovanie kozej brady.

Ako pestovať Salsify

Najlepší čas na výsadbu kozej kozej je skoro na jar v oblastiach, kde sneží, a začiatkom jesene v oblastiach, kde sneh nepadá. Trvá asi 100 až 120 dní, kým rastliny bradáča dosiahnu veľkosť zberu a uprednostňujú chladné počasie. Keď pestujete koziu bradu, začnete so semenami. Semená kozej kozej zasadte asi 1 až 2 palce (2,5-5 cm) od seba a ½ palca (1 cm) hlboko. Semená by mali vyklíčiť asi za týždeň, ale klíčenie môže trvať až tri týždne.

Keď semienka kozej brady vyklíčia a sú asi 5 cm vysoké, stenčte ich na 2 až 4 palce (5-10 cm).

Tipy pre Salsify Care

Pestovanie kozej brady si vyžaduje časté odstraňovanie buriny. Keďže rastie pomaly, rýchlo rastúce buriny ju môžu rýchlo predbehnúť a udusiť koziu bradu.

Najlepšie je koziu bradu pestovať vo voľnej a bohatej pôde. Podobne ako mrkva a paštrnák,čím ľahšie sa korene dostanú do pôdy, tým väčšie korene narastú, čo povedie k lepšej úrode.

Pri pestovaní kozej brady je tiež dôležité, aby bola rastlina dobre zavlažovaná. Rovnomerné a dostatočné zalievanie zabráni tomu, aby sa korene kozie brady rozvláknili.

Pri vysokých teplotách tiež nezabudnite tieniť rastliny. Salsify rastie najlepšie pri nižších teplotách a môže byť ťažké, ak teploty vystúpia nad 85 stupňov F. (29 C.) Zatienenie kozej kozej pri teplotách, ako je táto, vám pomôže udržať koziu mäkkú a chutnú.

Kedy a ako zberať Salsify

Ak ste koziu bradu zasadili na jar, budete ju zbierať na jeseň. Ak ste koziu bradu zasadili na jeseň, zožnete ju na jar. Väčšina záhradníkov, ktorí pestujú koziu bradu, odporúča pred zberom počkať, kým rastlinu nezasiahne niekoľko mrazov. Myšlienka je, že chlad „osladí“koreň. To môže, ale nemusí byť pravda, ale nezaškodí pestovať kozlík v zemi, keď je mráz, aby sa predĺžil čas skladovania.

Pri zbere kozej brady majte na pamäti, že korene môžu klesnúť o celú stopu (31 cm.) a zlomenie koreňa môže výrazne skrátiť čas skladovania. Z tohto dôvodu sa pri zbere kozej brady chcete uistiť, že zo zeme zdvihnete celý koreň bez toho, aby ste ho zlomili. Použite rýľovaciu vidličku alebo lopatu, kopajte popri rastline, pričom sa uistite, že sa vyhnete koreňu, keď budete klesať. Jemne zdvihnite koreň zo zeme.

Keď sa koreň dostane zo zeme, očistite nečistoty a odstráňte vrcholy. Povoliťzozbieraný koreň vysušiť na chladnom a suchom mieste. Keď koreň uschne, môžete ho naďalej skladovať na chladnom a suchom mieste alebo v chladničke.

Odporúča: