Pestovanie olivovníkov – vonkajšia a vnútorná starostlivosť o olivovníky

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:00

Vedeli ste, že v krajine môžete pestovať olivovníky? Pestovanie olivovníkov je vzhľadom na vhodné umiestnenie pomerne jednoduché a starostlivosť o olivovníky tiež nie je príliš náročná. Dozvieme sa viac o tom, ako pestovať olivovníky.

Pestovanie olivovníkov

Pomyslite na olivovníky a predstavte si teplé slnečné Stredozemné more, ale olivovníky možno pestovať aj v Severnej Amerike. Olivovník je najvhodnejší pre oblasti, ktoré sú náchylné na vysoké horúčavy a veľa slnečného svitu, mal by byť zasadený vonku a po založení je pomerne nenáročný na údržbu.

Olivovníky majú krásne strieborné listy, ktoré doplnia mnohé ďalšie výsadby v záhrade, no pestujú sa aj pre svoje ovocie. Plody olivovníka je možné vylisovať na olej alebo naložiť (nasoliť) a zjesť.

Existujú aj iné rastliny, ktoré nesú názov „olivy“, takže pri pestovaní olivovníkov sa určite poobzerajte po olivovníku európskeho. Niektoré kultivary, ktorým sa tu darí, sú samooplodnené, ako napríklad Arbequina a Mission, pestované na olej a Manzanilla, čo je typická „kalifornská“čierna oliva vhodná na konzervovanie.

Ako pestovať olivovníky

Väčšine olivovníkov trvá asi tri roky, kým dospejú a začnú rásťovocie. Ak chcete zvýšiť násadu plodov, odporúča sa zasadiť viac ako jeden kultivar blízko seba.

Olivovníky sa radi vysádzajú do dobre odvodnenej pôdy v slnečnej oblasti krajiny. Olivovník je vždyzelený strom, ktorému sa darí v horúcich suchých oblastiach a ako takému sa nebude dariť dobre vo vlhkej zimnej pôde.

Olivníky sa zvyčajne kupujú buď v 4-palcových (10 cm) kvetináčoch s mnohými bočnými vetvami a výškou 18 až 24 palcov (46-61 cm.) alebo v 1-galónovom kvetináči s jedným kmeňom a výška 4 až 5 stôp (1-1,5 m.). Pokiaľ nepestujete olivovník na prísne okrasné účely, je najvhodnejšie zasadiť exemplár s jedným kmeňom, aby sa uľahčil zber.

Hľadajte exempláre olivovníkov, ktoré aktívne rastú s mäkkým novým rastom vyrastajúcim z končekov výhonkov. V olivovníkovom sade sú stromy od seba vzdialené 20 stôp (6 m), aby sa prispôsobili ich prípadnej veľkosti, neexistuje však žiadne prísne pravidlo o rozstupoch. Rozmiestnenie sa bude líšiť v závislosti od kultivaru.

Vykopte jamu veľkosti nádoby olivovníka. Koreňový bal nechajte na pokoji, okrem odstránenia alebo odrezania akýchkoľvek krúžiacich koreňov. Do novovysadeného olivovníka nepridávajte pôdne médium, kompost ani hnojivo. Vyhnite sa tiež pridávaniu štrku alebo drenážnych hadíc. Pre mladý olivovník je najlepšie, aby sa aklimatizoval na pôdu.

Starostlivosť o olivovníky

Po zasadení nového olivovníka je dobré zabezpečiť kvapkovú závlahu, pretože strom bude potrebovať vodu každý deň, najmä počas letných mesiacov počas prvého roka.

Keď sa vám začne zobrazovať množstvonový rast, nakŕmte olivovník kompostom bohatým na dusík, konvenčným hnojivom alebo koncentrovanými organickými látkami.

Počas prvých štyroch rokov prerezávajte minimálne, len toľko, aby si udržali tvar. Mladý olivovník možno bude potrebné postaviť priamo ku kmeňu, aby sa zabezpečila stabilita.

Komerční pestovatelia olivovníkov zbierajú ovocie v septembri alebo októbri na účely konzervovania a drobné ovocie sa nechá do januára alebo februára a potom sa lisuje na olej.