Pestovanie majoránky v interiéri – starostlivosť o izbovú rastlinu majoránky

Obsah:

Pestovanie majoránky v interiéri – starostlivosť o izbovú rastlinu majoránky
Pestovanie majoránky v interiéri – starostlivosť o izbovú rastlinu majoránky

Video: Pestovanie majoránky v interiéri – starostlivosť o izbovú rastlinu majoránky

Video: Pestovanie majoránky v interiéri – starostlivosť o izbovú rastlinu majoránky
Video: How to Grow Marjoram? Whole Process Explained | 10 Facts 2024, December
Anonim

Pri tomto písaní je skorá jar, čas, keď takmer počujem, ako sa z ešte chladnejšej zeme odvíjajú jemné púčiky a ja túžim po jarnom teple, vôni čerstvo pokosenej trávy a špinavom, jemne opálenom mozoľnaté ruky mám radšej. Práve v tomto období (alebo v podobných mesiacoch, keď záhrada spí) je pestovanie bylinkovej záhradky lákavé a nielenže rozveselí zimné maškrty, ale oživí aj vaše recepty.

Mnohým bylinám sa ako izbovým rastlinám mimoriadne darí a zahŕňajú:

  • Basil
  • Pažítka
  • Koriander
  • Oregano
  • Petržlen
  • Sage
  • Rozmarín
  • Tymián

Majoránka sladká je ďalšou takouto bylinkou, ktorá pri pestovaní vonku v chladnejšom podnebí môže počas ľadovej zimy uhynúť, ale keď sa pestuje ako izbová bylina majoránky, bude sa jej dariť a často v miernom podnebí prežije roky.

Pestovanie majoránky v interiéri

Pri pestovaní majoránky v interiéri existuje niekoľko hľadísk, ktoré platia pre každú izbovú bylinku. Posúďte množstvo priestoru, ktorý máte, teplotu, zdroj svetla, vzduch a kultúrne požiadavky.

Slnečné miesto a mierne vlhká, dobre odvodnená pôda s pH 6,9 sú základné detaily, ako pestovať majoránku v interiéri. Aksadenie zo semien, zasiať nezakryté a klíčiť pri teplote asi 65 až 70 °F (18-21 °C). Semená klíčia pomaly, ale rastliny sa dajú množiť aj odrezkami alebo delením koreňov.

Starostlivosť o bylinky majoránu

Ako už bolo spomenuté, tento malý člen čeľade Lamiaceae je zvyčajne jednoročný, pokiaľ nie je vysadený vnútri alebo vonku v miernom podnebí.

Na udržanie sily a tvaru izbovej rastliny majoránky zaštipujte rastliny pred rozkvitnutím v polovici až koncom leta (júl až september). To tiež udrží veľkosť na zvládnuteľných 12 palcov (31 cm) alebo tak a odstráni veľkú časť drevnatosti izbovej rastliny majoránky.

Používanie byliniek majoránu

Malé, sivozelené listy, kvitnúci vrchol alebo celé rastliny majoránky v interiéri možno zbierať kedykoľvek. Chuť sladkej majoránky pripomína oregano a je na vrchole tesne pred kvitnutím v lete. To tiež znižuje násadu semien a podporuje rozvoj bylín. Táto malá stredomorská bylina môže byť ostrihaná až na 1 až 2 palce (2,5-5 cm).

Existuje mnoho spôsobov použitia majoránových bylín, vrátane použitia čerstvých alebo suchých v marinádach, šalátoch a dresingoch na ochutenie octov alebo olejov, polievok a zložených masl.

Majoránka v interiéri sa dobre spája s množstvom potravín, ako sú ryby, zelená zelenina, mrkva, karfiol, vajcia, huby, paradajky, tekvica a zemiaky. Sladký majorán sa dobre kombinuje s bobkovým listom, cesnakom, cibuľou, tymianom a bazalkou a ako jemnejšia verzia oregana sa dá použiť aj namiesto neho.

Pri použití majoránových byliniek môžu byť sušené alebo čerstvé, pričom tento spôsob je užitočný nielen pri varení, ale aj ako veniec alebo kytica. Ak chcete sušiť izbovú rastlinu majoránky, zaveste na sušenie vetvičky a potom ich uložte na chladnom a suchom mieste vo vzduchotesnej nádobe mimo dosahu slnka.

Odporúča: