2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:00
V potravinách ste ich ešte nevideli, ale vyznávači pestovania jabĺk nepochybne počuli o jablkách s červenou dužinou. Relatívny nováčik, odrody jabĺk s červenou dužinou, sú stále v procese šľachtenia. Pre domáceho ovocinára je však k dispozícii pomerne veľa jabloní s červenou dužinou. Čítajte ďalej a dozviete sa viac.
O červených jabloniach
Jablká s červenou dužinou vo vnútri (aj zvonka) sa prirodzene vyskytujú v niektorých regiónoch Strednej Ázie - v podstate jablone. Tieto majú tendenciu mať príliš horkú chuť na konzumáciu, takže sa ich chovatelia rozhodli skrížiť s chutnými, sladkými jablkami s bielou dužinou, aby vytvorili komerčne životaschopné jablká s červenou dužinou vo vnútri. Vytváranie jabloní s červenou dužinou a sladkou chuťou nie je len novinkou v pestovaní, ale tieto plody s červenou dužinou môžu mať aj antioxidačné vlastnosti.
Toto šľachtiteľské úsilie priniesť chutné, predajné ovocie s červenou dužinou začalo asi pred 20 rokmi a, ako už bolo spomenuté, sa ešte nedostalo do uličky s produkciou. V Európe však došlo k komerčnému uvoľneniu odrôd jabĺk s červenou dužinou. Od roku 2010 priniesol švajčiarsky šľachtiteľ Marcus Kobelt na európsky trh sériu jabĺk „Redlove“.
ČervenáOdrody jabĺk s dužinou
Skutočná farba dužiny týchto jabĺk sa pohybuje od jasne ružovej (Pink Pearl) cez žiarivo červenú (Clifford) až po ružový nádych (Taunton Cross) a dokonca aj oranžovú (Apricot Apple). Tieto odrody s červenou dužinou majú tiež iné farebné kvety ako biele iné jablone. V závislosti od kultivaru môžete mať na jabloni s červenou dužinou svetloružové až karmínovo ružové kvety. Niektoré odrody sú sladké, zatiaľ čo iné sú na kyslej strane, rovnako ako pri iných jablkách.
Tak ako v prípade jabĺk vo všeobecnosti, zoznam odrôd jabloní s červenou dužinou je obrovský, aj keď sú na trhu relatívne nové. Nasleduje veľmi skrátený zoznam kultivarov, ale uvedomte si, že pri výbere pre vašu krajinu je potrebné zvážiť mnoho ďalších. Budete chcieť vziať do úvahy nielen farbu a chuť ovocia, ale aj vašu regionálnu mikroklímu a skladovací potenciál ovocia.
Odrody jabĺk s červenou dužinou zahŕňajú, ale nie sú obmedzené na:
- Pink Pearl
- Pink Sparkle
- Thornberry
- Geneva Crab
- Obrovská ruština
- Winter Red Flesh
- Almata
- Horská ruža
- Red Wonder
- Skrytá ruža
- Mott’s Pink
- Grenadine
- Buford Red Flesh
- Niedswetzkyana
- Rubaiyat
- Raven
- Scarlett Surprise
- Arborose
- Firecracker
Prezrite si katalógy na internete a preskúmajte všetky ostatné odrody, kým sa rozhodnete pre vhodný typ s červeným mäsom.
Odporúča:
Kontrola rakoviny jabĺk: Ako liečiť rakovinu jabĺk v domácej záhrade
Ak máte vo svojej domácej záhrade jablone, je dobré dozvedieť sa niečo o rakovine. Kliknutím sem získate informácie o rakovine jabloní a tipy na kontrolu
Kultivary červených jabĺk: Pestovanie jabloní s červeným ovocím
Nie všetky jablká, ktoré sú červené, budú mať rovnaké atribúty. Výber červených jabĺk do vašej záhrady je vecou vkusu aj oka. V tomto článku sa dozviete viac o jabloniach s červeným ovocím, takže výber bude jednoduchší. Pre viac informácií kliknite sem
Pestovanie jabĺk topásových jabĺk – informácie o zbere a použití jabĺk topásových jabĺk
Hľadáte jednoduchú a pomerne spoľahlivú jabloň do záhrady? Topaz môže byť práve ten, ktorý potrebujete. Toto chutné žlté, načervenalé jablko je cenené aj pre svoju odolnosť voči chorobám. Viac o jablkách Topaz sa dozviete v tomto článku
Čo je to paradajka s hnedou dužinou – starostlivosť o paradajku s hnedou dužinou a zber
Napriek tomuto názvu vám pestovanie paradajok s hnedou dužinou poskytne skutočne zaujímavé ovocie, ktoré môžete použiť do šalátov, na plnenie, pečenie alebo len tak z ruky. Kliknutím na tento článok sa dozviete viac o pestovaní a používaní rastlín paradajok Brown Flesh
Čo je hrdzavosť jabĺk – prečítajte si o príčinách hrdzavosti jabĺk
Hrzavosť je jav, ktorý postihuje jablká a hrušky a spôsobuje mierne tvrdšie hnedé škvrny na šupke ovocia. Neškodí ovociu, ale nie vždy je to vítané. Kliknutím na tento článok sa dozviete viac o hrdzavke jabloňovej a prostriedkoch kontroly hrdzavca jablčného
