Čo je to paradajka s hnedou dužinou – starostlivosť o paradajku s hnedou dužinou a zber

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:00

Každý rok sa objavia nové a vzrušujúce odrody ovocia a zeleniny, ktoré môžu pestovať dobrodružní záhradníci. Paradajka s hnedou dužinou (Solanum lycopersicum ‘Brown-Flesh’) vyvoláva dosť nepríjemný obraz zhnitej paradajky, no v skutočnosti ide o roztomilý a pestovateľsky nenáročný plod s krásnou strakatou dužinou. Napriek tomuto názvu vám pestovanie rajčín Brown Flesh poskytne skutočne zaujímavé ovocie, ktoré môžete použiť do šalátov, na plnenie, pečenie alebo len tak z ruky. Prečítajte si viac a zistite, ako pestovať paradajky s hnedým mäsom a vychutnať si tieto krásy vo vašej záhrade.

Čo je to paradajka s hnedou dužinou?

Paradajky sa dodávajú v čoraz väčšom počte farieb kože a mäsa ako kedykoľvek predtým. Použitie dedičných zásob alebo dokonca kombinovanie nedávno vyšľachtených odrôd má za následok neslýchané odtiene a tóny. To je prípad Brown Flesh paradajok. Čo je to hnedá paradajka? Názov je zavádzajúci, pretože dužina nie je skutočne hnedá, ale je to lahodné, červeno-hnedé ovocie.

Táto odroda je neurčitý vinič. Plody dozrievajú v polovici sezóny. Plody sa považujú za stredne veľké a majú pevnú šupku a hrubé vnútorné steny. Vďaka tomu je to vynikajúca paradajková náplň.

Pokožka je začervenaná, ale má atehlový tón zmiešaný s nádychom hnedej, ktorý mu prepožičiava jeho meno, a často je pruhovaný zelený. Keď ovocie rozkrojíte, je šťavnaté, ale kompaktné, s dužinou, ktorá sa mieša v tónoch červenej, bordovej, hnedej a mahagónovej. Ovocie je hlboko ochutené a bolo by z neho tiež vynikajúca konzervovaná paradajka.

Informácie o paradajkách s hnedou dužinou

Brown Flesh vydal Tom Wagner z Tater Mater Seed v 80. rokoch. Plody veľkosti palmy majú v priemere 3 unce (85 g) a rastliny produkujú hojne. Začiatok v interiéri je najlepší na pestovanie rastlín rajčiaka s hnedou dužinou, s výnimkou zóny 11, kde sa môžu priamo vysievať vonku.

Vo väčšine regiónov ide vo všeobecnosti o jednoročné rastliny a na získanie zrelých plodov je potrebný skorý začiatok. Prvá úroda zvyčajne prichádza do 75 dní od vyklíčenia. Optimálne teploty pôdy na klíčenie sú 75 až 90 stupňov Fahrenheita (24 až 32 °C).

Semená zasejte 6 až 8 týždňov pred dátumom posledného mrazu do priestorov s hĺbkou 0,5 cm. Neurčité paradajkové viniča budú potrebovať klietky alebo napichovanie, aby sa ovocie udržalo na zemi, vetrané a mimo zeme.

Starostlivosť o paradajky s hnedou dužinou

Začnite trénovať stonky hneď, ako sa objavia prvé púčiky. Pri huňatejších rastlinách môžete mladý porast odštipnúť len na uzle konára. Presuňte mladé rastliny von, len čo majú dve sady pravých listov. Pred inštaláciou do dobre priepustnej pôdy na plnom slnku sadenice otužte.

Vesmírne rastliny vzdialené od seba 24 až 36 palcov (61 až 91,5 cm). Udržujte oblasť zaburinenú konkurenčnými rastlinami. Keď paradajky odkvitnú, potrebujú veľa vody, aby podporili ovocie;príliš veľa vody však môže spôsobiť štiepenie. Keď je vrchných pár palcov (7,5 cm) pôdy suchých na dotyk, zalejte hlboko.

Dávajte si pozor na problémy s hmyzom a na boj použite záhradnícky olej. Je to naozaj príjemná a nenáročná na pestovanie stredne veľká rastlina so sladkými, hustými plodmi.