Informácie o habkovej mäte – tipy na pestovanie habkovej mäty v záhrade

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:00

Rastliny mäty Habek patria do čeľade Labiatae, ktoré sa bežne pestujú na Blízkom východe, ale môžu sa pestovať tu v odolných zónach USDA 5 až 11. Nasledujúce informácie o mäte habek pojednávajú o pestovaní a použití mäty habek.

Informácie o mincovni Habek

Mäta habek (Mentha longifolia ‘Habak’) sa ľahko kríži s inými druhmi mäty a ako taká sa často nerodí. Môže sa značne líšiť vo výške, hoci má tendenciu byť vysoký niekoľko stôp (61 cm). Habekova mincovňa má množstvo zaužívaných názvov. Jedným z takýchto názvov je ‚Biblická mäta‘. Keďže bylina sa pestuje na Blízkom východe, tento druh sa považuje za mätu spomínanú v Novom zákone, odtiaľ názov.

Táto odolná trváca mäta má špicaté, jemne chlpaté listy, ktoré po pomliaždení vydávajú gáfrovú vôňu. Kvety sú nesené na dlhých, fialovo sfarbených klasoch. Rastliny Habekovej mäty, ako všetky mäty, sú agresívne rozmetadlá a pokiaľ nechcete, aby sa ujali, je najlepšie ich zasadiť do kvetináčov alebo inak obmedziť ich nekontrolovateľné túlanie.

Pestovanie Habekovej mäty

Tejto ľahko pestovanej bylinke sa darí vo väčšine pôd, pokiaľ sú vlhké. Habek mäta uprednostňuje slnenie, aj keď dorastiečiastočný tieň. Zatiaľ čo rastliny možno začať zo semien, ako už bolo spomenuté, nemusia sa množiť. Rastlina sa však ľahko rozmnožuje delením.

Keď rastlina odkvitne, zrežte ju späť na zem, čím zabránite jej opätovnému zdrevnateniu. Rastliny v nádobách treba na jar rozdeliť. Rozdeľte rastlinu na štvrtiny a jednu štvrtinu presaďte späť do nádoby spolu s čerstvou zeminou a organickým hnojivom.

Mäta Habek je skvelou sprievodnou rastlinou pestovanou v blízkosti kapusty a paradajok. Aromatické listy odrádzajú škodcov, ktorých tieto plodiny priťahujú.

Použitie pre Habek Mint

Rastliny Habekovej mäty sa používajú v medicíne aj na kulinárske účely. Esenciálne oleje habekovej mäty, ktoré dodávajú rastline osobitú arómu, sa používajú pre ich liečivé vlastnosti. O oleji sa hovorí, že má stimulačné antiastmatické, antiseptické a antispazmodické vlastnosti. Čaj sa vyrába z listov a používa sa na všetko od kašľa, prechladnutia, žalúdočných kŕčov a astmy až po plynatosť, poruchy trávenia a bolesti hlavy.

V Afrike sa časti rastliny používajú na liečbu očných chorôb. Zatiaľ čo esenciálne oleje z mäty možno použiť ako antiseptikum, veľké dávky sú toxické. Zvonka sa táto mäta používala na liečenie rán a opuchnutých žliaz. Odvar z listov sa používa aj ako klystír.

Na jar sú jemné mladé listy bez chĺpkov a dajú sa použiť pri varení namiesto mäty. Voňavé listy, ktoré sú bežnou zložkou jedál na Blízkom východe a Grécku, sa používajú na ochutenie rôznych varených jedál a do šalátov a chutney. Listy sa tiež sušia alebo sa používajú čerstvé a namáčané do čaju. Esenciálny olej z listov a vrcholkov kvetov sa používa ako príchuť do sladkostí.