Hardy Zone 6 Herbs – Výber bylín pre záhrady zóny 6

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:00

Zanietení kuchári a amatérski naturopati žijúci v zóne 6, radujte sa! Existuje veľa možností byliniek pre bylinkové záhrady zóny 6. Existuje niekoľko odolných bylín zóny 6, ktoré možno pestovať vonku, a iné jemnejšie bylinky si môžete priniesť do interiéru, keď sa počasie začne ochladzovať. V nasledujúcom článku si rozoberieme, aké bylinky rastú v zóne 6 a informácie o pestovaní byliniek v zóne 6.

Pestovanie byliniek v zóne 6

Mnohé bylinky sú prirodzene odolné, najmä trváce odrody, ktoré sa rok čo rok spoľahlivo vracajú. Iné sú oveľa jemnejšie a nemožno ich skutočne vyskúšať, pokiaľ nežijete v zóne 8 alebo vyššej – alebo ich pestujete vo vnútri. Ak máte radi určitú bylinku, ktorú chcete pestovať, ale nehodí sa pre vašu zónu 6 podnebia, môžete bylinku pestovať v kvetináči a potom ju preniesť na zimu do interiéru.

Bylinám, ako je aloe vera, sa veľmi dobre darí, keď sa pestuje vo vnútri ako izbová rastlina, rovnako ako bobkový vavrín, ktorý možno pestovať ako terasovú rastlinu a potom ju preniesť do interiéru.

S bylinkami sa môžete tiež správať ako s letničkami a každý rok ich jednoducho presadiť. Basil je toho príkladom. Môže sa pestovať ako trvalka v zóne 10 a vyššie, ale pre všetkých ostatných s ňou zaobchádzajte ako s letničkou. Môžete sa tiež pokúsiť chrániť ho pred chladnými zimnými teplotami. Ak plánujete nechať jemnú bylinku vonku, vysaďte ju na chránenú oblasť, ako je priestor medzi dvoma budovami alebo medzi budovou a pevným plotom. Na jeseň to dobre zamulčujte a držte palce.

Aké bylinky rastú v zóne 6?

Nasleduje zoznam rastlín pre bylinkové záhrady zóny 6.

• Angelika je vhodná na pestovanie v zónach 4-9 a používa sa vo varení, v medicíne a ako krajinná rastlina. Má sladkú chuť a môže dorásť až do výšky 5 stôp s bohatou pôdou a množstvom vody.
• Catnip (zóny 3-9) patrí do čeľade mätových, ktorá je vynikajúcou sprievodnou rastlinou vďaka svojej silnej aróme, ktorá odpudzuje škodcov. Milujú ho aj mačky a ľudia ho používajú ako upokojujúci čaj.
• Harmanček je vhodný pre zóny 5-8. Táto kulinárska a liečivá bylina sa používa na prípravu obľúbeného čaju s relaxačnými vlastnosťami.
• Pažítka, zóny 3-9, je odolnou bylinkou zóny 6. Táto mrazuvzdorná trvalka sa môže pestovať zo semien, odnoží alebo priesad. Vďaka jemnej cibuľovej chuti by sa pažítka mala rozdeliť každé 2-4 roky na jar alebo na jeseň.
• Kostihoj je liečivá bylina známa ako pletená kosť a je vhodná pre zóny 3-8.
• Cilantro je mrazuvzdorná letnička, ktorú možno pestovať skoro na jar a opäť neskoro v lete. Listy koriandra sa jedia pri varení pre ich jasnú chuť a bylinkové semená sa tiež používajú v rôznych kuchyniach.
• Čerbinka je poloodolná letnička, ktorá najlepšie rastie v svetlom tieni. Chervil vyzerá podobne ako petržlen, ale má jemnú chuť podobnú anízu.
• Kôpormôže byť zasiate priamo do záhrady 4-5 týždňov pred posledným jarným mrazom a hodí sa do zóny 6.
• Echinacea sa často pestuje pre svoje krásne fialové kvety podobné sedmokráske v zónach 3-10, ale používa sa aj ako liečivá bylina na posilnenie imunitného systému.
• Feverfew je liečivá bylina, ktorá sa používa na liečbu migrénových bolestí hlavy a bolesti pri artritíde. Listy sú jedlé a možno ich pridať do šalátov, sendvičov alebo z nich pripraviť čaj.
• Odrody levandule English a Grosso sú vhodné pre zónu 6. Nie však pre ich príbuzných francúzskych a španielskych bratrancov, ktorým sa darí v zónach 8-9. Kvety levandule sa dajú použiť pri varení, ako aromatické potpourri, v remeslách, do vencov alebo ako vôňa do sviečok a mydiel.
• Medovka (zóny 5-9) má ľahkú citrónovú arómu, ktorá sa často pridáva do čajov na podporu relaxácie, ale dá sa použiť aj pri varení alebo bylinných prípravkoch.
• Majorán je odolný voči zónam 4-8 a používa sa na liečbu mierneho kašľa a bolesti hrdla. Bežne sa vyskytuje v mnohých gréckych a talianskych kuchyniach a súvisí s oreganom.
• Mäta sa veľmi ľahko pestuje a dodáva sa v množstve odrôd, z ktorých nie všetky sú vhodné pre zónu 6. Ale s toľkými odrodami sa určite nájde mäta pre vašu záhradu. Majte na pamäti, že mäta je besný rozsievač a môže predbehnúť časti záhrady, čo môže byť dobré alebo zlé.
• Oregano prosperuje v zónach 5-12 a je tiež obľúbené v gréckej a talianskej kuchyni.
• Petržlen je dvojročná bylina, ktorá má kučeravé alebo ploché listy (talianska). Petržlen vylistuje v prvej sezóne apotom sa vráti druhú sezónu, aby rozkvitla, zasiala a zomrela.
• Rozmarín sa bežne používa na dochucovanie jedál, no táto bylinka je aj vynikajúcim okrasným exemplárom v krajine.
• Rue je kulinárska aj liečivá bylina, ktorá sa používa aj ako krajinná rastlina. Malá rastlina, rue, má čipkované listy s horkou príchuťou, ktoré možno pridávať do šalátov. Vďaka svojej intenzívnej aróme odrádza mnoho záhradných škodcov, takže je tiež vynikajúcou sprievodnou rastlinou.
• Šalvia môže byť pestovaná v zóne 6. S. officinalis sa najčastejšie používa pri varení, zatiaľ čo S. sclarea sa používa po stáročia vo výplachoch očí a keď sa pridá do potpourri, má fixačnú vlastnosť, vďaka ktorej zostávajú ostatné vône dlhšie.
• Sv. Ľubovník bodkovaný je liečivá bylina, ktorú možno pestovať v zónach 4-9 a je ľahko pestovateľným prírodným antidepresívom.
• Estragón má rád bohatú, dobre priepustnú pôdu a môže sa pestovať v zónach 4-9. Jeho chuť podobná anízu sa používa na liečbu zažívacích ťažkostí a stresu.
• Tymián, kulinárska a liečivá bylina, sa môže pestovať v zónach 4-9. Francúzsky tymián je o niečo menej odolný ako jeho anglický náprotivok.
• Valeriána lekárska sa môže pestovať v zóne 6 (zóny 4-9) a jej listy majú pri použití v čaji sedatívny účinok.