Požiadavky na vonkajší zázvor: Sprievodca pestovaním zázvoru v záhrade

Obsah:

Požiadavky na vonkajší zázvor: Sprievodca pestovaním zázvoru v záhrade
Požiadavky na vonkajší zázvor: Sprievodca pestovaním zázvoru v záhrade

Video: Požiadavky na vonkajší zázvor: Sprievodca pestovaním zázvoru v záhrade

Video: Požiadavky na vonkajší zázvor: Sprievodca pestovaním zázvoru v záhrade
Video: Zázvorová limonáda - recepty Ohnivý kuře 2024, November
Anonim

Korene zázvoru sa po stáročia používajú na varenie, liečenie a v kozmetike. V súčasnosti sa liečivé zlúčeniny v koreni zázvoru, nazývané zázvorové oleje, dostali do popredia pre svoju účinnosť v boji proti rakovine vaječníkov a hrubého čreva. Tieto zázvorové oleje tiež posilňujú imunitný systém a sú účinným protizápalovým účinkom pre tých, ktorí trpia artritídou. Kedysi exotická bylinka pestovaná len v tropických lokalitách si dnes môžu domáci zázvor dopestovať na záhrade. Pokračujte v čítaní a dozviete sa viac o pestovaní zázvoru vonku.

Môže zázvor rásť vonku?

Zázvor obyčajný (Zingiber officinale) je mrazuvzdorný v zónach 9-12, ale niekoľko ďalších odrôd zázvoru je odolných až po zónu 7. Kým zázvor obyčajný potrebuje na dosiahnutie zrelosti asi 8-10 mesiacov aktívneho rastu, korene je možné zbierať kedykoľvek.

Vzhľadom na to, že chladné a vlhké zimy v zónach 7-8 môžu hniť podzemky zázvoru, rastliny sa na týchto miestach zvyčajne zbierajú na jeseň. V zónach 9-12 možno rastliny zázvoru zbierať počas celého roka.

Zázvorové rastliny majú nápadné lístie a vytvárajú v záhrade krásne akcenty, ale zber si vyžaduje vykopať celú rastlinu.

Odolnosť zázvoru proti chladu a požiadavky na lokalitu

Zázvorové rastliny najlepšie rastú na teplých a vlhkých miestach. Uprednostňujú čiastočný tieň s 2-5 hodinami slnečného svetla každý deň. Neznesú polohy so silným vetrom alebo slabo priepustnou pôdou. V zle odvodňovanej pôde sa na koreňoch zázvoru môžu vyvinúť zakrpatené alebo zdeformované korene alebo môžu jednoducho hniť.

Najlepšia pôda pre zázvor v záhrade je bohatá, sypká, hlinitá pôda. Rastliny by mali byť po výsadbe mulčované, aby sa zachovala pôdna vlhkosť. Počas suchých období by sa zázvorové rastliny nemali nechať vyschnúť a budú mať prospech z pravidelného mierneho rosenia.

Podzemky zázvoru možno nakrájať a zasadiť, podobne ako zemiaky. Každá časť, ktorá sa odreže na výsadbu, by mala mať aspoň jedno oko. Ak plánujete zasadiť časti koreňa zázvoru z obchodu s potravinami, mali by ste podzemky pred výsadbou namočiť na 24 hodín.

Zázvorovníkom v záhrade prospeje jarné kŕmenie hnojivom, ktoré obsahuje veľa fosforu. Môžu sa použiť aj hnojivá s pomalým uvoľňovaním.

Odporúča: