Mali by ste používať čerstvý hnoj v záhradách: Hnojenie čerstvým hnojom je bezpečné

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:00

Používanie hnoja ako hnojiva v záhradách sa datuje už po stáročia. Ako však ľudstvo rástlo v chápaní príčin chorôb a ich kontroly, používanie čerstvého hnoja v záhrade sa dostalo pod určitú nevyhnutnú kontrolu. Napriek tomu sa dnes mnohí záhradkári pýtajú, či môžete hnojiť čerstvým hnojom. Pokračujte v čítaní, aby ste sa dozvedeli viac o hnojení čerstvým hnojom.

Mali by ste v záhradách používať čerstvý hnoj?

Výhody používania hnoja ako hnojiva sú dobre známe. Hnoj zlepšuje štruktúru pôdy, umožňuje správne odvodnenie a zároveň zlepšuje schopnosť pôdy zadržiavať vodu. Môže sa použiť v ílovitej pôde, zhutnenej, tvrdej pôde alebo piesočnatej pôde. Hnoj je organický materiál, ktorý môže zvýšiť množstvo užitočných mikroorganizmov v záhradnej pôde. Pri zlepšovaní pôdy hnoj tiež poskytuje pomalé a stabilné uvoľňovanie živín pre rastlinu rastúcu v pôde. Hnoj je tiež zvyčajne lacné záhradné hnojivo, najmä pre záhradníkov, ktorí chovajú hospodárske zvieratá.

Zatiaľ však nevybiehajte na pastvu zbierať kravské koláče do záhrady. Čerstvý hnoj v záhrade môže obsahovať aj škodlivé baktérie, ako je E. coli a iné choroboplodné zárodky, ktoré môžu spôsobiťvážne choroby u ľudí, keď sa jedlá pestujú v surovom hnoji.

Okrem toho tráviaci systém koní, kráv, hovädzieho dobytka alebo kurčiat nie vždy rozkladá semená z burín, ktoré jedia. V skutočnosti sa niektoré semená buriny skutočne spoliehajú na cestu cez tráviaci systém zvieraťa alebo vtáka, aby rozdrvili ich tvrdý povlak a podnietili klíčenie. Čerstvý hnoj naplnený životaschopnými semenami buriny môže viesť k záhradnému pozemku, ktorému dominuje nechcená burina.

Zvyčajná otázka, ktorú nám v Gardening Know How kladieme, „je potrebné hnoj pred použitím v záhrade kompostovať?“je oprávnená. V záhradách s požívatinami sa dôrazne odporúča kompostovanie surového hnoja. Kompostovanie hnoja pred jeho pridaním do záhrad nielenže zabije veľa nechcených semien burín, ale je to aj dôležitý krok v prevencii šírenia chorôb a chorôb.

Je hnojenie čerstvým hnojom bezpečné?

Aby sa predišlo šíreniu chorôb, Národný program pre organické látky (NOP) USDA vytvoril pravidlá a usmernenia pre bezpečné používanie surového hnoja. V ich pravidlách sa uvádza, že ak sa jedlá dostanú do kontaktu s pôdou, ako napríklad koreňová zelenina alebo tekvica, ktoré majú tendenciu ležať na povrchu pôdy, surový hnoj sa musí aplikovať do záhrady najmenej 120 dní pred zberom.

Sem patrí zelenina, ako sú paradajky alebo paprika, ktoré visia nad pôdou a môžu prísť do kontaktu s pôdou striekajúcou vodou alebo kvapkami ovocia. Jedlé potraviny, ako je cukrová kukurica, ktorá neprichádza do kontaktu s pôdou, stále vyžadujú, aby sa surový hnoj aplikoval aspoň 90 dní pred zberom.

Na severeplochy, 120 dní môže byť celé vegetačné obdobie. V týchto podmienkach sa odporúča aplikovať surový hnoj do záhrady na jeseň alebo v zime pred pestovaním jedlých rastlín nasledujúcu jar. Na jar vás však môže zaskočiť burina.

Okrem škodlivých baktérií a semien burín môže surový hnoj obsahovať vysoké hladiny dusíka, amónia a solí, ktoré môžu poškodiť a spáliť rastliny. Najlepším spôsobom, ako sa vyhnúť všetkým týmto problémom so surovým hnojom, je hnoj pred použitím v záhrade horúcim kompostom. Aby sa správne zabili choroby, semená burín a neutralizovali nadmerné hladiny soli, dusíka a amoniaku, odporúča sa, aby sa surový hnoj kompostoval najmenej 15 dní pri minimálnej konštantnej teplote 55 °C. Kompost by sa mal často obracať, aby sa zabezpečilo, že všetok dosiahne a udrží tieto teploty.

Vo všeobecnosti máme tendenciu myslieť si, že čím čerstvejšie, tým lepšie, ale v prípade hnojenia čerstvým hnojom to tak nie je. Kompostovanie maštaľného hnoja sa môže zdať utrpením, ale je nevyhnutné na prevenciu ľudských chorôb. Kompostovaný alebo tepelne vysušený hnoj je tiež možné zakúpiť ako záhradné produkty vo vreciach.

Je tiež dôležité poznamenať, že by ste v jedlých záhradách nemali používať odpad z domácich zvierat alebo ošípaných, kompostovaný alebo nie, pretože tento živočíšny odpad môže obsahovať mnoho škodlivých parazitov a choroboplodných zárodkov.