Informácie o jahodách Woodland – Ako pestovať rastlinu alpskej jahody

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:00

Jahody, ktoré dnes poznáme, nie sú nič podobné tým, ktoré jedli naši predkovia. Jedli Fragaria vesca, bežne označovanú ako alpská alebo lesná jahoda. Čo sú to alpské jahody? Odrody alpských jahôd, ktoré pochádzajú z Európy a Ázie, stále rastie v Severnej Amerike, a to ako prirodzene, tak aj ako introdukovaný druh. Nasledujúci článok pojednáva o tom, ako pestovať alpské jahody a ďalšie súvisiace informácie o lesných jahodách.

Čo sú alpské jahody?

Aj keď sa rastliny jahôd alpských podobajú moderným jahodám, sú menšie, nemajú obežníky a majú výrazne menšie plody, veľké asi ako necht. Člen čeľade ruží Rosaceae, alpská jahoda je botanická forma lesnej jahody alebo fraise de bois vo Francúzsku.

Tieto drobné rastlinky možno nájsť voľne rásť pozdĺž obvodu lesov v Európe, Severnej a Južnej Amerike, severnej Ázii a Afrike. Táto vysokohorská forma lesnej jahody bola prvýkrát objavená asi pred 300 rokmi v nízkych Alpách. Na rozdiel od lesných jahôd, ktoré rodia len na jar, alpské jahody rodia nepretržite aj počas vegetačného obdobia, od júna dooktóber.

Ďalšie informácie o lesných jahodách

Prvé vybrané alpské jahody bez bežcov sa volali „Bush Alpine“alebo „Gaillon“. Dnes existuje veľa druhov alpských jahôd, z ktorých niektoré produkujú plody žltej alebo krémovej farby. Môžu sa pestovať v zónach USDA 3-10.

Rastliny majú trojlisté, mierne zúbkované, zelené listy. Kvety sú malé, 5-lupienkové a biele so žltými stredmi. Ovocie má jemne sladkú chuť lesných jahôd s mnohými odrodami, o ktorých sa hovorí, že majú nádych ananásu.

Názov rodu pochádza z latinského „fraga“, čo znamená jahoda, a z „fragrans“, čo znamená voňavý, vo vzťahu k vôni ovocia.

Ako pestovať alpskú jahodu

Tieto jemne vyzerajúce rastliny sú odolnejšie, ako vyzerajú, a môžu prinášať ovocie aj pri minimálnom slnečnom žiarení už štyri hodiny denne. Nenáročné, prinášajú najlepšie testovacie ovocie v pôde, ktorá je bohatá na organickú hmotu a je dobre priepustná.

Alpské jahody majú plytké korene, ktoré sa dajú ľahko poškodiť pestovaním alebo horúcim letným slnkom, preto je najlepšie okolo nich mulčovať kompostom, slamou alebo ihličím. Na jar pridajte čerstvý mulč, aby ste pôdu neustále obohacovali, zadržiavali vlhkosť, odrádzali burinu a udržiavali pôdu chladnú.

Rastliny sa môžu množiť zo semien alebo delením koruny. Ak pestujete alpské jahody zo semien, zasiate osivo do priestoru naplneného dobre priepustným médiom. Semená veľmi zľahka zasypte zeminou a potom ich položte na panvicu s vodou. Semenám bude trvať niekoľko týždňov, kým vyklíčianemusí to urobiť naraz, takže buďte trpezliví.

Po približne mesiaci rastu by sa sadenice mali presadiť do jednotlivých kvetináčov a vonku pomaly otužovať. Presaďte ich do záhrady, keď pre vašu oblasť pominú všetky možnosti mrazov.

Sadenice vysadené na jar budú rodiť v lete. V po sebe nasledujúcich rokoch rastu začnú rastliny rodiť na jar.

Ako rastliny starnú, omladzujte ich delením. Rastliny vykopte skoro na jar a odrežte mladý, jemný výrastok na vonkajšej strane rastliny. Uistite sa, že tento odrezaný zhluk má korene; bude to predsa len nová rastlina. Znovu zasaďte novo odrezaný trs bobúľ a kompostujte starú strednú rastlinu.