Bazalka grécka – tipy na pestovanie bazalky gréckej v záhradách

Obsah:

Bazalka grécka – tipy na pestovanie bazalky gréckej v záhradách
Bazalka grécka – tipy na pestovanie bazalky gréckej v záhradách

Video: Bazalka grécka – tipy na pestovanie bazalky gréckej v záhradách

Video: Bazalka grécka – tipy na pestovanie bazalky gréckej v záhradách
Video: Dusič - 3.díl - Bazalka 2024, November
Anonim

Asi najznámejšia z tohto druhu byliny, grécka bazalka je otvorene opeľovaná bazalka. Používa sa v mnohých oblastiach Grécka, kde rastie divo. Čítajte ďalej a dozviete sa viac o tejto pôsobivej odrode bazalky.

Čo je grécka bazalka?

Grécka trpasličia bazalka sa používa po stáročia. Bola vysadená v oblasti Stredozemného mora, kde sa udomácnila a je veľmi využívaná, až sa nakoniec dostala do USA, kde tiež hojne rastie. Burpee prvýkrát predal semienka bazalky v roku 1908. Túto všestrannú bylinu dnes pozná takmer každý.

Produkuje kupolovité rastliny, ktoré dosahujú výšku asi 20 cm. Grécka bazalka je obľúbená v omáčkach na paradajkové jedlá, talianske jedlá a iné recepty.

Listy rastlín gréckej bazalky majú podľa zdrojov veľkú liečivú hodnotu. Bazalkový čaj upokojuje žalúdok a uvoľňuje kŕče v tráviacom trakte. Listy je možné žuť na rýchle riešenie žalúdočných problémov, ako je nevoľnosť, hnačka a dokonca aj plynatosť. Niektorí hovoria, že pomáha pri príznakoch prechladnutia a môže pomôcť zmierniť zadržiavanie vody.

Starostlivosť o grécku bazalku

Pestovanie gréckej bazalky je jednoduché a produktívne. Semená vysádzajte na slnečnom mieste pri pôdesa oteplilo na 60 stupňov F. (15 C.) alebo vyššie. Zahrňte niektoré bylinky gréckej bazalky ako spoločníkov k rastlinám paradajky, pretože podporuje ich rast a zároveň odpudzuje niektorých škodcov svojou sladkou a aromatickou vôňou. Vôňa bazalky odpudzuje komáre a bodavý hmyz. Pestujte ho v nádobách na vašej palube, aby ste sa vyhli niektorým z tých otravných uhryznutí. Môžete tiež použiť listy bazalky v prírodnom spreji, ktorý si vytvoríte, aby ste sa nedostali pred škodcov.

Starostlivosť o grécku bazalku zahŕňa pravidelné zalievanie, prerezávanie a niekedy aj hnojenie, ak sa rastlina javí ako slabá. Pred výsadbou zapracujte kompost do pôdy. Niektoré informácie o bazalke hovoria, že hnojivo mení chuť a vôňu bazalky, takže rastlinu nekŕmte, pokiaľ to nie je potrebné.

Odštipnite drobné lístky, aby ste si zachovali tvar gule. Zbierajte, keď listy začnú rásť na všetkých výhonkoch, počnúc vrchom. Energia je potom nasmerovaná nadol po stonke, čo podporuje rozvoj bočných výhonkov a vytvára atraktívnejšiu rastlinu. Táto rastlina dosiahne zrelosť za 60-90 dní. Nezabudnite pozbierať všetko, čo potrebujete na použitie a skladovanie, skôr ako necháte kvety vyrásť.

Bazalka grécka sa dobre skladuje na neskoršie použitie. Vysušte ho na chladnom, tienenom mieste zavesením hore nohami v malých zväzkoch alebo nanesením jednotlivých vrstiev na obrazovku. Keď vyschne, skladujte v tesne uzavretej sklenenej nádobe a skladujte na tmavom mieste. Čerstvé listy môžu byť zmrazené v sendvičových vrecúškach alebo nasekané a zmiešané s inými bylinkami a olivovým olejom a potom zmrazené vo formách na ľad. Striedajte vrstvy morskej soli a lístkov čerstvej bazalky v jednej vrstve na uskladnenie úrody. Skladujte v tmavej a suchej skrini.

Odporúča: