Ako získavajú kvety svoju farbu: Veda o farbe kvetov v rastlinách

Obsah:

Ako získavajú kvety svoju farbu: Veda o farbe kvetov v rastlinách
Ako získavajú kvety svoju farbu: Veda o farbe kvetov v rastlinách

Video: Ako získavajú kvety svoju farbu: Veda o farbe kvetov v rastlinách

Video: Ako získavajú kvety svoju farbu: Veda o farbe kvetov v rastlinách
Video: Science at FMNH - Floral Color and Flower Evolution 2024, November
Anonim

Farba kvetov u rastlín je jedným z najväčších determinantov toho, ako si vyberáme, čo budeme pestovať. Niektorí záhradníci milujú sýtu fialovú dúhovku, iní zase veselú žltú a oranžovú farbu nechtíka. Rôznorodosť farieb v záhrade sa dá vysvetliť základnou vedou a je to fascinujúce.

Ako získavajú kvety svoje farby a prečo?

Farby, ktoré vidíte na kvetoch, pochádzajú z DNA rastliny. Gény v rastlinnej DNA smerujú bunky k produkcii pigmentov rôznych farieb. Keď je kvet napríklad červený, znamená to, že bunky v okvetných lístkoch vytvorili pigment, ktorý absorbuje všetky farby svetla okrem červenej. Keď sa na tú kvetinu pozriete, odráža červené svetlo, takže vyzerá byť červená.

Dôvod, prečo mať genetiku farby kvetov na začiatku, je otázka evolučného prežitia. Kvety sú reprodukčné časti rastlín. Priťahujú opeľovače, aby zbierali peľ a prenášali ho na iné rastliny a kvety. To umožňuje rastline rozmnožovať sa. Mnohé kvety dokonca obsahujú pigmenty, ktoré možno vidieť iba v ultrafialovej časti svetelného spektra, pretože včely vidia tieto farby.

Niektoré kvety zmenia farbu alebo vyblednúčas, ako od ružovej po modrú. Toto informuje opeľovačov, že kvety sú po rozkvete a opelenie už nie je potrebné.

Existujú dôkazy, že okrem priťahovania opeľovačov sa kvety vyvinuli tak, aby boli pre ľudí príťažlivé. Ak je kvetina farebná a pekná, my ľudia ju pestujeme. To zaisťuje, že neustále rastie a reprodukuje sa.

Odkiaľ pochádza kvetinový pigment?

Mnohé zo skutočných chemikálií v lupeňoch kvetov, ktoré im dodávajú rôzne farby, sa nazývajú antokyány. Sú to vo vode rozpustné zlúčeniny, ktoré patria do väčšej triedy chemikálií známych ako flavonoidy. Antokyány sú zodpovedné za vytváranie farieb modrej, červenej, ružovej a fialovej v kvetoch.

Iné pigmenty, ktoré vytvárajú farby kvetov, zahŕňajú karotén (pre červenú a žltú), chlorofyl (pre zelenú v okvetných lístkoch a listoch) a xantofyl (pigment, ktorý vytvára žlté farby).

Pigmenty, ktoré vytvárajú farbu v rastlinách, v konečnom dôsledku pochádzajú z génov a DNA. Gény rastliny určujú, ktoré pigmenty sa produkujú v ktorých bunkách a v akom množstve. Genetika farby kvetov môže byť manipulovaná a bola manipulovaná ľuďmi. Keď sú rastliny selektívne šľachtené pre určité farby, používa sa rastlinná genetika, ktorá riadi produkciu pigmentu.

Je fascinujúce premýšľať o tom, ako a prečo kvety vytvárajú toľko jedinečných farieb. Ako záhradníci si často vyberáme rastliny podľa farby kvetu, ale vďaka tomu je výber zmysluplnejší, pretože chápeme, prečo vyzerajú tak, ako vyzerajú.

Odporúča: