Zelenina s prázdnymi strukami – čo spôsobuje struk bez hrachu alebo fazule

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:00

Vaše strukoviny vyzerajú skvele. Kvitli a pestovali struky. Keď sa však čas zberu valí, zistíte, že struky sú prázdne. Čo spôsobuje, že strukovina dobre rastie, ale produkuje struk bez hrachu alebo fazule?

Vyriešenie záhady prázdnych strukov

Keď záhradkári nenájdu semená v strukových druhoch zeleniny, je ľahké zvaliť problém na nedostatok opeľovačov. Koniec koncov, používanie pesticídov a choroby v posledných rokoch znížili populácie včiel medonosných medzi výrobcami.

Nedostatok opeľovačov znižuje výnosy mnohých druhov plodín, ale väčšina odrôd hrachu a fazule je samoopelivá. Často sa tento proces vyskytuje pred otvorením kvetu. Okrem toho nedostatok opeľovania v rastlinách tvoriacich struky zvyčajne spôsobuje opadanie kvetov bez tvorby strukov, nie prázdnych strukov. Pozrime sa teda na niektoré ďalšie dôvody, prečo vaše struky neprodukujú:

• Nedostatočná zrelosť. Čas potrebný na dozretie semien závisí od typu rastliny produkujúcej struky, ktorú pestujete. Pozrite si priemerný počet dní do zrelosti na balíku semien a nezabudnite dať svojim rastlinám tvoriacim struky viac času na zohľadnenie rozdielov v počasí.
• Nesemenná odroda. Na rozdiel od hrachu anglického má hrach snežný a hrášok jedlé struky s neskôr dozrievajúcimi semenami. Ak ste rastliny hrachu, produkujú struk bezhrášok, možno ste neúmyselne zakúpili nesprávnu odrodu alebo ste dostali balík semien, ktorý bol nesprávne označený.
• Nedostatok živín. Slabá sada semien a prázdne struky môžu byť príznakom nedostatku výživy. Nízke hladiny vápnika alebo fosforu v pôde sú známe príčiny, keď fazuľové struky neprodukujú semená. Ak chcete vyriešiť tento problém v domácej záhrade, nechajte otestovať pôdu a podľa potreby ju upravte.
• Prebytok dusíka. Väčšina záhradných rastlín produkujúcich strukoviny sú strukoviny, ako je hrach a fazuľa. Strukoviny majú na koreňoch uzly viažuce dusík a len zriedka potrebujú hnojivo s vysokým obsahom dusíka. Príliš veľa dusíka podporuje rast listov a môže inhibovať produkciu semien. Ak fazuľa a hrach potrebujú výživové doplnky, použite vyvážené hnojivo ako 10-10-10.
• Hnojenie v nesprávny čas. Pri aplikácii hnojív dodržujte špecifické pokyny pre daný druh. Pridávanie v nesprávnom čase alebo nesprávnym hnojivom môže podporiť rast rastlín namiesto produkcie semien.
• Vysoké teploty. Jedným z najčastejších dôvodov absencie semien v rastlinách tvoriacich struky je počasie. Denné teploty nad 29 °C spolu s teplými nocami môžu ovplyvniť vývoj kvetov a samoopelenie. Výsledkom je málo semienok alebo prázdnych strukov.
• Vlhkostný stres. Nie je nezvyčajné, že ovocie a záhradná zelenina po dobrom letnom daždi nakysnú. Hrach a fazuľa vo všeobecnosti rýchlo rastú na produkciu semien, keď sú úrovne vlhkosti v pôde konštantné. Suché obdobia môžu oddialiť produkciu semien. Výsledkom môže byť suchostruky bez hrachu alebo fazule. Ak chcete tento problém vyriešiť, použite doplnkovú vodu na fazuľu a hrach, keď dážď klesne pod 1 palec (2,5 cm) za týždeň.
• Seed generácie F2. Šetrenie semien je jednou z metód, ktoré záhradníci používajú na zníženie nákladov na záhradníctvo. Bohužiaľ, semená zachránené z hybridov generácie F1 neprodukujú presne podľa typu. Hybridy generácie F2 môžu mať rôzne vlastnosti, napríklad produkujú málo semien alebo žiadne semená v rastlinách tvoriacich struky.