Top desať výhod bylinkovej záhrady

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:00

Prečo by ste sa mali trápiť s pestovaním vlastných byliniek, keď je na trhu veľa čerstvých byliniek? Aký má zmysel dostať všetku tú špinu pod nechty, keď môžete otvoriť plastový obal a získať rovnaké ingrediencie? V bylinkovom záhradníctve je toho viac, než by sa na prvý pohľad zdalo, a jeho výhody sú hlboké.

Uviedol som desať mojich obľúbených dôvodov, prečo si pestovať vlastné čerstvé bylinky. Som si istý, že keď začnete, prídete na niekoľko vlastných nápadov.

1. Čerstvé bylinky vždy dostupné- Jednou z najlepších výhod pestovania vlastných byliniek je mať čerstvé bylinky na dosah ruky, kedykoľvek ich chcete alebo potrebujete. Keď máte svoju vlastnú bylinkovú záhradu, ktorá rastie priamo pred vašimi dverami – alebo vo vnútri –, vždy na vás budú čakať tie správne ingrediencie, vďaka ktorým bude čas večere čarovný.
2. Žiadne nudné večere – Pridanie niekoľkých rôznych byliniek do jednoduchej večere s kuracím mäsom z nej urobí úplne nové jedlo. Hlavným rysom sa stanú vaše jednoduché prílohy. Zemiaky sú nové nočné dobrodružstvo. Výsledky sú obmedzené len na druhy byliniek, ktoré sa rozhodnete zasadiť, a na to, ako odvážne chcete byť pri svojom jedálnom lístku.
3. Dobré pre vás – Pridanie čerstvých byliniek do vašej stravy je skvelý spôsob, akozvýšiť hodnotu vitamínov v jedle, ale to nie je jediný zdravotný prínos, ktorý môžete získať. Záhradníctvo je skvelá forma cvičenia. Všetko to kopanie, ohýbanie a naťahovanie sa vyplatí v napnutých svaloch, a ak v tom vydržíte, dosiahnete aj trochu chudnutia a zdravo žiariacu pokožku.
4. Ušetrite peniaze – Priznajme si to, čerstvé bylinky môžu byť drahé, keď ich kupujete jednotlivo v obchode vždy, keď ich potrebujete, a miestny obchodník s potravinami nie vždy zásobte si všetky bylinky, ktoré hľadáte. Keď sa to stane, budete musieť nájsť špecializovaný obchod, kde zaplatíte ešte viac. Po počiatočnej investícii do založenia vašej bylinkovej záhradky budú ušetrené peniaze vaše vlastné.
5. Vzdelávacie – Bylinkové záhradníctvo je vzdelávacou skúsenosťou pre dospelých aj pre deti. Vždy sa dá niečo nové naučiť, či už je to nová záhradnícka technika, iný recept, nové a vylepšené využitie bylín, o ktorých ste si mysleli, že ich tak dobre poznáte, alebo fascinujúca história bylín, ktorá siaha až do stredoveku.
6. Zbavte sa stresu – Starostlivosť o bylinkovú záhradku alebo len jej návšteva môže priniesť veľa úžitku pri odbúravaní všetkého nahromadeného stresu, ktorý nám každodenný život rád dáva. Pamiatky a vône, ktoré oplývajú bylinkovou záhradou, potešia zmysly a oživia dušu. Ak ho máte doma, je to oveľa jednoduchšie.
7. Apel na obrubník – Pridaním bylinkovej záhradky do krajiny vášho domova dodá vášmu dvoru skutočnú príťažlivosť. Väčšina bylín je rovnako pekná ako kríky a kvety. vydokonca ich môžete pridať do svojich kríkov a kvetov, ak nemáte priestor na formálnu bylinkovú záhradu. Krásne sa spájajú.
8. Share the We alth – Pestovanie vlastných byliniek znamená, že budete mať vždy viac než dosť bylín, než môžete použiť, takže budete mať veľa doplnkov, ktoré môžete zdieľať s priateľmi, rodina, susedia. Len si pomyslite, akí budete populárni, keď sa na najbližšom pozvaní na večeru objavíte s košíkom plným čerstvých byliniek. Sušené čerstvé bylinky v pekných nádobách sú tiež skvelými darčekmi!
9. Exotická odroda – Vedeli ste, že existuje viac ako 30 rôznych druhov bazalky? Miestny trh zvyčajne ponúka len tú najbežnejšiu, sladkú bazalku. Bazalku tmavého opálu, ktorá má fialovú farbu, je o niečo ťažšie nájsť, rovnako ako bazalku škoricovú, bazalku anízu, bazalku taliansku a bazalku guľôčkovú, ktorá je náhodou ideálna pre tých z vás, ktorí majú menšie záhrady. Pestovanie vlastnej bylinkovej záhrady vám umožní ochutnať niektoré ďalšie exotickejšie a zábavnejšie bylinky, ktoré na vás čakajú.
10. Dobrá zábava pri upratovaní – Dobre, možno to nie je najčistejší koníček, ale záhradkárčenie a sledovanie rastu vašich čerstvých byliniek stojí za trochu špiny, ktorú budete potrebovať zmyť. Choďte von a začnite plánovať svoju vlastnú krásnu a aromatickú bylinkovú záhradu. Je to naozaj zábava a výhody sa nedajú poraziť.