2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:00
"Dozrievajú paradajky zvnútra?" Túto otázku nám poslal čitateľ a najprv sme boli zmätení. Po prvé, nikto z nás nikdy nepočul túto konkrétnu skutočnosť a po druhé, aké zvláštne, ak je to pravda. Jedno rýchle vyhľadávanie na internete ukázalo, že je to skutočne niečo, čomu mnohí ľudia verili, no stále zostávala otázka – je to pravda? Čítajte ďalej a dozviete sa viac.
Fakty o dozrievaní paradajok
Aby sme našli odpoveď na otázku, či paradajky dozrievajú zvnútra, prehľadali sme webové stránky záhradníckych oddelení na mnohých univerzitách po celých Spojených štátoch. Najprv sme nenašli jedinú zmienku o tomto konkrétnom procese dozrievania, a preto sme predpokladali, že to nemôže byť pravda.
Ako už bolo povedané, po troche hlbšieho kopania sme v skutočnosti našli zmienku o tomto „dozrievaní paradajok zvnútra von“od viac ako hŕstky odborníkov. Podľa týchto zdrojov väčšina paradajok dozrieva zvnútra von, pričom stred paradajky sa normálne javí zrelší ako šupka. Inými slovami, ak prekrojíte zrelú, svetlozelenú paradajku na polovicu, mali by ste vidieť, že je v strede ružová.
Na ďalšiu podporu vám však poskytneme ďalšie faktyo tom, ako dozrievajú paradajky.
Ako dozrievajú paradajky
Plody paradajok prechádzajú počas dozrievania niekoľkými fázami vývoja. Keď paradajka dosiahne plnú veľkosť (nazývaná zrelá zelená), dochádza k zmenám pigmentu, čo spôsobuje vyblednutie zelenej farby predtým, ako sa zmení na vhodný odrodový odtieň, ako je červená, ružová, žltá atď.
Je pravda, že paradajku nemôžete prinútiť, aby sčervenala, kým nedosiahne určitú zrelosť, a odroda často určuje, ako dlho bude trvať, kým dosiahne toto zrelé zelené štádium. Okrem odrody je dozrievanie a vývoj farby u paradajok podmienený teplotou a prítomnosťou etylénu.
Paradajky produkujú látky, ktoré im pomáhajú zafarbiť sa. K tomu však dôjde len vtedy, keď teploty klesnú medzi 10 °C a 29 °C. Akékoľvek chladenie a dozrievanie paradajok sa výrazne spomalí. Akékoľvek otepľovanie a proces dozrievania sa môže úplne zastaviť.
Etylén je plyn, ktorý produkujú aj paradajky, aby pomohli dozrieť. Keď paradajka dosiahne správne zelené štádium zrelosti, začne produkovať etylén a začne dozrievanie.
Teraz už vieme, že áno, paradajky dozrievajú zvnútra. Existujú však aj ďalšie faktory, ktoré ovplyvňujú, kedy a ako dochádza k dozrievaniu paradajok.
Odporúča:
Fakty z čiernych krimských paradajok: Zistite viac o pestovaní čiernych krimských paradajok
Rastliny rajčiaka Black Krim produkujú veľké paradajky. Červenozelená dužina je bohatá a sladká s mierne dymovou, domácou chuťou. Ak máte záujem pestovať paradajky Black Krim vo vašej záhrade tento rok alebo nasledujúcu sezónu, kliknite sem a dozviete sa ako
Fakty zo záhradných broskyňových paradajok: Tipy na pestovanie záhradných broskyňových paradajok
Kedy broskyňa nie je broskyňa? Keď pestujete paradajky Garden Peach, samozrejme. Čo je to záhradná paradajka Peach? Nasledujúci článok obsahuje fakty o paradajkách Garden Peach, ako napríklad informácie o tom, ako pestovať paradajky Garden Peach a všetko o starostlivosti o paradajky Garden Peach
Cucumber Ripening Off The Vinič – informácie o dozrievaní uhoriek
Keďže existuje toľko odrôd, veľkostí a tvarov, ako viete, kedy zbierať uhorky? Môžu uhorky dozrieť z viniča? Všetko o dozrievaní uhoriek sa dozviete v tomto článku. Pre viac informácií kliknite sem
Čo sú kvety zvnútra – starostlivosť o vnútorný kvet v záhrade
Čo sú to vnútorné kvety a prečo majú taký zábavný názov? Pozrite si tento článok, kde nájdete ďalšie informácie o kvetoch, vrátane tipov na pestovanie kvetov v záhrade. Pre viac informácií kliknite sem
Rastlina paradajok neprodukuje: Rastlina paradajky kvitne, ale nerastú žiadne paradajky
Kvitne vám paradajka, ale nemáte paradajky? Keď rastlina paradajky neprodukuje, môže vás nechať v rozpakoch, čo robiť. Niekoľko faktorov môže viesť k nedostatočnému nastaveniu ovocia a tento článok vám pomôže
