Naučte sa, ako sa starať o kafírovú lipu

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:00

Kafírová lipa (Citrus hystrix), známa aj ako lipa makrut, sa bežne pestuje na použitie v ázijskej kuchyni. Zatiaľ čo tento trpasličí citrusový strom, dosahujúci až 5 stôp (1,5 m) vysoký, možno pestovať vonku (celoročne v zónach USDA 9-10), najlepšie sa hodí do interiéru. Kafírovej lipe sa darí v črepníkových prostrediach a prospelo by jej umiestnenie na terase alebo terase, avšak jej nádoba musí poskytovať dostatočné odvodnenie.

Kafir Lime Leaves

Lesklé, tmavozelené listy kafírovej lipy sú dosť výrazné. Listy kafírovej limetky vyzerajú ako dva spojené listy, pretože sa zdá, že jeden vyrastá zo špičky druhého. Listy kafírovej limetky sa najčastejšie používajú ako základná prísada na ochutenie mnohých ázijských jedál, ako sú polievky, karí a ryby.

Dajú sa použiť čerstvé zo stromu alebo zo sušených listov. Listy kafírovej limetky je možné aj zmraziť, aby si zachovali svoju čerstvosť. Zber listov každých pár týždňov môže pomôcť podporiť rast. Drvenie listov kafírovej limetky uvoľní ich vonné oleje, ktoré vyžarujú intenzívnu citrusovú vôňu.

O Kaffir Limes

Kafirové limetky sú veľké asi ako západné limetky. Sú tmavozelené s hrboľatým povrchom. Aby kafírová lipa produkovala nejaké limetky, buďteurčite poskytne dostatok svetla pre kvitnutie.

Vzhľadom na to, že produkujú veľmi málo šťavy, šťava a dužina kaffirových limetiek sa používa len zriedka, no kyslú chuť kôry možno najemno nastrúhať a použiť na dochucovanie jedál. Čerstvé kafírové limetky je možné zmraziť pomocou mraziacich vrecúšok a použiť podľa potreby.

Kafírové limetky majú mnoho využití aj v domácnosti, vrátane čistenia a úpravy vlasov.

Kafirové lipy vo všeobecnosti netrápia mnohé problémy so škodcami, ale ak sa nechajú v blízkosti infikovaných rastlín, môžu sa stať náchylnými na roztoče alebo vodný kameň.

Hoci je možné pestovať kafírové lipy zo semien, tento spôsob je často ťažko dosiahnuteľný. Podobne aj vrúbľované stromy majú tendenciu kvitnúť a prinášať ovocie skôr ako sadenice.

Starostlivosť o kafirovú lipu

Napriek tomu, že kafírové lipy tolerujú menej ako ideálne podmienky, existujú špecifické potreby, ktoré by mali byť splnené, aby sa dosiahol optimálny rast.

Kafirové limetky uprednostňujú plné slnko vo vlhkej, dobre odvodnenej pôde. Ak sa pestuje vo vnútri, uchovávajte v blízkosti slnečného okna. Kafírová lipa oceňuje počas vegetačného obdobia vodu a trochu vlhké podmienky. Nezabúdajte však, že tento strom je náchylný na hnilobu koreňov, ak je príliš mokrý, takže medzi zavlažovaním nechajte pôdu trochu preschnúť. Pravidelné rosenie pomáha s úrovňou vlhkosti.

Kafírové lipy sú citlivé na chlad a je potrebné ich chrániť pred mrazom. Preto by sa tieto rastliny mali počas zimy preniesť do interiéru, ak sa pestujú vonku. Užívajú si vnútorné teploty okolo 60 stupňov F. (16 C.) alebo vyššie, najmä počas zimných mesiacov.

Zrežte lipu, kým je mladá, aby ste podporili vetvenie a hustejšiu rastlinu.

POZNÁMKA: Slovo „kafir“sa pôvodne používalo na označenie nemoslimov, ale neskôr ho prijali bieli kolonialisti na označenie ľudí inej farby pleti alebo otrokov. Z tohto dôvodu je „Káfir“v niektorých regiónoch považovaný za hanlivý a urážlivý výraz. Je však dôležité poznamenať, že odkaz na tento článok v tomto článku NIE JE určený na to, aby nikoho urazil, ale jednoducho odkazuje na lipu Kaffir, pre ktorú je bežne známa v Severnej Amerike.