Rôzne typy odrôd paradajok na pestovanie
Rôzne typy odrôd paradajok na pestovanie

Video: Rôzne typy odrôd paradajok na pestovanie

Video: Rôzne typy odrôd paradajok na pestovanie
Video: 54 Tomato Varieties 2024, November
Anonim

Možno vás prekvapí, že pri rôznych odrodách paradajok nie je farba stála. V skutočnosti paradajky neboli vždy červené. Odrody paradajok, ktoré existovali pri prvom pestovaní paradajok, boli žlté alebo oranžové.

Vďaka šľachteniu je teraz štandardná farba odrôd rajčiakov červená. Aj keď teraz medzi paradajkami môže prevládať červená farba, neznamená to, že nie sú dostupné iné farby paradajok. Pozrime sa na niekoľko.

Odrody červených paradajok

Červené paradajky sú tie, ktoré uvidíte najčastejšie. Odrody červených paradajok zahŕňajú bežne známe odrody ako:

  • Lepší chlapec
  • Skoré dievča
  • Beefsteak
  • Beefmaster

Červené paradajky majú obyčajne bohatú paradajkovú chuť, na ktorú sme zvyknutí.

Odrody ružových paradajok

Tieto paradajky sú o niečo menej živé ako červené odrody. Zahŕňajú:

  • Ružové brandywine
  • Kaspická ružová
  • Thajské ružové vajce

Chuť týchto paradajok je podobná červeným paradajkám.

Odrody pomarančových paradajok

Oranžová odroda paradajok má normálne korene v starších odrodách rastlín paradajok. Niektoré oranžové paradajky zahŕňajú:

  • havajčinaAnanás
  • Kellogg’s Raňajky
  • Persimmon

Tieto paradajky majú tendenciu byť sladšie, chutia takmer ako ovocie.

Odrody žltých paradajok

Žlté paradajky majú od tmavožltej po svetložltú farbu. Niektoré odrody zahŕňajú:

  • Azoychka
  • Yellow Stuffer
  • Záhradná broskyňa

Tieto odrody rajčiakov majú zvyčajne nízku kyslosť a majú menej pikantnú chuť ako paradajky, na ktoré väčšina ľudí zvykne.

Odrody bielych paradajok

Novinkou medzi paradajkami sú biele paradajky. Typicky sú bledé, svetložlté. Niektoré biele paradajky zahŕňajú:

  • Biela kráska
  • Ghost Cherry
  • Biela kráľovná

Chuť bielych paradajok býva nevýrazná, ale majú najnižšiu kyslosť zo všetkých odrôd paradajok.

Odrody zelených paradajok

Normálne, keď myslíme na zelenú paradajku, myslíme na paradajku, ktorá nie je zrelá. Existujú paradajky, ktoré dozrievajú zelené. Patria sem:

  • Nemecký zelený pruh
  • Zelené moldavsko
  • Zelená zebra

Odroda zelených paradajok je zvyčajne silná, ale menej kyslá ako červená.

Odrody fialových paradajok alebo čiernych paradajok

Fialové alebo čierne paradajky držia viac chlorofylu ako väčšina ostatných odrôd, a preto dozrievajú do tmavočervenej farby s fialovými vrchmi alebo plecami. Odrody rastlín paradajok zahŕňajú:

  • Cherokee Purple
  • Čierny Etiópčan
  • Paul Robeson

Fialová alebo čiernaparadajky majú silnú, robustnú, dymovú chuť.

Paradajky môžu mať širokú škálu farieb, ale jedna vec platí: Zrelá paradajka zo záhrady, bez ohľadu na farbu, prekoná paradajku z obchodu každý deň.

Odporúča: