2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:00
Ak máte to šťastie, že máte vo svojej krajine figovník, máte prístup k úžasne sladkému a výživnému ovociu. Figovníky sú krásne, listnaté stromy, ktoré môžu v dospelosti dosiahnuť výšku až 50 stôp (15 m), ale zvyčajne 10 až 20 stôp (3 až 6 m), vďaka čomu je zber pomerne jednoduchý. Zber fíg správnym spôsobom a v správnom čase vám umožní vyťažiť zo stromu maximum.
Kedy vyberať figy
Počkajte, kým figy dozrejú na zber. Figy nebudú po zbere pokračovať v dozrievaní ako mnohé iné druhy ovocia. To, že je čas na zber fíg, spoznáte, keď krky plodov zvädnú a plody ovisnú.
Ak zoberiete plod figy príliš skoro, bude chutiť hrozne; zrelé ovocie je sladké a chutné. Pokiaľ je plod stále kolmý na stonku, nie je pripravený na zber. Dokonale zrelá figa vyžaruje svoj nektár aj na vrchole a je jemná na dotyk. Vždy je lepšie pomýliť sa pri zbere figy, ktorá je mierne prezretá ako nedostatočná.
Môžete tiež sledovať zmeny farby ovocia v priebehu sezóny. Ovocie sa zmení, keď bude zrelé. Každý typ fíg má rôzne farby a zrelosť sa môže líšiť od zelenej po tmavohnedú. Keď budete vedieť, akú farbu zmenia vaše figydozrievajú, budete mať lepšiu predstavu o tom, čo hľadať.
Ak chcete dosiahnuť najlepšie výsledky, nezabudnite zberať ráno v polooblačnom dni.
Ako zbierať figy
Figy sa zbierajú ľahko, keď sú zrelé. Jedným základným pravidlom pri zbere figovníka je manipulovať so zrelými plodmi čo najmenej, aby sa predišlo otlakom. Ovocie jemne odtrhnite alebo odrežte zo stonky, pričom časť stonky nechajte pripojenú k fige, aby ste oddialili pokazenie ovocia.
Umiestnite figy do plytkej misky a nebaľte ich tesne na seba, pretože sa ľahko pomliaždia. Pri práci nad hlavou alebo na rebríku buďte opatrní. Ak máte vysoký strom, je užitočné mať pri zbere asistenta.
Poznámka: Niektorí ľudia sú alergickí na figový latex, mliečnu bielu šťavu, ktorá vyteká z listov a konárov a zo stoniek nezrelých fíg. Miazga môže spôsobiť svrbivú, bolestivú dermatitídu, ktorá sa môže zhoršiť pri vystavení slnečnému žiareniu. Ak ste alergický na latex, pri zbere fíg noste dlhé rukávy a rukavice.
Skladovanie čerstvých fíg
Najlepšie je zjesť, použiť, sušiť alebo zmraziť figy čo najskôr po zbere. Ak figy sušíte na slnku alebo v sušičke, vydržia v mrazničke až tri roky.
Figy môžete umyť a vysušiť a položiť na plech na pečenie (nedotýkať sa) a zmraziť, kým nestvrdnú. Keď je ovocie tvrdé, môžete ho preložiť do nádoby a uložiť do mrazničky až na tri roky.
Čerstvé figy vydržia v chladničke, ak ich položíte v jednej vrstve na apodnos. Podnos by mal byť umiestnený v najchladnejšej časti vašej chladničky, zvyčajne v chrumkavejšej časti. Neumiestňujte však figy do blízkosti čerstvej zeleniny, pretože môžu spôsobiť rýchle hnitie zeleniny. Zjedzte figy uložené v chladničke do troch dní.
Odporúča:
Najlepšie figy do chladného počasia: Tipy na pestovanie odolných figovníkov Chicago
Vo všeobecnosti ľudia žijúci v chladnejších klimatických podmienkach nemôžu pestovať figy, však? zle. Zoznámte sa s figúrkou Chicago Hardy. Tento figovník odolný voči chladu, ktorý možno pestovať v zónach USDA 510, je ideálny pre regióny s chladným počasím. Kliknutím sem sa dozviete viac o pestovaní odolnej chicagskej figy
Ako zbierať ovocie z granátového jablka: Kedy zbierať granátové jablká
Granátové jablká sa stali tak populárnymi, že veľa ľudí v zónach USDA 710 skúša pestovanie a zber vlastných granátových jabĺk. Ako a kedy teda zbierate granátové jablká? Kliknutím na tento článok sa dozviete viac
Najlepšie mrazuvzdorné figy – informácie o výbere mrazuvzdorných figovníkov
Figy si užívajú teplejšie teploty a pravdepodobne sa im nebude dariť príliš dobre, ak žijete povedzme v USDA zóne 5. Nebojte sa milovníkov fíg žijúcich v chladných oblastiach; existuje niekoľko odrôd fíg odolných voči chladu. Zistite, ktoré z nich sú v tomto článku. Kliknite sem
Malé figy na strome – prečo figovník produkuje malé figy
Ak sa vám náhodou pošťastí mať vo svojej domácej záhrade figovník, nie je nič tragickejšie ako malé nejedlé figy na strome. Aké sú teda dôvody pre figu s drobným ovocím a existujú nejaké riešenia? Kliknite sem a vyriešte to
Figy nedozrejú: Prečo figy prestanú dozrievať na strome
Častou otázkou, ktorú majú záhradníci s figovníkmi, je?Ako dlho trvá, kým figa dozrie na strome? Odpoveď na túto otázku nie je priamočiara. V tomto článku sa dozviete prečo
