Pestovanie rohovníka v záhrade – informácie o rohovníku a starostlivosť oň

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:00

Hoci veľa ľudí málo pozná, stromy rohovníka (Ceratonia siliqua) majú čo ponúknuť domácej krajine za vhodných podmienok na pestovanie. Tento odveký strom má zaujímavú históriu a tiež množstvo využití. Pokračujte v čítaní a získajte ďalšie informácie o rohovníku.

Čo sú rohovníky?

Čokoláda, ako ťa milujem? Dovoľte mi spočítať spôsoby… a kalórie. Tvorené asi z polovice tuku, závislosti na čokoláde (ako je tá moja) si žiadajú riešenie. Karob je práve to riešenie. Karob, bohatý nielen na sacharózu, ale aj 8 % bielkovín, obsahuje vitamíny A a B plus niekoľko minerálov, a približne jednu tretinu kalórií v porovnaní s čokoládou bez tuku (áno, bez tuku!), karob je ideálnou náhradou čokolády.

Čo sú teda rohovníky? Karob rastúci v ich pôvodnom prostredí možno nájsť vo východnom Stredomorí, pravdepodobne na Blízkom východe, kde sa pestuje už viac ako 4 000 rokov. O pestovaní rohovníka sa hovorí aj v Biblii a poznali ho aj starí Gréci. V Biblii sa rohovník nazýva aj fazuľou svätého Jána alebo svätojánskeho chleba s odkazom na „kobylky“, ktoré zjedol Ján Krstiteľ a ktoré predstavovali visiace struky alebo strukoviny rastliny.

Člen čeľade Fabaceae alebo strukovín,Informácie o rohovníku uvádzajú, že ide o vždyzelený strom so sperenými listami dvoch až šiestich oválnych párov, ktorý dorastá do výšky približne 15 až 16,5 m.

Ďalšie informácie o strome rohovníka

Semená rohovníka pestovaného po celom svete pre jeho sladké a výživné ovocie sa kedysi používali na váženie zlata, odkiaľ je odvodené slovo „karát“. Španieli priniesli pestovanie rohovníka do Mexika a Južnej Ameriky a Briti priniesli stromy rohovníka do Južnej Afriky, Indie a Austrálie. Rohovník, ktorý bol predstavený v Spojených štátoch v roku 1854, je teraz známy po celej Kalifornii, kde je teplé a suchšie podnebie ideálne na pestovanie rohovníka.

Karob, ktorému sa darí v podnebí podobných Stredozemnému moru, dobre rastie všade tam, kde rastú citrusy, a pestuje sa pre svoje ovocie (struky), ktoré sú najznámejšie pre svoje použitie mleté na múku a nahrádzajúce kakaové bôby. Dlhé ploché hnedé struky rohovníka (4 až 12 palcov (10 až 30,5 cm.)) tiež obsahujú polysacharidovú gumu, ktorá je bez zápachu, chuti a farby a používa sa v mnohých výrobkoch.

Dobytok možno kŕmiť aj strukami rohovníka, zatiaľ čo ľudia ich šupky už dlho používajú na liečebné účely, ako je balzam na hrdlo alebo žuvacia pastilka na zmiernenie chrapotu.

Ako pestovať rohovník

Priame vysievanie semien je pravdepodobne najbežnejšou metódou pestovania rohovníkov. Čerstvé semená klíčia rýchlo, zatiaľ čo sušené semená musia byť zjazvené a potom namočené na určitú dobu, kým nenapučia dvakrát až trikrát. Tradične vysadené v bytoch a potom presadené raz sadenicezískať druhú sadu listov, klíčenie rohovníkov je isté len asi na 25 percent. Rohovník by mal byť v záhrade od seba vzdialený 9 palcov (23 cm).

Pre domáceho záhradkára by sa v škôlke mohol obozretnejšie kúpiť zabehnutý 1-galónový (4l) rohovník. Majte na pamäti, že podmienky vo vašej záhrade musia presne napodobňovať podmienky Stredomoria, alebo pestujte rohovník v skleníku alebo v nádobe, ktorú je možné premiestniť do chráneného priestoru v interiéri. Karobové stromy sa môžu pestovať v zónach USDA 9-11.

Buďte trpezliví, pretože rohovníky rastú spočiatku pomaly, ale začínajú rodiť v šiestom roku výsadby a môžu zostať produktívne 80 až 100 rokov.

Carob Tree Care

Starostlivosť o rohovník si vyžaduje založenie rohovníka v oblasti krajiny na plnom slnku a dobre odvodnenej pôde. Aj keď rohovník znesie sucho a zásaditosť, neznáša kyslú pôdu ani príliš vlhké podmienky. Karob zalievajte zriedkavo alebo vôbec, v závislosti od klimatických podmienok.

Po usadení sú rohovníky silné a odolné a postihuje ich len málo chorôb alebo škodcov, hoci problém môže predstavovať rozsah. Silné napadnutie týmto nepohyblivým pancierovým hmyzom môže spôsobiť zvláštne tvarované a žltnúce listy, vytekajúcu kôru a celkové zakrpatenie rohovníka. Orezajte všetky oblasti, ktoré sú postihnuté vodným kameňom.

Niektorý iný hmyz, ako sú dravé chrobáky alebo parazitické osy, môže tiež postihnúť rohovník a v prípade potreby ho možno ošetriť záhradníckym olejom.

Naozaj, najväčšou hrozbou pre rohovník je jeho nechuť k premočenémupôda a príliš vlhké podmienky, ktoré vedú k zakrpateniu stromov a neschopnosti absorbovať výživu, čo spôsobuje žltnutie a opadávanie listov. Všeobecne platí, že zapustenú rastlinu nie je potrebné prihnojovať, ale ak tieto problémy sužujú strom, dávka hnojiva môže byť prospešná a, samozrejme, znížiť zavlažovanie.