Tipy na pestovanie tekvice Delicata – zistite, ako pestovať tekvicu Delicata

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:00

Delicata zimná tekvica je trochu iná ako ostatné odrody zimnej tekvice. Na rozdiel od svojho názvu sa zimné tekvice pestujú na vrchole letnej sezóny a zbierajú sa na jeseň. Majú tendenciu mať tvrdú kôru, a preto sa môžu mesiace skladovať na chladnom a suchom mieste. Čím je zimný squash Delicata taký výnimočný?

Informácie o squash delicata

Všetky zimné tekvice patria do čeľade tekvicovitých, ktorá si medzi svojich členov nárokuje aj uhorky a cukety. Väčšina odrôd spadá do troch skupín druhov:

• Cucurbita pepo
• Cucurbita moschata
• Cucurbita maxima

Delicata zimná tekvica je členom C. pepo a je relatívne malou odrodou zimnej tekvice.

Dodatočné informácie o tekvici Delicata nám hovoria, že táto dedičná odroda bola predstavená v roku 1891. Ako u väčšiny zimných tekvicových plodov, ovocie Delicata sa najčastejšie pestuje na viniči, hoci existuje aj odroda kríkov.

Jeho plody sú krémovej farby so zelenými pruhmi, podlhovastými, s priemerom asi 7,5 cm a dĺžkou 6 palcov (15 cm). Vnútorná dužina je svetložltá a chutí podobne ako sladký zemiak a je inskutočnosť, niekedy označovaná ako sladká zemiaková tekvica alebo arašidová tekvica. Na rozdiel od iných zimných odrôd tekvice je šupka Delicata jemná a jedlá. Táto jemná šupka trochu skracuje dobu skladovania v porovnaní s tvrdými odrodami, ako je Butternut alebo Acorn.

Ak to znie zaujímavo, pravdepodobne budete chcieť vedieť, ako si vypestovať vlastnú tekvicu Delicata.

Ako pestovať tekvicu Delicata

Rastliny tekvice Delicata majú krátke vegetačné obdobie a dozrievajú do 80 – 100 dní. Môžu byť zasiate buď priamo, alebo zasiate do interiéru na neskoršie presádzanie. Rastliny dosiahnu výšku 10 až 12 palcov (25,5 až 30,5 cm) s šírkou 24 až 28 palcov (61 až 71 cm).

Pri pestovaní tekvice Delicata si vyberte pohľad, na ktorý bude plné slnko. Cornell Bush Delicata vyžaduje iba 4 štvorcových stôp (0,5 m2) záhradného priestoru, ale ak pestujete tekvicu Delicata, ponechajte priestor aspoň 20 štvorcových stôp (2 m2).

Vykopte 3-palcovú (7,5 cm) vrstvu kompostu do pôdy. S touto upravenou pôdou vytvorte okrúhly kopec s plochou 0,1 štvorcových stôp (0,1 m2). Akonáhle sú denné teploty bežne nad 70 F. (21 C) počas piatich až siedmich po sebe nasledujúcich dní, je čas zasadiť zimnú tekvicu Delicata.

Rovnomerne rozmiestnite päť semienok Delicata a zatlačte ich do pôdy v hĺbke 1 palca (2,5 cm). Zľahka zasypte zeminou a poklepte. Zalievajte semienkami, kým kôpka nie je nasiaknutá. Kôpku udržujte vlhkú, kým sa nevytvoria sadenice. Keď prvá sada listov dosiahne dĺžku 2 palce (5 cm), odstráňte a zlikvidujte všetky rastliny okrem troch. Pokračujte v zalievaní podľa potrebybudúci mesiac vždy, keď vrchný palec (2,5 cm) pôdy vyschne. Potom zavlažte hlboko až vtedy, keď sú vrchné 5 cm (5 cm) pôdy suché.

Na potlačenie rastu buriny a udržanie úrovne vlhkosti rozprestrite okolo rastlín Delicata 5 cm mulča do kruhu s dĺžkou 2 stopy (0,5 m). Keď rastliny dosiahnu výšku 6 až 8 palcov (15 až 20,5 cm), rozprestrite okolo rastlín vrstvu odležaného hnoja alebo bohatého kompostu do hĺbky 2,5 cm a šírky 10 cm a potom znova. prvé púčiky sa zväčšujú tesne pred rozkvitnutím.

Udržiavajte oblasť bez buriny a skontrolujte rastlinu, či nemá múčnatku a odstráňte postihnuté časti. Vyberte hmyz z ovocia alebo v prípade väčšieho zamorenia aplikujte pyretrín podľa pokynov výrobcu.

Delicata Squash zber

Vďaka svojej lahodnej chuti a jedlej šupke je Delicata ideálna na plnenie alebo krájanie a pečenie. Pri takom rozsahu použitia sa vám budú slintať, kým príde zber tekvice Delicata. Ak chcete otestovať pripravenosť Delicata, pritlačte necht na pokožku. Keď je šupka tvrdá, odstráňte ovocie z rastliny záhradníckymi nožnicami, pričom ponechajte asi 2 palce (5 cm) viniča pripevnené.

Hoci je skladovateľnosť o niečo kratšia ako u odrôd s tvrdou šupkou, Delicata sa môže skladovať približne tri mesiace pri izbovej teplote na chladnom a suchom mieste (50-55 F./10-12 C). Alebo sa ovocie môže zmraziť. Tekvicu jednoducho uvarte do mäkka, vyberte dužinu a zabaľte a označte v mraziacich vreckách. Tým sa predĺži čas, počas ktorého si budete musieť vychutnať túto lahodnú tekvicurozmanitosť.