2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:00
Ak ste fanúšikom vopred umytých, zabalených zmiešaných detských zelených plodov, je pravdepodobné, že ste narazili na tatsoi. Dobre, je to zelené, ale aké ďalšie zaujímavé informácie o rastline tatsoi môžeme vykopať spolu s pokynmi na pestovanie tatsoi? Poďme to zistiť.
Tatsoi Plant Info
Tatsoi (Brassica rapa) pochádza z Japonska, kde sa pestuje od roku 500 n. l. Táto ázijská zeleň patrí do čeľade kapustovitých Brassicas. Nízko rastúca letnička s malými lyžicovitými listami, tatsoi, sa tiež nazýva lyžicová horčica, špenátová horčica alebo rozeta bok choy, ktorých je blízkym príbuzným. Majú jemnú chuť podobnú horčici.
Rastlina vyzerá podobne ako špenát; stonky a žily sú však biele a sladké. Rastlina s výraznými zelenými, lyžicovitými listami dorastá len asi jeden palec do výšky, ale môže dosiahnuť až stopu! Tejto malej rastlinke sa darí v chladnom počasí; môže dokonca odolať teplotám až -15 F. (-26 C.) a dá sa zozbierať spod sneženia.
Ako používať Tatsoi
Otázka teda znie: „Ako používať tatsoi“? Ako už bolo spomenuté, tatsoi sa často nachádza v detskej zelenine a používa sa na šaláty, ale môže sa tiež variť. Je bohatý na betakarotén a vitamíny A, C a K spolu s vápnikom, draslíkom, fosforom a železom.
Tatsoi chutí podobne ako bok choy a ako také sa často pridáva do hranolčekov. Používa sa aj do polievok alebo jemne restovaný ako so špenátom. Krásne listy tiež vytvárajú jedinečné pesto.
Pokyny na pestovanie Tatsoi
Rýchlo pestovateľské tatsoi je pripravené na zber už za 45 dní. Pretože má rád chladnejšie teploty, môže byť v mnohých oblastiach vysadený aj na jeseň pre druhú úrodu. Hoci sa tatsoi darí v chladných teplotách, pestovanie tatsoi by malo byť umiestnené na plnom slnku v dobre priepustnej pôde.
Miesto výsadby pripravte orbou o 6-12 palcov (15-30 cm), aby ste uvoľnili všetku zhutnenú pôdu. Pred výsevom zapracujte 2-4 palce (5-10 cm) kompostu alebo hnoja alebo pridajte vyvážené organické hnojivo. Zasiať semená tatsoi priamo do záhrady dva až tri týždne pred posledným očakávaným mrazom na jar.
Zatiaľ čo tatsoi má rád chladné počasie, mrazivé jarné podmienky môžu spôsobiť, že rastliny padnú. Možno budete chcieť začať so semenami šesť týždňov pred posledným mrazom a potom presadiť mladé sadenice najskôr tri týždne pred posledným mrazom.
Prerieďte mladé rastlinky na vzdialenosť aspoň 6 palcov (15 cm), keď sú vysoké asi 2-4 palce (5-10 cm). Zalejte svoje tatsoi 1 palcom (2,5 cm) vody každý týždeň. Položenie 2 až 3 palcov (5-7,5 cm) vrstvy mulča z tvrdého dreva pomôže pri zadržiavaní vody a regulácii teploty pôdy.
Tatsoi je možné zbierať už po troch týždňoch od výsadby pre baby greeny, alebo počkajte celých sedem týždňov na zberzrelé vonkajšie listy ružice. Nechajte zvyšok rastliny, aby pokračoval v raste, alebo odrežte tatsoi na úrovni pôdy, aby ste zozbierali celú ružicu.
Semená tatsoi vysádzajte každé tri týždne pre nepretržitú úrodu. Ak máte chladné podmienky, v niektorých oblastiach môžete pokračovať v sadení až do polovice zimy.
Tatsoi sa darí krásne, keď je vysadené spolu s inou zeleňou, ako napríklad:
- Šalát
- Horčice
- Kale
- Escarole
- Mizuna
- Špenát
Odporúča:
Starostlivosť o trpasličiu palmu: Pokyny na pestovanie trpasličej palmy
Rastliny trpasličích palmetto sú malé palmy, ktoré pochádzajú z južných USA a darí sa im v teplom podnebí. Môžu pôsobiť ako podrastové palmy pre vyššie stromy alebo ako ohniská v záhonoch a záhradách. Starostlivosť o tieto drobné dlane je tiež jednoduchá. Viac sa dozviete tu
Štandardné pokyny pre rastliny: Ako vycvičiť rastlinu, aby rástla ako štandard
V oblasti záhradníctva je štandardom rastlina s holým kmeňom a zaobleným baldachýnom, ako je lízanka. Môžete si kúpiť štandardné rastliny, ale sú veľmi drahé. Je však zábavné začať trénovať štandardné rastliny sami. Tento článok vám pomôže začať
Pokyny na pestovanie Astilbe Holo Root: Pestovanie Astilbe z holých koreňov
Astilbe rastliny sa zvyčajne rozmnožujú delením koreňov na jar. Niekedy sa však v tom čase predávajú holé korene. Pre viac informácií o pestovaní astilby z holých koreňov by ste mali kliknúť na nasledujúci článok
Pokyny na starostlivosť o falošnú araliu: Tipy na pestovanie falošnej aralie v interiéri
Nepravá aralia sa pestuje pre svoje atraktívne listy najskôr medenej farby, ale keď dozrievajú, sfarbujú sa do tmavozelena a na niektorých rastlinách sa javia takmer čierne. Zistite viac o falošnej aralii v tomto článku
Pokyny na pestovanie černíc – zistite, ako pestovať černice
Mnohí z nás radi trhajú zrelé černice z tých divokých, rozlietaných kríkov, ktoré vidíme pri cestách a okrajoch lesov. Zaujíma vás, ako pestovať černice vo vašej záhrade? Kliknite sem pre viac informácií, aby ste si mohli vyrobiť vlastné chutné bobule
