2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:00
Hoci máte v bylinkovej záhradke petržlenovú vňať, šalviu, rozmarín a tymian, možno vám chýba slané. Existujú dva druhy pikantných, letné a zimné, ale tu sa zameriame na pestovanie zimných pikantných byliniek. Čítajte ďalej a zistite informácie o starostlivosti a pestovaní zimomriavky a iných zimných pikantných rastlín.
Informácie o zimnej pikantnej rastline
Saturejka montana (Satureja montana) je bylinná, vytrvalá odolná do zóny 6 USDA, zatiaľ čo saturejka letná sa pestuje ako jednoročná. Staroveký rímsky spisovateľ Plínius pomenoval rod „Satureja“, čo je odvodené od slova „satyr“, mytologická bytosť napoly koza a napoly človek, ktorá si užívala všetky slané pochúťky. Boli to títo starí Rimania, ktorí priniesli bylinu do Anglicka približne v čase Caesarovej vlády.
Aróma zimná aj letná má silnú korenistú chuť, hoci zimná má štipľavejšiu chuť ako letná. Obe bylinky možno použiť v rôznych potravinách a pomáhajú oživiť chuť bez použitia ďalšej soli a korenia. Z tohto dôvodu sa zimné pikantné bylinky počas varenia často spájajú s fazuľou, pretože pridanie soli v tom čase fazuľu stvrdne.
Savour sa nepoužíva len v rôznychkulinárske prípravky, ale sušené listy sa často pridávajú do potpourri. Čerstvé alebo sušené listy sa dajú použiť aj na vylúhovanie octu, bylinkového masla alebo lúhovať do čaju.
Ako pestovať zimomriavky
Sladký zimný je odolný polostále zelený ker s lesklými, tmavozelenými listami a drevnatými stonkami. Je nenáročný na pestovanie a keď sa usadí, starostlivosť o zimnú saturáciu je nominálna. Môže sa použiť ako okrajová rastlina v bylinkovej záhrade alebo vysadená ako spoločná rastlina spolu s fazuľou, kde sa hovorí, že rastúca zimná saturejka chráni bôbovky preč. Zimná saturejka sa vysádza aj v blízkosti ruží, kde sa predpokladá, že znižuje napadnutie plesňou a voškami.
Táto bylinka dorastá do výšky 6-12 palcov a 8-12 palcov naprieč. Ako väčšina bylín sa jej darí na plnom slnku najmenej šesť hodín denne v dobre priepustnej pôde s pH 6,7. Semená zasejte na jar do bytov, aby ste ich presadili vonku, keď sa pôda zahreje; presádzajte sadenice 10-12 palcov od seba v záhrade.
Sladkú zimnú je možné rozmnožovať aj odrezkami. Koncom jari odoberte odrezky, končeky nových výhonkov a umiestnite ich do kvetináčov s vlhkým pieskom. Keď odrezky zakorenia, presaďte ich do záhrady alebo do inej nádoby.
Zbierajte zimnú pochúťku ráno, keď sú esenciálne oleje najsilnejšie. Potom sa môže sušiť alebo použiť čerstvé. V miernom podnebí bude zimná saturejka v zime spať a na jar vysadí nové listy. Staršie rastliny majú tendenciu drevnatieť, preto ich strihajte, aby ste podporili nový rast.
Odporúča:
Pestovanie zimnej slaniny v interiéri – zachovanie zimnej slaniny ako izbovej rastliny
Máte radi pikantnú chuť pri varení? Pestovanie zimnej slaniny v interiéri vám umožní vychutnať si tieto voňavé listy po celý rok. Viac sa dozviete tu
Kontrola zimnej trávy: Získajte informácie o správe zimnej trávy
Zimná tráva je nevzhľadná, hrudkujúca burina, ktorá dokáže veľmi rýchlo zmeniť krásny trávnik na škaredú kašu. Tráva je obrovský problém v Austrálii a vo veľkej časti Európy. Je to tiež nepríjemné v USA, kde je známy ako ročný bluegrass alebo poa. Viac sa dozviete tu
Informácie o rastline ruženín – tipy na pestovanie rastlín ruženín vo vašej záhrade
Slnečnicový divý kvet ruženín (Silphium integrifolium) je pomenovaný podľa lepkavej šťavy, ktorá vyteká z odrezaných alebo zlomených stoniek. Pestovanie rastlín ruženín nemôže byť jednoduchšie. Kliknutím na nasledujúci článok sa dozviete viac o pestovaní ruženín v záhradách
Tipy na pestovanie cukrovej kukurice a pestovanie cukrovej kukurice vo vašej záhrade
Rastliny sladkej kukurice sú rozhodne plodinou v teplom období. Pestovanie cukrovej kukurice je dosť jednoduché a čoskoro počas leta môžete jesť čerstvú kukuricu. Tento článok vám pomôže začať
Rastliny v zimnej záhrade – čo sa dá pestovať vo vašej záhrade cez zimu
Zatiaľ čo sa predstava užívať si príjemnú zimnú záhradu zdá veľmi nepravdepodobná, záhrada v zime je nielen možná, ale môže byť aj krásna. Viac informácií o rastlinách v zimných záhradách nájdete tu
