Výhody Mesquite Tree: Získajte informácie o rôznych použitiach Mesquite Tree

Obsah:

Výhody Mesquite Tree: Získajte informácie o rôznych použitiach Mesquite Tree
Výhody Mesquite Tree: Získajte informácie o rôznych použitiach Mesquite Tree

Video: Výhody Mesquite Tree: Získajte informácie o rôznych použitiach Mesquite Tree

Video: Výhody Mesquite Tree: Získajte informácie o rôznych použitiach Mesquite Tree
Video: In the Garden with Dave: Mesquite 2024, December
Anonim

O mesquite mnohí z nás vedia len o pomaly horiacom dreve, z ktorého je skvelé grilovanie. To je však len špička ľadovca. Na čo všetko sa dá mesquite použiť? Naozaj, môžete to takmer pomenovať, pretože použitie stromu mesquite je mnoho a rôznorodé. Mesquite stromy sú dokonca známe tým, že majú niekoľko zdravotných výhod.

Informácie o strome Mesquite

Mesquite stromy vznikli v období pleistocénu spolu s takými obrovskými bylinožravcami, ako sú mamuty, mastodonty a zemné leňochody. Tieto zvieratá jedli struky mesquite stromu a rozptýlili ich. Po ich vyhubení zostala voda a počasie, aby semená skarifikovali, rozptýlili a vyklíčili, no prežili to.

Mesquite je teraz jedným z najbežnejších stromov na juhozápade Spojených štátov a v niektorých častiach Mexika. Mesquite, člen rodiny strukovín vrátane arašidov, lucerny, ďateliny a fazule, sa dokonale hodí do suchého prostredia, v ktorom sa mu darí.

Na čo sa dá Mesquite použiť?

Doslova každá časť mesquite je užitočná. Drevo sa samozrejme používa na údenie a tiež na výrobu nábytku a násad na náradie, ale fazuľové struky, kvety, listy, miazga a dokonca aj korene stromu majúpotravinárske alebo medicínske použitie.

Použitie stromu Mesquite

Miazga z mesquitu má nespočetné množstvo použití, ktoré siahajú stovky rokov späť a používali ich indiáni. Zo stromu vyteká číra miazga, ktorá sa používala na liečbu bolesti žalúdka. Táto číra miazga nie je len jedlá, ale je sladká a žuvacia a bola zozbieraná, uložená a potom použitá na dávkovanie chorým deťom, skôr ako lyžica cukru, ktorá pomáha znižovať hladinu lieku.

Čierna šťava, ktorá vyteká z rán na strome, sa zmieša s tajnými bylinkami a aplikuje sa na pokožku hlavy na liečbu mužskej plešatosti. Toto mesquite bylinné mydlo možno ešte dnes nájsť na „macho“vlasy v častiach Mexika. Táto miazga alebo decht sa tiež prevaril, zriedil a používal sa na výplach očí alebo antiseptikum na rany. Používal sa aj na liečbu popraskaných pier a pokožky, spálenia od slnka a pohlavných chorôb.

Korene stromu sa používali ako palivové drevo a tiež sa žuvali pri liečbe bolesti zubov. Listy boli napustené vo vode a užívané ako čaj na liečbu bolesti žalúdka alebo na povzbudenie chuti do jedla.

Kôra sa zbierala a používala na tkanie košíkov a látok. Kvety Mesquite možno zbierať a pripraviť z nich čaj alebo ich upražiť a formovať do guľôčok a skladovať pre neskoršie zásobovanie potravinami.

Pravdepodobne najdôležitejšie využitie stromov meskity bolo z strukov. Lusky a semená sa rozomleli na jedlo, ktoré domorodci používali na výrobu malých okrúhlych koláčikov, ktoré sa potom sušili. Vysušené koláče sa potom krájali a vyprážali, jedli sa surové alebo sa používali na zahusťovanie duseného mäsa. Múčka Mesquite sa tiež používa na výrobu plochého chleba alebo sa fermentuje so zmesou vody, aby sa vytvoril šumivýalkoholický nápoj.

Fazuľa zo stromu mesquite má z hľadiska výživy niekoľko veľmi skutočných výhod. Sú veľmi sladké vďaka vysokému obsahu fruktózy, a preto na metabolizmus nevyžadujú inzulín. Obsahujú približne 35 % bielkovín, viac ako sójové bôby a 25 % vlákniny. S nízkym glykemickým indexom 25 sa niektorí vedci snažia mesquitom regulovať hladinu cukru v krvi a bojovať proti cukrovke.

Samozrejme, výhody mesquite sa nevzťahujú len na ľudí, ale aj na zvieratá. Kvety poskytujú včelám nektár na výrobu medu. Mesquite stromy rastú rýchlo a poskytujú tieňové jedlo a útočisko pre vtáky a zvieratá. V skutočnosti kojoti takmer výlučne prežívajú na strukoch mesquite počas chudých zimných mesiacov.

Odporúča: