Starostlivosť o čerešne Montmorency – tipy na pestovanie a použitie čerešní Montmorency

Obsah:

Starostlivosť o čerešne Montmorency – tipy na pestovanie a použitie čerešní Montmorency
Starostlivosť o čerešne Montmorency – tipy na pestovanie a použitie čerešní Montmorency

Video: Starostlivosť o čerešne Montmorency – tipy na pestovanie a použitie čerešní Montmorency

Video: Starostlivosť o čerešne Montmorency – tipy na pestovanie a použitie čerešní Montmorency
Video: How to Grow Cherry Trees - Complete Growing Guide 2024, Smieť
Anonim

Višňové čerešne Montmorency sú klasika. Táto odroda sa používa na výrobu sušených čerešní a je ideálna na koláče a džemy. Tmavé sladké čerešne sú skvelé na čerstvé jedlo, ale ak chcete piecť a konzervovať, potrebujete niečo malé.

Informácie o Montmorency Cherry

Montmorency je stará odroda čerešňovej čerešne, ktorá sa vo Francúzsku datuje pred stovkami rokov. Je to tiež najviac pestovaná čerešňa na komerčné použitie, takže ak ste niekedy mali produkt s čerešňami, mali ste Montmorency.

Čerešne Montmorency sú odolné v zónach 4 až 7 a v zimných mesiacoch potrebujú asi 700 hodín chladenia. Stromy Montmorency nájdete na štandardných a trpasličích podpníkoch a všetky rastú v príjemnom oválnom tvare. Po bohatých neskorých jarných kvetoch nasledujú čerešne, ktoré dozrievajú a sú pripravené na zber koncom júna.

Najlepšie využitie čerešní Montmorency sú zaváraniny a koláče. Koláčová chuť s trochou sladkosti prepožičiava dezertom a džemom jedinečnú chuť. Vždy môžete pridať viac cukru, ale tie najlepšie recepty majú skvelú rovnováhu medzi prirodzenou kyslosťou čerešní a pridanou sladkosťou.

Pestovanie čerešní Montmorency

Čerešne potrebujú plné slnko a priestor, aby rástli bez toho, aby boli preplnené. Najvhodnejšia je hlinitá až piesočnatá pôda, ktorá by mala dobre odtekať. Tieto stromy môžu prosperovať v pôde, ktorá nie je príliš bohatá alebo úrodná. Vaša čerešňa Montmorency bude schopná tolerovať sucho, ale je dobré ju pravidelne zalievať aspoň počas prvého vegetačného obdobia, aby sa uchytili korene.

Montmorency je samosprašná odroda, čo znamená, že ju môžete pestovať bez iných odrôd čerešní v oblasti na opelenie. Viac ovocia však získate, ak do svojho dvora zapojíte ďalšieho opeľovača.

Údržba vašej čerešne by mala zahŕňať každoročné prerezávanie počas obdobia vegetačného pokoja. To vám pomôže udržať strom v dobrej kondícii a podporí dobrú produkciu ovocia a prúdenie vzduchu na prevenciu chorôb.

Toto je najobľúbenejšia čerešňa v Amerike, a to z dobrého dôvodu, takže zvážte Montmorency, ak hľadáte nový ovocný strom pre svoj domáci sad alebo trpasličiu odrodu pre svoj malý dvor.

Odporúča: