Pestovanie oregonského cukrového hrachu – informácie o starostlivosti o rastliny oregonského cukrového hrachu

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:00

s Bonnie L. Grantovou, certifikovanou mestskou poľnohospodárkou

Snežný hrášok z Oregon Sugar Pod je veľmi obľúbenými záhradnými rastlinami. Produkujú veľké dvojité struky s lahodnou chuťou. Ak chcete pestovať hrášok Oregon Sugar Pod, s potešením zistíte, že nejde o nenáročné rastliny. Čítajte ďalej a získajte informácie o hrachu Oregon Sugar Pod.

Čo sú oregonské cukrové hrášky?

Cukkový hrášok patrí do rodiny strukovín. Nielenže dodávajú receptom širokú škálu vitamínov a minerálov, ale tiež viažu dusík v pôde, čím zvyšujú jej nutričnú kapacitu. Rastlinu hrachu Oregon Sugar Pod vyvinul Dr. James Baggett pre Oregonskú štátnu univerzitu. Rastlina je pomenovaná po univerzite, kde bola vytvorená – vyšľachtená pre svoju odolnosť voči chorobám a trpasličí vzrast.

Tieto hrachové struky sa môžu pestovať v zónach 3 až 9 Ministerstva poľnohospodárstva Spojených štátov amerických, čím poskytujú zeleninu užitočnú v záhradách dokonca aj v severných zónach. Rastliny sú odolné voči múčnatke, vírusu mozaiky a obyčajnému vädnutiu. Cukrový hrášok sa ľahko pestuje a je vhodný pre deti a začínajúcich záhradkárov.

Struky hrášku majú málo alebo žiadne struky, chrumkavé, ale jemné struky a chrumkavý sladký hrášok. Odkedymôžete zjesť celý struk, rýchlo sa pripravia alebo urobia skvelé občerstvenie v obedároch alebo pri jedálenskom stole.

Pestovanie oregonského cukrového hrachu

Ak chcete začať pestovať oregonský cukrový hrášok, zistíte, že rastliny sú mimoriadne odolné a vysoko výnosné viniča. Ploché struky sú asi 4 palce (10 cm) dlhé a majú žiarivý odtieň zelenej. Pestovanie oregonského cukrového hrachu je jednoduchšie ako pestovanie viniča, keďže ide o ker, vysoký len 36 až 48 palcov (90-120 cm). Jasne zelené struky sú chrumkavé a jemné, s drobným, veľmi sladkým hráškom vo vnútri.

Oregon Sugar Pod Rastliny hrachu vo všeobecnosti produkujú hrachové struky v skupinách po dvoch. To zodpovedá štedrej úrode, pretože väčšina rastlín hrachu produkuje iba jednotlivé struky. Ak budete sadiť každých pár týždňov, budete mať súvislé struky na zber a použitie. Semená zasejte skoro na jar alebo koncom leta na jesennú úrodu.

Akonáhle je možné spracovať pôdu, pôdu hlboko obrobte a zapracujte dobre prehnitý organický materiál. Semená vysádzajte 2,5 cm hlboko a 3 palce (7,6 cm) od seba na plnom slnku. Ak chcete jesennú úrodu, zasiate semená v júli. Očakávajte klíčenie za 7 až 14 dní.

Oregonský cukrový hrášok

Zistíte, že táto odroda je skvelou voľbou pre krátke obdobie chladnejšieho podnebia. Plochu dobre odburiňujte a mladé rastlinky pred vtákmi chráňte pletivom. Hrášok potrebuje veľa vody, ale nikdy by nemal byť vlhký.

Rastú rýchlo, aby boli pripravené na zber približne za 60 až 65 dní. Podľa vzhľadu poznáte, že hrášok je pripravený na zber. Vyberte tento hrášok skôr, ako môže byť hrášok vo vnútrividieť vyčnievajúce z puzdra. Lusky by mali byť pevné, sýto zelené a mať svetlý lesk.

Z hrachu Oregon Sugar Pod môžete tiež získať viacero úrod. Sledujte svoje rastliny, a keď sú mladé struky dostatočne veľké na šaláty, môžete ich zbierať a sledovať, ako znova rastú. Niektorí, ktorí pestujú oregonský cukrový hrášok, uvádzajú, že počas jedného vegetačného obdobia získavajú až štyri rôzne úrody.

Tento lahodný snehový hrášok ponúka množstvo vitamínov vrátane vitamínov A, B a C. Celý struk je jedlý a sladký, vďaka čomu dostal francúzsky názov „Mangetout“, čo znamená „zjedz všetko“. Chrumkavé struky fungujú veľmi dobre v praženici a poskytujú sladké chrumkavosť v šalátoch. Ak ich máte príliš veľa na okamžité zjedenie, blanšírujte 2 minúty v horúcej vode, ochlaďte v ľade a zmrazte. Urobia nezabudnuteľné jedlo v zime s nedostatkom zeleniny.