Urob si sám hubárske nápady – tipy na zriadenie komory na plodenie húb

2025 Autor: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Naposledy zmenené: 2025-01-22 15:39

Pestovanie húb doma je zábavné, odmeňujúce úsilie, ktoré vyvrcholí chutnými plodmi vašej práce. Zariadiť hubovú komoru je naozaj jediná náročná vec pri pestovaní húb doma, a aj tak nemusí byť domček na výrobu húb pre domácich majstrov vôbec zložitý. Ak sa chcete dozvedieť, ako si vyrobiť vlastnú hubovú komoru, prečítajte si nasledujúce nápady na pestovanie húb.

Založenie komory na plodenie húb

Celá myšlienka, ktorá stojí za domom na výrobu húb, je simulovať prirodzené podmienky rastu húb, to znamená obnoviť vlhký les. Huby milujú vysokú vlhkosť, trochu svetla a vynikajúce prúdenie vzduchu.

Komerční pestovatelia míňajú nemalé peniaze na budovanie energeticky náročných, vzduchom, vlhkosťou a teplotou regulovaných pestovateľských miestností alebo podzemných tunelov. Vytvorenie domu pre domácich majstrov nemusí byť nákladné ani takmer také komplexné.

Požiadavky na pestovanie húb doma

Existuje množstvo nápadov na pestovanie húb. Všetky majú spoločnú pozornosť na poskytovanie správneho CO2 (oxidu uhličitého), úrovne vlhkosti, teploty a množstva svetla.

V ideálnom prípade bude CO2 pod 800ppm, v závislosti od druhu huby. Mal by tam byť dostatok svetla, aby ste ho videli. Vlhkosť v plodiacej komore by mala byť nad 80 percent a pri niektorých odrodách by mala byť teplota medzi 16-18 °C. Napríklad hliva ustricová potrebuje inú vlhkosť a teplotu ako shiitake, ktorá to má rada chladnejšie.

Vyhľadajte presné požiadavky pre konkrétny typ húb, ktoré doma pestujete. Začnite s naočkovanými, sterilizovanými nádobami s kultúrami, ktoré sú pekne kolonizované.

Ako vyrobiť komôrku na plodovanie húb

Absolútne najjednoduchšia plodnica húb zahŕňa použitie priehľadného plastového zásobníka s vekom. Vyvŕtajte 4-5 otvorov do všetkých strán nádoby. Nádobu umyte a dôkladne osušte.

Na dno nádoby nalejte 4-8 suchých litrov (4,4 až 8,8 litra) perlitu a pridávajte vodu, kým sa nevstrebe a perlit nebude mokrý, ale nie namočený. Ak pridáte príliš veľa vody, perlit sceďte, aby sotva kvapkal. Zamerajte sa na to, aby ste mali 2-3 palce (5-7,6 cm) tohto vlhkého perlitu na dne nádoby.

Nájdite dobré miesto pre svoju plodnicu. Nezabudnite, že táto oblasť by mala spĺňať vyššie uvedené informácie týkajúce sa CO2, vlhkosti, teploty a osvetlenia.

Teraz je čas preniesť kolonizované huby. Pred manipuláciou s hubovou kultúrou noste sterilné rukavice alebo použite dezinfekčný prostriedok na ruky. Jemne vyberte koláč hubovej kultúry a položte ho do vlhkého perlitu v komore. Každý koláč rozmiestnite na podlahe komory niekoľko palcov (7,6 cm).

Zahmlite naočkované koláčedestilovanej vody nie viac ako dvakrát denne a prevzdušnite ich pomocou plastového veka. Dávajte pozor, aby ste koláče príliš nenamočili; mohli by splesnivieť. Použite len veľmi jemnú fľašu na zahmlievanie a držte ju ďalej od koláčov, ale nad nimi. Taktiež zaroste veko nádoby.

Udržiavajte teplotu a vlhkosť čo najkonzistentnejšie. Niektoré huby to majú radi horúce a niektoré studené, takže si určite pozrite požiadavky na váš typ húb. Ak je to potrebné, použite na pohyb vzduchu ventilátor a počas chladnejších mesiacov vám zvlhčovač a ohrievač pomôžu udržať konzistentnú teplotu a vlhkosť.

Toto je len jeden svojpomocný nápad na pestovanie húb a celkom jednoduchý. Huby sa môžu pestovať aj vo vedrách alebo v priehľadných plastových vreckách, ktoré sú umiestnené v sklenenej komore vybavenej zvlhčovačom a ventilátorom. Huby sa dajú pestovať takmer vo všetkom, čo si predstavíte, pokiaľ to spĺňa vyššie uvedené požiadavky na konzistentné CO2, vlhkosť, teplotu a svetlo.