Čo je polyploidia: Pestovanie polyploidného ovocia bez semien

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:00

Premýšľali ste niekedy nad tým, ako získame ovocie bez semien? Aby sme to zistili, musíme urobiť krok späť na stredoškolské hodiny biológie a štúdium genetiky.

Čo je polyploidia?

Molekuly DNA určujú, či je živá bytosť človekom, psom alebo dokonca rastlinou. Tieto reťazce DNA sa nazývajú gény a gény sa nachádzajú na štruktúrach nazývaných chromozómy. Ľudia majú 23 párov alebo 46 chromozómov.

Chromozómy sa spájajú v pároch, aby uľahčili sexuálnu reprodukciu. Procesom nazývaným meióza sa páry chromozómov oddelia. To nám umožňuje prijímať polovicu našich chromozómov od našich matiek a polovicu od našich otcov.

Rastliny nie sú vždy také úzkostlivé, pokiaľ ide o meiózu. Niekedy sa neobťažujú delením svojich chromozómov a jednoducho odovzdajú celý súbor svojim potomkom. To vedie k vzniku viacerých kópií chromozómov. Tento stav sa nazýva polyploidia.

Informácie o polyploidnej rastline

Navyše chromozómy u ľudí sú zlé. Spôsobuje genetické poruchy, napríklad Downov syndróm. V rastlinách je však polyploidia veľmi častá. Mnoho druhov rastlín, ako napríklad jahody, má viacero kópií chromozómov. Polyploidia vytvára jednu malú chybu, pokiaľ ide o reprodukciu rastlín.

Ak dve rastliny, ktoré sa krížia, majú rôzny počet chromozómov, je toJe možné, že výsledný potomok bude mať nepárny počet chromozómov. Namiesto jedného alebo viacerých párov toho istého chromozómu môže mať potomok tri, päť alebo sedem kópií chromozómu.

Meióza nefunguje veľmi dobre s nepárnym počtom toho istého chromozómu, takže tieto rastliny sú často sterilné.

Polyploidné ovocie bez semien

Sterilita nie je vo svete rastlín taká vážna ako u zvierat. Je to preto, že rastliny majú mnoho spôsobov, ako vytvárať nové rastliny. Ako záhradníci poznáme metódy rozmnožovania, ako je delenie koreňov, pučenie, výhonky a odrezky zakoreňujúcich rastlín.

Ako teda získame ovocie bez semien? Jednoduché. Ovocie ako banány a ananás sa nazýva bezsemenné polyploidné ovocie. Je to preto, že kvety banánov a ananásu, keď sú opelené, vytvárajú sterilné semená. (Toto sú malé čierne bodky nachádzajúce sa uprostred banánov.) Keďže ľudia pestujú oba tieto plody vegetatívne, sterilné semená nie sú problémom.

Niektoré odrody polyploidného ovocia bez semien, ako napríklad vodný melón Golden Valley, sú výsledkom starostlivých techník šľachtenia, ktoré vytvárajú polyploidné ovocie. Ak sa počet chromozómov zdvojnásobí, výsledný melón má štyri kópie alebo dve sady každého chromozómu.

Keď sa tieto polyploidné vodné melóny skrížia s normálnymi vodnými melónmi, výsledkom sú triploidné semená, ktoré obsahujú tri sady každého chromozómu. Vodové melóny vypestované z týchto semien sú sterilné a neprodukujú životaschopné semená, preto vodný melón bez semien.

Je však potrebné opeliť kvety týchtotriploidné rastliny s cieľom stimulovať produkciu ovocia. Aby to dosiahli, komerční pestovatelia vysádzajú normálne rastliny melónu popri triploidných odrodách.

Teraz, keď už viete, prečo máme polyploidné ovocie bez semien, môžete si pochutnať na banánoch, ananásoch a vodnom melóne a už sa nemusíte pýtať: „Ako získame ovocie bez semien?“.